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Chef à domicile
Chef à emporter avec nouveau menu chaque semaine
Table d'hôtes max 12pers
Après 20 ans au chalet de la forêt (restaurant doublement étoilé) je vous propose un service sur mesure

11/10/2026

✨Traiteur à Wavre ✨
Cette semaine, laissez-vous tenter par une cuisine gastronomique à savourer chez vous.
Du 15 au 17 octobre, découvrez notre sélection de plats faits maison, préparés avec des produits de qualité.
🚚 Livraison gratuite à Wavre et dans les environs.

✨ Le dernier menu avant une petite semaine de repos est arrivé ! ✨📅 Disponible du 15 au 17 octobre 🥰Vous aimez très bien...
10/10/2026

✨ Le dernier menu avant une petite semaine de repos est arrivé ! ✨

📅 Disponible du 15 au 17 octobre 🥰

Vous aimez très bien manger, mais vous n’avez pas toujours envie de cuisiner ? Ça tombe bien, on vous a préparé de quoi vous régaler une dernière fois avant notre petite pause ! 😉😋

👨‍🍳 Plus de 20 ans d’expérience en cuisine gastronomique
❤️ 100 % fait maison, avec des produits frais et de saison
🍽️ Le plaisir du restaurant… directement à la maison !

🚚 Livraison offerte dans plusieurs communes du Brabant wallon
📍 Retrait possible à Wavre
⚠️ Uniquement sur commande😉

✨ Tarte au Comté & vin du Jura, salade de jeunes pousses et vinaigrette au vieux balsamique 🍷🧀Cette semaine, notre chef ...
08/10/2026

✨ Tarte au Comté & vin du Jura, salade de jeunes pousses et vinaigrette au vieux balsamique 🍷🧀

Cette semaine, notre chef met à l'honneur deux incontournables du Jura : le Comté, généreux et fondant, et le vin du Jura aux arômes si particuliers. 😍

Le tout est niché dans une pâte délicatement parfumée au thym, accompagné d'une salade de jeunes pousses pour la fraîcheur et d'une vinaigrette au vieux balsamique qui apporte juste ce qu'il faut de peps. 🌿✨

Une entrée gourmande, pleine de saveurs et parfaitement équilibrée... qui pourrait même faire un excellent petit lunch pour les plus gourmands ! 😉😋❤️

📍 FD Culinary Services 🍽️ La gastronomie faite maison, avec plus de 20 ans d'expérience en cuisine gastronomique.

🐟🌿 Galantine de poisson à l’estragon, mayonnaise aux crustacés 🌿🦐En entrée, ce week-end, notre chef vous propose une rec...
08/10/2026

🐟🌿 Galantine de poisson à l’estragon, mayonnaise aux crustacés 🌿🦐

En entrée, ce week-end, notre chef vous propose une recette élégante et pleine de finesse. 😍

Réalisée à base de poisson blanc délicatement parfumé à l’estragon, cette galantine offre une texture fondante et des saveurs tout en équilibre.
Pour l’accompagner, une mayonnaise aux crustacés apporte une touche hyper gourmande 😋🥰

Une entrée fraîche, légère et savoureuse, parfaite pour ouvrir l'appétit et commencer le repas sur une note raffinée. ✨🍴

📍 FD Culinary Services 🍽️ Plus de 20 ans d'expérience en cuisine gastronomique au service de vos repas, avec une cuisine 100 % faite maison.

✨

✨ Voici le menu de ce week-end ! ✨Disponible en livraison ce samedi 10 octobre !L'automne s'installe doucement dans nos ...
07/10/2026

✨ Voici le menu de ce week-end ! ✨
Disponible en livraison ce samedi 10 octobre !

L'automne s'installe doucement dans nos jardins... et dans nos assiettes aussi. 🍂🥰

Cette semaine, notre chef, fort de plus de 20 ans d'expérience en cuisine gastronomique, vous propose un menu placé sous le signe de la gourmandise et du fait maison ✨😄

👨‍🍳 Vous commandez
🍳 Nous cuisinons
🚚 Nous livrons
🥂 Vous profitez !

✅ Livraison gratuite à Wavre, Chaumont-Gistoux, Grez-Doiceau, Limal, Rixensart, Genval et La Hulpe. ✅ Enlèvement possible à Wavre. ✅ Préparation uniquement sur commande afin de garantir fraîcheur, qualité et zéro gaspillage.

