Wat zijn de openingstijden?

Donderdag 12:00 - 15:00 18:30 - 23:00 Vrijdag 12:00 - 15:00 18:30 - 23:00 Zaterdag 18:30 - 23:00 Zondag 12:00 - 15:00

L'air des Sens

Name: L'air des Sens
Address: Vincent Betsstraat 12, Zoutleeuw, 3440, BE
Telephone: +3211592331
Price range: $$

Startpagina
België
Zoutleeuw
L'air des Sens

RESTAURANT L' AIR DES SENS
Vincent Betsstraat 12
3440 Zoutleeuw
011 59 23 31
gastronomische keuken - Daarnaast gaat zij even passioneel op zoek naar wijnen.

Geschiedenis
In september 2003 kochten Anna Kempeneers en David Schulz het pand uit
1900 gelegen in het historisch stadcentrum van Zoutleeuw. Na bijna 7 jaar eigenhandig verbouwen werd een gedeelte van het pand
omgetoverd tot een intiem restaurant in een aangenaam huiselijk kader dat
momenteel plaats biedt aan 16 personen. Keuken
De keuken van L'air des Sens is een hedendaags verfijnde keuken.

Keukenchef David Schulz, filosoof, psycholoog en musicus van opleiding, startte als autodidact en doorliep gedurende 10 jaar de nodige leerscholen bij zowel kleine als grote huizen. Van puur tot verrassend, van eenvoudig tot complex, soms eigenzinnig doch steeds met passie en liefde. Geïnspireerd door de seizoenen en de natuur presenteert David een creatieve lichte keuken. Biologisch geteelde groenten, ultraverse vis van onze eigen Noordzeekust, vergeten kruiden en wortels uit velden zijn maar enkele producten die een hoofdrol in onze keuken spelen. Zaal & wijn
Anna Kempeneers, eveneens autodidact (historicus van opleiding) is het warme gezicht van L'air des Sens. Duitse topwijnen in diverse prijssegmenten vormen de ruggengraat van onze wijnkaart. Aangevuld met wijnen uit Frankrijk en Spanje tracht Anna een bijzondere en dynamische wijnkaart te presenteren.

17/07/2026

Zomertijd = waterpret...
“Swimming Pool 2016” (Leandro Erlich) één van de talrijke highlights die je speels of uitdagend meezuigen in de indrukwekkende collectie in het wondermooie museum Voorlinden.

13/07/2026

Tijdens een zondagmiddagservice...
Wanneer één van de zonen ergens in Spanje het moedige plan heeft opgevat om een Ironman af te werken is er altijd wat ongerustheid. U weet wel, de onderneming waarbij u 3,86 km zwemt, 180,2 km fietst en 42,195 km loopt. Alles op één dag met tijdslimiet. Velen zullen wellicht nooit één van deze uitdagingen aangaan. Niet in dit leven en ook niet in een ander. Overmoedigen moeten misschien gered worden. Omdat u spartelend kopje onder gaat door een krakkemikkige zwemtechniek en het halve meertje waarin u boven water tracht te blijven nagenoeg leegdrinkt. Nog anderen missen door de mankerende luciditeit een bocht en maken in vrije val kennis met het mooie uitzicht in een lager gelegen ravijntje. Of, proberen enkele vitale organen aan uw hersenschors mee te delen dat deze onbezonnen loopactie gestaakt moet worden en dreigen met acute stopzetting van hun werking. Helemaal vervelend is het wanneer een blessure of technische mankement het plan doorkruist. Een grote vis à la Jaws knabbelt aan de teentjes, uw enige voorwiel wil geen deel meer uitmaken van uw hechte team of de zolen van de fluoricerende loopschoenen flapperen met dezelfde passie als bij een flamencodanser. U begrijpt dat deze hele calvarietocht dan op de helling komt te staan en de doorkruising van Dantes' hel geduldig op u wacht.
Accident de parcours? Of moet u het toch maar houden bij darts in uw favoriete staminee met wat gerstennat om de trefzekerheid te verbeteren? “Valt er niks beters te doen met alle ellende, oorlogen en andere catastrofes in deze wereld?” hoor ik ergens galmen. Misschien wel, misschien niet. Ik laat dit aan diegenen die met passie uw en mijn doen of laten becommentariëren. Het zal me verder worst wezen of ze zich vervelen of het eigen bestaan meer morele g***s willen verlenen. Wat ik wel weet is, dat dit soort van inspirerende onderneming een knap staaltje van doorzettingvermogen is. Los van al het, soms onooglijke, fysieke of psychische gespartel, schieten woorden van bewondering te kort.
En, heeft Gilles het schier onmogelijke gehaald hoor ik u vragen? Jawel hoor, wat had u wel gedacht!
Bravo! Bravissimo! El Toro.

08/07/2026

Een dag op pad in Zoutleeuw en L'air des Sens met filmmaker Menno de Jong. De zomer in het bord, onder de lindeboom of met zicht op nieuwe kunstwerken.
works

.works

29/06/2026

Sommige kunstenaars verwonderen, doen stilstaan en inspireren.
De Belgische kunstenaar J.M. Folon (1934-2005) heeft het allemaal.
Aangrijpend poëtisch, speels met een onschuldige lach en een haast sacraal fragiele diepgang.

