De Pure Goesting

De Pure Goesting Dagverse soep, heerlijke toasts, salades vol kleur, wraps met een twist en hartverwarmende gerechten. Gezond ontbijt en lunch die smaakt én blijft hangen.

Alles huisgemaakt en snel mee te nemen. Of blijf zitten en laat je goesting leiden.

☀️ BBQ's zijn zoveel leuker als je zelf niet uren in de keuken hoeft te staan, toch?Vandaag mocht ik opnieuw een leuke o...
14/07/2026

☀️ BBQ's zijn zoveel leuker als je zelf niet uren in de keuken hoeft te staan, toch?

Vandaag mocht ik opnieuw een leuke opdracht verzorgen voor een klant die nog op zoek was naar de perfecte side dishes voor een gezellige barbecue. Samen stelden we een combinatie samen die eigenlijk nooit teleurstelt:

🥔 Een romige, huisgemaakte aardappelsalade.
🍅 Een frisse Italiaanse pastasalade boordevol zomerse smaken.

Soms hoeft het helemaal niet ingewikkeld te zijn. Klassiekers blijven klassiekers... als ze met veel goesting gemaakt worden. 😉

Bedankt voor het vertrouwen! En geniet van jullie BBQ! ❤️

📞 Soms is één telefoontje genoeg."Kan je voor maandag nog iets leuks voorzien?"Euh... natuurlijk. 😄Voor een info-avond v...
13/07/2026

📞 Soms is één telefoontje genoeg.

"Kan je voor maandag nog iets leuks voorzien?"
Euh... natuurlijk. 😄

Voor een info-avond van BNI mochten we een Mini Pokébowl Party verzorgen: 4 verschillende mini pokébowls per persoon. Fris, kleurrijk, verrassend en vooral... ontzettend lekker.

Ook op zoek naar een originele catering voor je vergadering, bedrijfsevent of feestje?
Wij denken graag met je mee. 💚

📩 Stuur gerust een berichtje!

🌿 De salades van deze week:🥗 Groene VitaliteitsbowlZachte tarwe, een berg groene groenten, gerookte zalm en onze romige ...
13/07/2026

🌿 De salades van deze week:

🥗 Groene Vitaliteitsbowl
Zachte tarwe, een berg groene groenten, gerookte zalm en onze romige huisgemaakte avocadodressing.

🍅 Pasta Pesto Burrata
Pasta met groene pesto, romige burrata, kerstomaatjes, rucola, pijnboompitjes en een heerlijke balsamicodressing.

🍍 Tropical Chicken
Couscous, geroosterde kip, edamame, ananas, komkommer en cashewnoten. Afgewerkt met een frisse limoen-yoghurtdressing. Instant zomergevoel. ☀️

🔥 Warme lunch van de week
Lijkt op een salade, maar dan warm! 😄
Gekruide aardappelwedges, geroosterde kip, cheddar, avocado, maïs, jalapeño, salsa én onze frisse limoencrème. Denk: nacho's... maar dan voedzaam én een volwaardige lunch.

📍Nog één weekje genieten, want daarna laden wij drie weken de batterijen op. 💚

Reserveer je tafeltje via www.depuregoesting.be of spring gewoon gezellig binnen!

Nog één week. ❤️Nog één week geven we alles wat we hebben: verse soep, kleurrijke salades, wraps en warme lunch.Daarna t...
10/07/2026

Nog één week. ❤️

Nog één week geven we alles wat we hebben: verse soep, kleurrijke salades, wraps en warme lunch.

Daarna trekken we héél even de stekker eruit om op adem te komen. Want - al zeg ik het zelf - dat is meer dan verdiend. 😅

👉 Open t.e.m. vrijdag 17 juli
🌴 Zomerverlof van 20 juli t.e.m. 7 augustus
💚 Terug open op maandag 10 augustus

Maar eerst: nog één week Pure Goesting. En wat voor één! ❤️

✨ Een tafeltje reserveren? Dat kan eenvoudig via www.depuregoesting.be. We kijken ernaar uit om je nog één keer te verwennen voor ons zomerverlof! 💚

Vanmorgen stond onze keuken niet alleen in teken van ontbijt, lunch en salades... 🍴We mochten ook 100 aperocups klaarmak...
08/07/2026

Vanmorgen stond onze keuken niet alleen in teken van ontbijt, lunch en salades... 🍴

We mochten ook 100 aperocups klaarmaken voor VEPA, gastheer van de Vaillant Innovation Tour. 🚐

Een mobiele beurs waar verwarmingsspecialisten en installateurs de nieuwste innovaties van Vaillant ontdekken. En daar hoort natuurlijk ook iets lekkers bij. 😉

In elke cup:
🧀 verschillende kazen
🍅 caprese-spiesje
🍈 cavaillon met gandaham
🫒 olijfjes
🌭 mini finger fuet
🥧 huisgemaakte quiche Lorraine
🍗 kipsaté

Ondertussen draaide onze ontbijt- en lunchzaak gewoon vrolijk verder. Dat maakt zo'n dag pittig... maar stiekem ook ontzettend leuk. ❤️

Bedankt voor het vertrouwen, VEPA! Veel succes met de Innovation Tour!