Merci à tous ceux qui nous font confiance semaine après semaine. ❤️

🍂🍽️✨

🐟🥭 Saumon grillé aux mangues et safran, pâtes fraîches 🥭🐟Ah celui-là... certains l'attendaient déjà avec impatience ! 😉 ...
07/10/2026

🐟🥭 Saumon grillé aux mangues et safran, pâtes fraîches 🥭🐟

Ah celui-là... certains l'attendaient déjà avec impatience ! 😉 Et on les comprend : c'est l'un de ces plats qui revient régulièrement à la carte tant il fait l'unanimité auprès des amateurs de saveurs sucrées-salées. 😍

Un beau dos de saumon grillé, juste saisi pour conserver tout son fondant, accompagné de mangue fraîche qui apporte une touche fruitée et exotique.🥰🥭 Le tout est servi avec de délicieuses pâtes fraîches et nappé de notre fameux beurre blanc au safran, délicatement parfumé et terriblement gourmand. ✨🌺

Le résultat ? Une alliance pleine de douceur entre le caractère du saumon, la fraîcheur de la mangue et les notes subtiles du safran. Un équilibre parfait entre le salé, le fruité et une légère pointe d'acidité. 😋💛

Et entre nous... si ce plat revient si souvent à la demande générale, ce n'est sûrement pas un hasard ! 😄

☀️ Un plat qui apporte encore un peu de soleil dans l'assiette 🥰😋

📍 FD Culinary Services 🍽️ La gastronomie accessible, généreuse et faite maison.

🧑‍🍳✨

✨ Filet d’agneau en croûte de pistaches, caviar d’aubergine, gratin dauphinois et jus corsé à la gr***de 🍂✨Cette semaine...
07/10/2026

✨ Filet d’agneau en croûte de pistaches, caviar d’aubergine, gratin dauphinois et jus corsé à la gr***de 🍂✨

Cette semaine, notre chef vous propose une assiette aussi élégante que gourmande, parfaite pour accueillir les premiers frissons de l'automne. 😍

Et surtout... ça y est, le premier gratin dauphinois de la saison est arrivé ! 🥔😋 Un signe qui ne trompe pas : les beaux plats chaleureux font leur grand retour !🥰

Au cœur de l'assiette, un tendre filet d'agneau rôti à la perfection et délicatement habillé d'une croûte de pistaches qui apporte croquant et finesse. 🌿✨

Pour l'accompagner, un caviar d'aubergine onctueux aux délicates notes fumées, avec une fine brunoise d'aubergine qui apporte profondeur et caractère au plat. 🍆🥰

Et puis, bien sûr, le fameux gratin dauphinois... Fondant à cœur, généreux, légèrement doré sur le dessus... le genre de garniture qui nous ferait presque apprécier l'arrivée de l'automne. 😂🍂

Pour sublimer l'ensemble, notre chef ajoute un jus corsé à la gr***de relevé d'une touche d'huile d'olive. Une alliance subtile qui apporte juste ce qu'il faut de fraîcheur et d'acidité pour équilibrer chaque bouchée. ✨❤️

Un plat généreux, élégant et réconfortant... une véritable invitation à savourer pleinement les plaisirs de la saison. 🍂🍷🥰

📍 FD Culinary Services 🍽️ La gastronomie accessible, généreuse et entièrement faite maison par un chef avec plus de 20 années d'expérience en cuisine étoilée ✨

🧑‍🍳✨🍂

📸✨ Un petit goût d’Italie dans votre assiette ce week-end ! ✨📸🇮🇹🍝 Osso bucco à la milanaise, gremolata maison et pappard...
07/10/2026

📸✨ Un petit goût d’Italie dans votre assiette ce week-end ! ✨📸

🇮🇹🍝 Osso bucco à la milanaise, gremolata maison et pappardelles fraîches 🥰

Un osso bucco mijoté tout doucement jusqu'à devenir fondant à souhait, accompagné de généreuses pappardelles fraîches qui s’imprègnent de toute la richesse de la sauce. 😋

Pour apporter une touche de fraîcheur, notre chef ajoute une gremolata maison à base de persil, d’ail frais et de zestes d’orange.🍊🌿 Un petit détail qui fait toute la différence ! 😋😉

Un plat chaleureux, gourmand et réconfortant, parfait pour prolonger encore un peu l’esprit des vacances... même si l’automne commence vraiment à s'installer. 🍂❤️

📍 FD Culinary Services 🍽️ La gastronomie accessible, généreuse et faite maison.

🍝🇮🇹✨

Adresse

Chemin De Vieusart, 35
Wavre
1300

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