Cremerie en voedselbos 't Kringelhofbos

Routebeschrijving Website

Cremerie en voedselbos 't Kringelhofbos Gezonde ijsjes met bio melk, laag suikergehalte, zonder kleurstoffen, met onbespoten vruchten uit voedselbos; liters, ijstaarten, frisco's.

Terras in natuurlijk aangelegde wilde tuin. getjilp van vogeltjes. workshops en rondleidingen in het voedselbos. de openingsuren gelden nu voor afhaal, vanaf 1 mei tem 28 augustus is het terras geopend

20 jaar EcotechniekenFabriekstraat 15Diksmuide
25/09/2026

20 jaar Ecotechnieken
Fabriekstraat 15
Diksmuide

Louis De Jaeger heeft gelijk!HET BELANGRUJKSTE is BIODIVERSITEIT Dat bekom je door zoveel mogelijk verschillende bomen (...
31/08/2026

Louis De Jaeger heeft gelijk!

HET BELANGRUJKSTE is BIODIVERSITEIT

Dat bekom je door zoveel mogelijk verschillende bomen (ik trek het even breder open: struiken/kruiden/bloemen, gewassen..) te planten. Ik vertaal het even:

"๐ŸŒฒ ๐–๐ž ๐ฉ๐ฅ๐š๐ง๐ญ๐ž๐ง ๐ฆ๐ข๐ฅ๐‘—๐จ๐ž๐ง๐ž๐ง ๐›๐จ๐ฆ๐ž๐ง ๐๐ข๐ž ๐ง๐จ๐จ๐ข๐ญ ๐ž๐ž๐ง ๐›๐จ๐ฌ ๐ณ๐ฎ๐ฅ๐ฅ๐ž๐ง ๐ฐ๐จ๐ซ๐๐ž๐ง. Ik zeg het altijd: plant meer bomen, eet meer bomen. Laat me daar dus het deel aan toevoegen dat net zo belangrijk is. Het hangt er volledig van af *welke* bomen en *hoe* ze worden geplant. In onze haast om de klimaatcrisis tegen te gaan, zijn we geobsedeerd geraakt door een getal: duizend miljard bomen. Koop รฉรฉn product, plant รฉรฉn boom. Maar de biologie telt geen bomen; ze telt diversiteit.

๐–๐š๐ญ ๐ž๐ž๐ง ๐ฆ๐จ๐ง๐จ๐œ๐ฎ๐ฅ๐ญ๐ฎ๐ฎ๐ซ๐ฉ๐ฅ๐š๐ง๐ญ๐š๐ ๐ž ๐ž๐ข๐ ๐ž๐ง๐ฅ๐ข๐ฃ๐ค ๐ข๐ฌ: Eindeloze rijen van รฉรฉn snelgroeiende soort, meestal niet-inheemse dennen of eucalyptus. Vanuit de ruimte gezien groen, maar op de grond zo goed als levenloos. Men noemt ze wel 'groene woestijnen', en die term is treffend: โ€ข Ze bieden nauwelijks ruimte aan inheemse diersoorten โ€ข Ze kunnen lokale grondwaterreserves uitputten โ€ข Ze zijn uiterst kwetsbaar voor ziekten en branden

๐–๐š๐ญ ๐ž๐ž๐ง ๐ž๐œ๐ก๐ญ ๐›๐จ๐ฌ ๐ž๐ข๐ ๐ž๐ง๐ฅ๐ข๐ฃ๐ค ๐ข๐ฌ Een rommelig, chaotisch, levend web. Bodem, schimmels, insecten, zoogdieren en vogels die in de loop van tientallen jaren met elkaar verweven raken.

Je creรซert de juiste omstandigheden en laat het bos zichzelf vormen. Je kunt bomen in keurige rijen planten en ze geschikt maken voor de houtkap, maar diversiteit is essentieel.

Misschien is het tijd dat we onze woordkeuze aanpassen.
Minder 'herbebossing' โ€“ wat maar al te vaak neerkomt op het planten van hout voor de industrie โ€“ naar meer 'ECOLOGISCH HERSTEL', wat inhoudt dat we het volledige ecosysteem herstellen."

