Komaf

Name: Komaf
Address: Schranshoevebaan 35, Wommelgem, 2160, BE
Telephone: +32467091127

Bellen Routebeschrijving Website Contact opnemen met het bedrijf

In een historische hoeve in Wommelgem streven Anthony Stoop en Julie Van Gool naar een pure keuken, waarbij ze de smaak van de seizoenen voluit laten spreken.

Het beste van de natuur met liefde op uw bord getoverd, daar komt u toch graag voor af.

13/10/2026

3 years of KOMAF! 🥂

Drie jaar vol passie, mooie momenten en bijzondere herinneringen. Wat begon als een droom, groeide uit tot een plek waar gastronomie, gastvrijheid en gezelligheid samenkomen.

Met als absoluut hoogtepunt onze eerste Michelinster. ⭐

We zijn ontzettend dankbaar voor ons fantastische team, onze leveranciers en natuurlijk jullie, onze gasten, die dit avontuur elke dag opnieuw bijzonder maken.

Op naar nog veel meer mooie jaren, bijzondere gerechten en onvergetelijke momenten samen.

Cheers to 3 years of KOMAF! 🥂

12/10/2026

Even een momentje rust bij Komaf. 🤍

Achter de schermen zitten we ondertussen niet stil, want we leggen de laatste hand aan ons gloednieuwe menu.

Vanaf woensdagavond verwelkomen we jullie opnieuw en kunnen jullie onze nieuwe gerechten komen ontdekken.

We kijken ernaar uit om jullie weer aan tafel te ontvangen!

Team Komaf

30/09/2026

Een terugblik op een van de gerechten van ons vorige menu.

Deense langoustine, Imperial caviar, jus van ch*****ne en ravioli met bospaddenstoelen.

Een combinatie die we met veel plezier nog even in de spotlight zetten.

26/09/2026

Lamszadel, gebakken op het vel — met aandacht voor product, techniek en pure smaak.

Een gerecht waarin eenvoud en verfijning samenkomen, precies zoals chef Anthony het voor ogen heeft.

Ontdek het nieuwe menu bij Komaf.

Reserveer je tafel online via www.restaurantkomaf.be

22/09/2026

A perfect ending to the evening. 🥃

Bij Komaf draait genieten ook om wat er na het diner komt. Ontdek onze selectie whisky’s, elk met een eigen karakter, aroma en verhaal.

Van zacht en verfijnd tot rijk, krachtig en rokerig, er valt altijd iets nieuws te ontdekken. Onze favoriet? Dat laten we graag aan jou over.

Vraag ons team naar de verschillende whisky’s en vind jouw perfecte afsluiter.

One last glass?

19/09/2026

Een nieuw gezicht achter de schermen bij Komaf. Maak kennis met Gina, die sinds kort ons keukenteam versterkt.

Samen met chef Anthony en de rest van het team werkt ze mee aan elk detail dat uiteindelijk op jullie bord verschijnt.

Welkom bij Komaf, Gina. We zijn heel blij dat je er bent!

15/09/2026

Fresh, refined & full of character.

Wilde zeebaars, gecombineerd met rabarber, venkel en verse wasabi. Frisse zuren, subtiele anijstonen en een verfijnde pittigheid komen samen in één gebalanceerd gerecht.

Een combinatie waarin elk ingrediënt zijn plaats krijgt.

Ontdek het nieuwe menu bij Komaf.

Reserveer je tafel online via www.restaurantkomaf.be

12/09/2026

A little bite, a lot of flavour.

Onze amuse van beignet met Comtékaas, zwarte truffel en gerijpte balsamico brengt rijke, diepe smaken samen in één verfijnde bite.

Krokant van buiten, zacht vanbinnen en afgewerkt met de intense smaak van zwarte truffel.

Een klein voorproefje van wat je bij Komaf mag verwachten.

08/09/2026

The sweetest ending. ✨

Bij Komaf eindigt de beleving zoals ze begint: met aandacht voor smaak, balans en detail.

Een zoete afsluiter van mascarpone, karamel en pecannoot — romig, verfijnd en met een heerlijke nootachtige toets.

Nog één laatste verwenmoment voor je de avond afsluit.

Reserveer je tafel online via www.restaurantkomaf.be

05/09/2026

A seat at the bar, please!

Bij Komaf stopt de beleving niet bij wat er op het bord komt. Ook onze alcoholvrije aperitieven krijgen dezelfde aandacht voor smaak, balans en detail.

Zoals deze verfijnde combinatie van rabarber en Timut-peper, fris en fruitig, met de kenmerkende citrusachtige toets van Timut.

De perfecte alcoholvrije start van je avond.

Sit back, sip & enjoy.

Adres

Schranshoevebaan 35
Wommelgem
2160

Telefoon

+32467091127

Website

https://restaurantkomaf.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Komaf nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.