BRASSERIE
1. De brasserie zelfstandig naamwoord (v.) Uitspraak: [brɑsəˈri] Verbuigingen: brasserieën (meervoud.) café waar je ook kunt eten Synoniem: eetcafé ...
2. Brasserie Een brasserie (het Franse woord voor brouwerij) is een horecagelegenheid waar men iets kan eten en/of drinken. De brasserie vindt haar oorsprong in het Duitse Brauhaus, een brouwerij waar het bier ter plekke kon worden geconsumeerd. Dergelijke brouwerijen met café bestonden ook in de Elzas, waar ze de Franse naam brasserie kregen.
3. Brasserie 1) Bierbrouwerij 2) Bierhuis 3) Café 4) Eethuis 5) Eetcafé 6) Eetgelegenheid 7) Franse brouwerij 8) Soort café 9) Uitgaansgelegenheid …
4. Café het café zelfstandig naamwoord Uitspraak: [kɑˈfe] Verbuigingen: café|s (meervoud) gebouw waar je allerlei dranken kunt drinken Voorbeelden: `studentencafé`, `naar een café gaan `Synoniemen: kroeg, bar op café gaan (een café bezoeken)
BRASSERIE | CAFE SODA is een beetje BRASSCAFE
En zo, na 11 jaar Soda café – gekend voor het betere drankaanbod gaande van een groot assortiment whisky’s, gins en streekbieren en aangename betaalbare wijnen is onze bruine kroeg lichtjes gewijzigd…. Ja, de zalige stemmen van Jacques Brel, Nina Simone, Louis Armstrong en ook de schitterende seventies top artiesten zoals Led Zepplin, Pink Floyd, Creedence Clearwater etc… blijven deel uitmaken van de toffe sfeer van “The Soul Gantois Music Bar”. Bovenal blijf je bij ons 7 dagen op 7 terecht kunnen voor een gezellige babbel aan ‘de toog’ tot in de late uurtjes. Maar…. na wat begonnen is met kleine verbouwingen hebben we tenslotte na drastische afbraakwerken ( en heel veel stof) onze grote droom gerealiseerd. Onder een aparte identiteit ‘Soda Brasserie’ serveren we vanaf heden de betere Belgische brasserie keuken. Met de internationale ervaring van chef Nathalie zouden de grenzen weleens verlegd kunnen worden. Het totaal concept van onze zaak is ‘simple comme dire bonjour’ : Voor een lekker hapje kan men terecht in de Brasserie. Voor een drankje of een feestje is het café alvast de ideale plaats. En wie de beide wenst te combineren daarvoor hebben we één woord: levensgenieters, bij ons zijn jullie aan het juiste adres. Bij mooi weer kan men ook terecht voor een hapje en een drankje op het vernieuwde overdekte & verwarmde Provençaals terras "Place de la Pétanque" omringd door olijfbomen. De dapperen onder jullie kunnen de maaltijd verteren door een balletje te gooien op onze prachtige petanque terreinen. Moet het formeler en wensen jullie met het bedrijf een vergadering te houden dan stellen we alvast onze aparte vergaderzaal met vergadertafel, beamer | WiFi etc…. ter beschikking. Voor privé feesten staan wij altijd open. Deze worden op maat, in samenwerking met u besproken. Hebt u een vraag, aarzel niet. Ons Soda team met Christophe, Nancy, Steven, Chefs Ben, Gastan, Serge, Lenny & Werner alsook onze cabin angles: Amber, Claude "Boul", Kenneth, Adeline, Magali verwelkomen jullie alvast met de beste zorg. We hopen jullie alvast te laten genieten in onze gezellige zaak. ‘Dum vivimus vivanus’… Laten we van het leven genieten zolang als we leven…
Nancy & Christophe Vanderlinden-De Groote
(Bon-vivants in hart en nieren)
