De Postelein

De Postelein Biologisch lunchbuffet à 15 of 17,50 euro pp.

Lieve lieve lieve mensen allemaal,Na erg lange tijd waag ik me aan een berichtje op deze facebookpagina. Met gemengde g...
19/10/2016

Lieve lieve lieve mensen allemaal,
Na erg lange tijd waag ik me aan een berichtje op deze facebookpagina. Met gemengde gevoelens zie ik 1031 likes staan. Ik ben trots en dankbaar voor alle verbondenheid die daaruit blijkt. Maar ik heb spijtig nieuws.
De Postelein is niet meer.
Er zijn enkele spannende maanden achter de rug. Maanden waarin ik zelf heel veel heb moeten afwegen, waarin de cijfers en "courage" naast elkaar werden gelegd, en waar uiteindelijk een beslissing uit is gekomen. Na 13 jaar leg ik m'n koksmes aan de kant. Het voorbije anderhalf jaar was spannend, maar dankzij alle mensen rondom mij, ook onvergetelijk, intens, warm, en daardoor draaglijk. Zonder hen was ook dat niet mogelijk geweest.
Een laatste warm "adieu" ook aan jullie: iedereen achter die 1031 "likes". Bedankt voor jullie respons, voor de warme woorden toen ik al eerder melde dat het moeilijk ging. Bedankt voor de trouwe bezoekjes en elk signaal van verbondenheid.
You kept us going!!

Het gaat jullie goed!
Tot ziens,
Floortje Van Egghen​

28/09/2016

Lieve allen,
er komt steeds meer vraag naar cateringsopdrachten op verplaatsing. Ook het voorbije weekend kwam er een nieuwe maar weliswaar erg grote opdracht binnengewandeld voor de komende week. De Postelein zal daardoor deze en volgende week niet kunnen opengaan, omwille van voorbereiding deze week en uitvoering komend weekend en de volledige volgende week. Met dank voor jullie begrip. Tot binnenkort, Floor

13/09/2016

Morgen op het menu:
Ravioli met courgette en lactosevrije kruidenroom, Worteltjes en paprika gestoofd, paksoy met paddestoelen.
Tomaat-basilicumsoep en voor de zoetekouwen is er pruimentaart of chocolade-perencake.
Fijne avond alvast en tot morgen ###

13/09/2016

Starting up the coming week:
Knolselder, linzen, pastinaak, witloof, peer...wachten om bereid te worden. Kwam je al langs naar ons buffet? Morgen, donderdag en vrijdag weer "all yours"...###

Het was lekker druk vanmiddag. Jullie vinden het buffet wel leuk precies ;-). Ik ga dadelijk nog aan de slag om alles ...
08/09/2016

Het was lekker druk vanmiddag. Jullie vinden het buffet wel leuk precies ;-). Ik ga dadelijk nog aan de slag om alles morgen klaar te krijgen, want er staat quiche op het menu, gebakken witloof, wortel-aardappelmoes en snijboontjes met mosterdsaus. Voor iedereen alvast een erg fijne avond gewenst. Ik zie jullie graag morgen ;-)

08/09/2016

Vanmiddag op het buffet:
Pompoenschotel met tomaat-courgette-kikkererwtjes-geitenkaas, paksoy met gember gestoofd, gesmoorde paddestoelen, rijst met komijn, sla, rode biet, wortel met gember-komijndressing, linzen, geraspte koolrabi, tomaatjes, komkommer.
Soepje vooraf: komkommersoep
Zoetje achteraf: vijgencake of appelbosbessentaart met vliercouverture.

Tot strakjes, ###

06/09/2016

Morgen maak ik een aubergineschotel met rijst, veggieburgertjes en gebakken bloemkool en broccoli. Koud is er tomatensla met fetta, worteltjes met limoen en komijn, gemengde sla en koolrabi. En strakjes gaan de appeltaart en vijgencake nog de oven in. Tot morgen! ###

Met dank aan Jan Ryckebosch voor deze supermooie foto's tijdens Zilleghem Folk dit jaar. Ons bio-frituurtje heeft hard ...
06/09/2016

Met dank aan Jan Ryckebosch voor deze supermooie foto's tijdens Zilleghem Folk dit jaar. Ons bio-frituurtje heeft hard gewerkt.

04/09/2016

De voorbije week lanceerden we reeds 2 dagen ons nieuwe lunchconcept met buffetformule. Dankjullie voor alle positieve reacties.
Deze week zijn we er terug op woensdag, donderdag en vrijdag...
In de keuken ligt pompoen klaar, geitenkaas, vijgen, aubergine... ;-) Het wordt een lekkere week!! Tot gauw, ###

Yep!!We confess!!Enkel veggie in de keuken is heel wat avontuurlijker, gezonder en beter voor alles en iedereen. Dat is...
31/08/2016

Yep!!
We confess!!
Enkel veggie in de keuken is heel wat avontuurlijker, gezonder en beter voor alles en iedereen. Dat is ook onze mening en daarom gooien we het roer om en wordt de lunch alleen nóg lekkerder en meer passend in een huidige maatschappij.
Are you ready Waregem?
Voor jullie eigen Veggie-place to be?
Deze week alvast lekkere panir in het lunchbuffet ;-)

Adres

Holstraat 40
Waregem
8790

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Postelein nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Snelkoppelingen

Delen

Type