๐ŸŒฒ ๐–๐ž'๐ซ๐ž ๐ฉ๐ฅ๐š๐ง๐ญ๐ข๐ง๐  ๐ฆ๐ข๐ฅ๐ฅ๐ข๐จ๐ง๐ฌ ๐จ๐Ÿ ๐ญ๐ซ๐ž๐ž๐ฌ ๐ญ๐ก๐š๐ญ ๐ฐ๐ข๐ฅ๐ฅ ๐ง๐ž๐ฏ๐ž๐ซ ๐›๐ž๐œ๐จ๐ฆ๐ž ๐š ๐Ÿ๐จ๐ซ๐ž๐ฌ๐ญ.

I say it all the time: plant more trees, eat more trees. So let me add the part that matters just as much. It depends entirely on which trees, and how.

In the rush to fight climate change, we've fallen in love with a number. One trillion trees. Buy one product, plant one tree. But biology doesn't count trees. It counts diversity.

๐–๐ก๐š๐ญ ๐š ๐ฆ๐จ๐ง๐จ๐œ๐ฎ๐ฅ๐ญ๐ฎ๐ซ๐ž ๐ฉ๐ฅ๐š๐ง๐ญ๐š๐ญ๐ข๐จ๐ง ๐ซ๐ž๐š๐ฅ๐ฅ๐ฒ ๐ข๐ฌ
Endless rows of one fast-growing species, usually non-native pine or eucalyptus. Green from a satellite, close to lifeless on the ground. People are calling these green deserts, and it fits:

โ€ข They support almost no native wildlife
โ€ข They can drain local water tables
โ€ข They are highly vulnerable to disease and fire

๐–๐ก๐š๐ญ ๐š ๐ซ๐ž๐š๐ฅ ๐Ÿ๐จ๐ซ๐ž๐ฌ๐ญ ๐š๐œ๐ญ๐ฎ๐š๐ฅ๐ฅ๐ฒ ๐ข๐ฌ
A messy, chaotic, living web. Soil, fungi, insects, mammals, birds, all tangled together over decades. You grow the conditions and let it assemble itself.

You can plant in tidy lines, and make it harvestable, but you need diversity.

So maybe it's time we changed our words. Less "reforestation", which too often just means planting timber. More "ecological restoration", which means healing the whole web.

And sometimes the most powerful move is to step back, protect the land, and let the forest plant itself. ๐ŸŒฑ

Designing living, diverse landscapes rather than green deserts is exactly what we do. Want one on your land? We can help you design it ๐Ÿ‘‰ www.Commensalist.com

๐Ÿ“— Read more in my book:

๐Ÿ‡ฌ๐Ÿ‡ง ENG: https://books.by/louisdj

๐Ÿ‡ณ๐Ÿ‡ฑ NL: https://www.standaardboekhandel.be/p/red-eerst-jezelf-en-dan-pas-de-planeet-9789020970616



Source: inspired by a post from .

Disclaimer: shared for educational purposes. If you are the copyright holder and would like credit or removal, just send me a message.

29/08/2026
โ€ผ๏ธ LAATSTE KANS โ€ผ๏ธHet terras is nog open t.e.m. vrijdag. Dan moet het opnieuw onherroepelijk dicht omwille van einde pop...
26/08/2026

โ€ผ๏ธ LAATSTE KANS โ€ผ๏ธ

Het terras is nog open t.e.m. vrijdag. Dan moet het opnieuw onherroepelijk dicht omwille van einde pop-up (4x 30 dagen op landbouwgrond)

Liters en halve liters blijven gemakkelijk verkrijgbaar tot eind september.

Mrt kerst- en nieuw zullen er uitzonderlijk geen ijstaarten gemaakt worden omdat we ons willen concentreren op het isoleren en afwerken van onze buitenmuren. De electriciteit is helzas te kostelijk geworden. Dus dit gaat nu even voor.

Voor restaurant WATER EN VUUR blijven we het hele jaar door draaien, dus bestellen kan steeds.

En de ijskar rijdt nog rond tot 13 september.. of zolang de voorraad streks.

Groetjes
Kris en Inge

Adres

Steenstraat 71
Werken
8610

Openingstijden

Woensdag 18:30 - 19:00
Donderdag 18:30 - 19:00
Vrijdag 18:30 - 19:00
Zaterdag 18:30 - 19:00
Zondag 18:30 - 19:00

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Cremerie en voedselbos 't Kringelhofbos nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Snelkoppelingen

Delen

Categorie