02/08/2026
Et c'est re-parti!!! De lunch keuzes zijn terug vanaf maandag 3 augustus... Hierbij de lunchen voor deze week alsook voor de week hierna (maandag 10 augustus).
Onze website is quasi volledig updated - Volg ons op www.brasseriesoda.be
RESERVATIES OP 09/245 02 60
Lunch van maandag tot vrijdag 7 augustus 2026
THE WALDORF ASTORIA NYC
Waldorfsalade from the big apple
Romeinse sla | Selder | Appels | Druiven | Rozijnen | Walnoot | Griekse yoghurt | Graanmosterd
of
COCKTAIL “THE GREAT GATSBY STYLE” (+3,00 €)
Klassieke Noordzee garnalencocktail met appel en selderij
Rode ui | Ei | Kropsla
of
ASPARAGUS RICE
Risotto van groene asperges & doperwten
Sjalot | Parmezaan
of
DIE KLEINE VERDOKEN GLIBBERTJES... VIVE LA FRANCE
Escargots à la Bourguignonne met Franse baguette
of
THE WORLD IS MY OYSTER (+6,00 €)
Vijf oesters “Céline de Cancale” supérieur natuur
&
HET GELE GEVAAR
Tiger prawns “Tijgergarnalen” met Chinese ‘Five Spice’ & Basmati rijst
The ‘Five Spice’: Szechuanpepper | Steranijs | Kruidnagel | Kaneel | Venkelzaad
Wortel | Japanse Beukenzwam | Rood, groen, gele paprika | Sezam | Koriander | Sojasaus
of
VONGOLA VERACE LOVED BY ITALIANS FROM “LA CAMPAGNA” (+4,00 €)
Linguini Vongole … Signature by chef Lennny Cortesia
Vino Bianco | Chili
of
LES MOULES ET LES FRITES ASIATIQUE! (+8,00 €)
“Goudmerk” mosselen op Aziatische wijze by Chef Jan Verhelst & les frites
Chili | Koriander | Gember | Citroengras | Currypasta
of
LET'S GO SUMMERY CLASSIC
Steak tartaar 'façon' du chef met frites & een frisse zomerse salade
of
KOE UIT NOORDEN VAN THAILAND (+8,00 €)….. Signature Jan Verhelst
Steak van ‘Wit-Blauw’ by slagerij Blockeel op Chiang Mai Experience met Basmati kleefrijst en een pittige chilisaus
&
Koffie | Ristretto | Thee
Cappucino | (+1,00 €)
Latte Machiatto (+1,50 €)
Double ristretto (+2,00 €)
Verse munt thee (+2,50 €)
en de week hierna...
Lunch van maandag 10 tot vrijdag 14 augustus 2026
LIFE IS A MINESTRONE, SERVED UP WITH PARMEZAN CHEESE
Minestrone by chef Jan Verhelst (eigenwijs goed!)
of
EEN ZUIDERS BELGISCHE TOMAAT
Gevulde San Manzano tomaat van tonijn
Pijnboompit | Kappertjes | Panko | Parmezaan | Italiaanse kruiden | Olio di Olive
of
KEFTEDE WADDE… LET’S GO ZORBA
Lamskeftedes met watermeloensalade & tzatziki
of
DIE KLEINE VERDOKEN GLIBBERTJES... VIVE LA FRANCE
Escargots à la Bourguignonne met Franse baguette
of
THE WORLD IS MY OYSTER (+6,00 €)
Vijf oesters “Céline de Cancale” supérieur natuur
&
SPICY VITA E BELLA
Pittige getomateerde Italiaanse tomaten saus met Rigatoni pasta
Nduja | Stracciatella | Citroen | Oregano
of
LA MARSEILLAISE: BAISSE LA, CA VA BOUILLIR (+3,00 €)
Bouillabaisse met vis van de chef volgens marktaanvoer & huisbereide rouille
of
EEN BORDEAUX STOOFPOTJE MET EEN GELUKKIG KIEKEN
De ultieme Coq-au-Vin
Du vin rouge | Pancetta | Zilverui | Wortel | Selderij | Portobello paddenstoelen
of
OH LA LA LA, C’EST MAGNIFIQUE - OSTENDSCHE KLASSIEKER
« Baron » tomaat met Noordzeegarnaal met frites & kropsla
of
IN ITALY, THEY ADD WORK AND LIFE ON TO FOOD AND WINE (+7,00 €)
Tagliata van rundsvlees by slagerij Blockeel met krielaardappeltjes in rozemarijn
Rucola | Balsamicocrème | Parmezaan
WELCOME & ENJOY!!!!