Geïnspireerd door het werk van Folon; een bescheiden eerbetoon in het menu: “Feuillette Folon”.
Knapperig krokante Taggiassche Olijf subtiel afgewerkt met zacht gefermenteerde look.

24/06/2026

STROOMONDERBREKING!
Er zijn zo van die dagen. Het gemiddeld gemak waarmee we de dag goed doorkomen is door een kosmische rimpeling wat ontregeld en in de war. U kent dat wel: bijkomende eisen van uw ex-vrouw penetreren onzedelijk de brievenbus. De vorige vishandelaar brengt nu haar ochtendkoffie aan bed. Het universum heeft het op u gemunt en een bliksemschicht omgeleid naar uw thuinhuisje. Stroomonderbrekingen vallen in deze bondig en willekeurige opsomming wellicht in het niet. Op het lijstje van vervelendheden staat het iets lager. Hoe dan ook uw geëlektrificeerde wereld staat stil en het sijpelt tot uw brein door dat de spulletjes in de koelingen van uw restaurant het erg warm zullen krijgen. Bijkomende apocalyptische vervelendheid: geen ochtendkoffie. Via de laatste krachten van uw smartphone ontdekt u dat u niet alleen bent en deze onderbreking nog tot in de late namiddag zal duren. Vooraleer de laatste connectie met de wereld verbroken zal worden leest u ergens een post op een social mediakanaal dat dit een geplande stroomonderbreking is. Bon, kalmte en tijd voor actie! Of deze mentale metamorfose te maken heeft met de dagelijkse inname van medicatie na mijn hartinfarct of de jaren van verstand weet ik niet. Mijn nieuwste “mindful me” herinnert zich de verdoken aanwezigheid van een traditioneel Italiaans koffiezetapparaatje. Vooraleer ik stommiteiten bega in een pikdonkere keuken onderneemt mijn vrouw actie. Met helikopterblik, zonder bloeddrukverlagende pilletjes en haar manier van mindullness vraagt ze aan onze buren om ons te depanneren. Een verlengkabel in combinatie met lieve behulpzame buren doet wonderen. Ik heb ondertussen een manier gevonden om de espressomachine (op stroom) ingenieus aan te sluiten en twee kleine koffietjes te zetten. “The best moment of the day”, zegt mijn lieftallige echtgenote met haar fijnste glimlach die elke kosmische rimpel gladstrijkt alsof er niets gebeurd is.

19/06/2026

Ons zelfgekweekte komkommerkruid staat prachtig in bloei in de plantenbakken voor ons restaurant.

🌿✨

12/06/2026

Een kleine hommage aan een bijzonder en inspirerend kunstenaar.
David Hockney (1937-2026)

04/06/2026

Een middagje in het museum...

Slentert u al eens achteloos in een riante en rijkgevulde kunsttempel rond? Netjes volgens de pijltjes van het uitgestippelde parcours. Van het ene naar het volgende werk. Sommige kunsterijen zijn zo oog- en zielverblindend mooi dat u ze het liefst behoedzaam van de muur wil wrikken en stiekem naar buiten smokkelen. Beeldschoon zouden ze staan boven uw bureau. Of, helpen om de tanende financiëen wat meer ademruimte te verschaffen. De altijd vriendelijke en behulpzame overbuur (overdadig besmukt met gouden kettingen en een Beierse bolide met 748 pk) doet immers in aan- en verkoop. Helaas, er is de museumopzichter met walkie-talkie in aanslag (zoals John Wayne met zijn C**t Single Action .45) vastgeplakt in zijn zadel van het stoeltje naast de ingang. Hij heeft het listig plannetje al in de smiezen en smoort uw gedachte in de kiem met zijn boze bezitterige blik. Hoe het ook zij, de namiddag verloopt verder idyllisch, kabbelend in sacrale stilte zachtjes meanderend doorheen het marmerwerk en de statig torenhoge muren.
De concentratie van uw rondgang begint wat na te laten. Begrijpelijk, de ruimtes zijn warm, de luchtkwaliteit bij het vele kunstsnuiven valt niet te vergelijken met een fris zeebriesje. De lift doet het niet meer en het bordje 'tijdelijk buiten gebruik' dwingt u tot sportieve topprestaties. Door het getrap lijkt u stilaan op de minder goddelijke renners in de staart van een wielerpeloton op de Tourmalet. Grijsgrauw en andere kleurloze tinten van hetzelfde palet zoals een (overigens magnifiek) portret in één van de bezochte zalen van de hand van Luc Tuymans.
Kortom; het zenit van concentratievermogen, fysieke paraatheid en kunstkijken is stilaan bereikt. Musea kunnen ook vermoeiend zijn en, wanneer de nodige oefening en oplettendheid ontbreekt, loert er in sommige gevallen altijd een beetje gevaar. Wanneer de aandacht wat verslapt is, de museumopzichter even naar het toilet is en er een hongerig kameel in de buurt is...

Adres

Vincent Betsstraat 12
Zoutleeuw
3440

Openingstijden

Donderdag	12:00 - 15:00
	18:30 - 23:00
Vrijdag	12:00 - 15:00
	18:30 - 23:00
Zaterdag	18:30 - 23:00
Zondag	12:00 - 15:00

Telefoon

+3211592331

Website

http://www.lairdessens.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer L'air des Sens nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.