6u 's morgens. Ik ben alleen.Het is nog stil.De lichten zijn nog maar net aan.De eerste groenten liggen op de snijplank....
07/07/2026

6u 's morgens. Ik ben alleen.
Het is nog stil.
De lichten zijn nog maar net aan.
De eerste groenten liggen op de snijplank.
De koffiemachine start op.

En dan denk ik soms terug aan september.
Zou dit werken?
Zouden mensen terugkomen?
Zou ik hier over een jaar nog staan?

Fast forward naar vandaag...
Sinds maart lijkt het alsof er een trein vertrokken is die alleen maar sneller gaat.
Juni barstte letterlijk uit zijn voegen.
En ook juli is alweer waanzinnig gestart.
De zaak zit voller en voller.
De automaat draait beter dan ik ooit had durven dromen.
En de ene cateringaanvraag volgt de andere op
Maar weet je wat mij het meest raakt?
Niet de drukte.

Wel dat ik steeds vaker dezelfde gezichten zie.
Mensen die ondertussen "hun favoriet moment van de week" hier komen doorbrengen.
Bedrijven die opnieuw bestellen.
Klanten die week na week nieuwe vrienden, collega's of familie meebrengen.
Dat is geen toeval.
Dat is vertrouwen.
En geloof me... dat voelt elke dag opnieuw een beetje onwerkelijk.

Er kwamen zelfs meerdere cateringaanvragen binnen tijdens de periode dat ik in verlof ga, dat 'nee' zeggen pijn deed. Maar na een intens eerste jaar weet ik ook dat opladen geen luxe is. Het is nodig. Om er nadien weer met 200% goesting te staan.

Dus...
Dankjewel.
Voor elke koffie.
Elke lunch.
Elke bestelling.
Elke catering.
Elke aanrader.
Elke keer dat jullie opnieuw voor De Pure Goesting kiezen.

Jullie zien misschien een mooi ontbijt of lunch op tafel.
Ik zie vooral honderden mensen die een kleine droom elke dag een beetje groter maken. 💚

🥗 Onze salades van de week:🥢 Thai Crunch BowlMet fregola – een kleine, geroosterde pasta uit Sardinië die heerlijk noota...
06/07/2026

🥗 Onze salades van de week:

🥢 Thai Crunch Bowl
Met fregola – een kleine, geroosterde pasta uit Sardinië die heerlijk nootachtig smaakt – een huisgemaakte oosterse dressing, gelakte kip, mango, edamame, knapperige groentjes, pinda's en sesam.

🐟 Pastasalade Gerookte Zalm
Pasta, gerookte zalm, geroosterde broccoli, komkommer, erwtjes en een frisse yoghurtdressing.
Simpel? Misschien. Saai? Absoluut niet.

🧀Salade Burrata. Uiteraard.
Met zoete aardbeien, groene asperges en een huisgemaakte balsamicodressing.

⭐ En nee, er is geen warme lunch deze week, maar eerlijk?
Die miste niemand vandaag. 🤭
Want onze absolute topper was de Tomaat-Garnaal - die onze warme lunch vervangt:

Een sappige, gepelde tomaat gevuld met Noordzeegarnaaltjes, mimosa van ei, krokante kropsla, een huisgemaakt cocktailsausje én versgebakken brood.
Geen frietjes. Alleen heel veel goesting, verse ingrediënten en een bord dat helemaal leeg gesmikkeld wordt. 😉

Welke kom jij deze week proeven?

☀️ Het belooft terug een Zomerse week te worden, dus:Deze week geen warme lunch, maar wél eentje waar we stiekem al een ...
04/07/2026

☀️ Het belooft terug een Zomerse week te worden, dus:

Deze week geen warme lunch, maar wél eentje waar we stiekem al een hele tijd naar uitkeken...

🦐 Tomaat garnaal.
Twee gepelde tomaatjes, royaal gevuld met Noordzeegarnalen, huisgemaakte cocktailsaus, frisse botersla, mimosa van hoeve-ei en vers brood.
Een echte luxe lunch dus. 💛

Daarnaast vind je natuurlijk ook weer onze maaltijdsalades, verse wraps én een heerlijk zomerse soep op het menu.

⏳ Nog 2 weken open!
Van 20 juli t.e.m. 7 augustus genieten wij even van vakantie om de batterijen op te laden. Op maandag 10 augustus staan we met heel veel goesting weer voor jullie klaar.

Tot snel? 🌿

Van een gezellig familiefeest tot een schoolfeest, wij zorgen voor de goesting. 💚Vandaag mochten we het schooljaar feest...
30/06/2026

Van een gezellig familiefeest tot een schoolfeest, wij zorgen voor de goesting. 💚

Vandaag mochten we het schooljaar feestelijk afsluiten met een uitgebreid hapjesbuffet voor 50 leerkrachten uit Zelzate.

Terwijl zij hun welverdiende vakantie inzetten, mochten wij doen waar we het allerliefst mee bezig zijn: mensen samenbrengen rond lekker eten.

Mini pokébowls. Mini wraps. Verse amuses. Sharing boards. Quiches. Dips. Tapenades. Mini salades. Spiesjes. Vers brood...
Alles huisgemaakt. Alles met zorg bereid. Alles om samen van te genieten.

En alsof dat nog niet genoeg was, vertrokken vandaag ook nog twee saladebuffetten richting Mariakerke en Ertvelde. In totaal nog eens 65 leerkrachten die mochten genieten. (Die foto's houden we nog even tegoed. 😉)

Maar eerlijk? Dit doe je niet alleen.
Achter De Pure Goesting staat een fantastisch team van flexi's dat zelfs een stukje van hun vakantie opgeeft om mee te helpen wanneer het druk is. Mensen die met plezier komen werken, meedenken, lachen, proeven en ervoor zorgen dat elk buffet tot in de puntjes afgewerkt is.
Daar ben ik oprecht ontzettend dankbaar voor. ❤️

En nu... even opladen. ❤️
Want achter een buffet van deze grootte staan héél veel uren voorbereiding, een wekker om 2u30, een geweldig team en vooral ontzettend veel goesting.

En die goesting? Die is na vandaag alleen maar groter geworden.

Heb jij binnenkort een communie, verjaardag, babyborrel, bedrijfsevent, receptie, schoolfeest of gewoon iets te vieren?
Laat ons gerust meedenken. Groot of klein: wij maken er graag iets lekkers van.

📩 Stuur gerust een berichtje of mail naar [email protected].

Nieuwe week - nieuw menuVolgende week staat er weer heel wat lekkers op jullie te wachten. En goed nieuws: al onze salad...
27/06/2026

Nieuwe week - nieuw menu

Volgende week staat er weer heel wat lekkers op jullie te wachten. En goed nieuws: al onze salades zijn ook verkrijgbaar in een veggie variant. 🌿

Even een kleine praktische mededeling:
Maandag 29 juni en dinsdag 30 juni sluiten we uitzonderlijk al om 14u.

Niet omdat we er stiekem tussenuit knijpen 😉, maar omdat we achter de schermen volop aan de slag mogen voor enkele grote cateropdrachten.

Dinsdag mogen we 115 leerkrachten en medewerkers, verspreid over drie scholen, voorzien van een lekkere einde-schooljaar-maaltijd. Dat we daarvoor mogen zorgen, vinden we toch best bijzonder. ❤️

Heb je na 14u toch nog zin in iets lekkers? Geen zorgen... onze automaat blijft gewoon gevuld met verse gerechtjes, soepen en salades.

En nu we het toch over leerkrachten hebben... 😉 Het einde van het schooljaar komt eraan. Wil je jouw favoriete juf of meester eens écht in de bloemetjes zetten? Kom gerust een cadeaubon halen. We kunnen uit ervaring zeggen dat er héél wat leerkrachten fan zijn van De Pure Goesting. 😄💚

Vanaf woensdag staan we opnieuw voor jullie klaar volgens onze gewone openingsuren.

En nu zijn we benieuwd... welke salade of warme lunch kom jij volgende week proeven / afhalen? 😍

Adres

Rijkswachtlaan 1
Zelzate
9060

Openingstijden

Maandag 07:30 - 16:00
Dinsdag 07:30 - 16:00
Woensdag 07:30 - 16:00
Donderdag 07:30 - 16:00
Vrijdag 07:30 - 16:00

Telefoon

+32469602083

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Pure Goesting nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar De Pure Goesting:

Snelkoppelingen

Delen

Type