Le Collet Gourmand

Le Collet Gourmand Une cuisine authentique et de terroir, vibrant aux rythmes des saisons, mariant tradition et modernité, et où tout est fait maison.

Profitez d'un moment gourmand dans un cadre invitant aux plaisirs de la table et à un retour aux sources au sein d'une bâtisse de caractère bénéficiant d'une terrasse extérieure et d'un parking privé, avec l'avantage d'une position centrale puisque située en bord de l'autoroute E42. Vous y découvrirez la cuisine d'un fervent défenseur du terroir et des traditions, le Chef Jean-Philippe Collet fort

d'une expérience de plus de 30 ans devant ses fourneaux où il ne cesse d'exprimer sa passion dans une cuisine authentique à travers une carte évoluant au gré des tendances saisonnières.

Ce week-end, on profite et on ne fait rien 😎🍹Pour le 15 août, le Chef signe un carte traiteur pensée pour le plaisir de ...
11/08/2026

Ce week-end, on profite et on ne fait rien 😎🍹

Pour le 15 août, le Chef signe un carte traiteur pensée pour le plaisir de la table à la maison.
Et pour celles et ceux qui préfèrent profiter de notre belle terrasse ensoleillée : un menu spécial vous est proposé du 14 au 16 août.

Info et réservation :
☎️ 085 23 52 82
🖱️ www.lecolletgourmand.be

☀️ La nouvelle carte de l’été Ne manquez pas les délicieuses pépites de saison et pleines de saveurs dénichées avec soin...
28/07/2026

☀️ La nouvelle carte de l’été

Ne manquez pas les délicieuses pépites de saison et pleines de saveurs dénichées avec soin par le Chef👨‍🍳

🐖 Le tournedos d’Iberico Bellota dans une composition estivale
🐂 L’entrecôte de bœuf Eifel maturé
🐟 La dorade royale grillée à la méditerranéenne
🍆 L’audacieuse tatin d’aubergine et vanille, devenue un classique de l’été

Réservez votre table dès aujourd’hui !

Infos et réservations :
☎️ 085.23.52.82
🖱️ lecolletgourmand.be

☀️🥂 La nouvelle carte de l’été Ne manquez pas les délicieuses pépites de saison et pleines de saveurs dénichées avec soi...
30/06/2026

☀️🥂 La nouvelle carte de l’été

Ne manquez pas les délicieuses pépites de saison et pleines de saveurs dénichées avec soin par le Chef👨‍🍳

🦞 Le homard en cromesquis croquant ou une délicieuse salade
🐂 Le bœuf Eifel maturé et fumé dans un tartare maison ou en entrecôte
🐟 L’emblématique bouillabaisse de rouget et sa rouille sétoise
🍑 Notre vacherin pêche rôtie à la lavande et pêche de vigne

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Infos et réservations :
☎️ 085.23.52.82
🖱️ lecolletgourmand.be

☀️ La nouvelle carte de juin et du début d’été Ne manquez pas les délicieuses pépites de saison et pleines de saveurs dé...
04/06/2026

☀️ La nouvelle carte de juin et du début d’été

Ne manquez pas les délicieuses pépites de saison et pleines de saveurs dénichées avec soin par le Chef👨‍🍳

🦞 Le homard dans sa belle saison cuisiné à l’Armoricaine
🌱 L’artichaut breton et le foie gras dans une salade hyper gourmande
🐟 Le délicieux loup de mer aux coquillages et fenouil
🍓 Notre millefeuille à la vanille et fruits rouges

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Infos et réservations :
☎️ 085.23.52.82
🖱️ lecolletgourmand.be

☀️ La nouvelle carte de mai et du retour des beaux joursNe manquez pas les délicieuses pépites de saison et pleines de s...
07/05/2026

☀️ La nouvelle carte de mai et du retour des beaux jours

Ne manquez pas les délicieuses pépites de saison et pleines de saveurs dénichées avec soin par le Chef👨‍🍳

🌱 Les asperges blanches du pays déclinées de trois façons
🐟 Les délicieuses truites de l’Amblève
🦆 Le canard de la Sauvenière en aiguillettes, à l’orange
🍓 Notre pavlova aux fraises d’Antheit et glace au lait d’amande

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Infos et réservations :
☎️ 085.23.52.82
🖱️ lecolletgourmand.be

✨ Notre dessert signature d'avril : la brioche feuilletée à la crème Chiboust.Une pâte croustillante au feuillage bien d...
18/04/2026

✨ Notre dessert signature d'avril : la brioche feuilletée à la crème Chiboust.

Une pâte croustillante au feuillage bien développé, une crème légère et hyper onctueuse, une vraie vanille qui séduit à chaque bouchée, et des fruits de saison de première qualité qui apportent cette fraîcheur en fin de repas...

Plus que quelques services pour y succomber avant la nouvelle carte de mai.

🔥 Réservez votre table
☎️ 085.23.52.82
🖱️ lecolletgourmand.be

✨ La nouvelle carte d’avril et le renouveau du printemps Ne manquez pas les délicieuses pépites de saison et pleines de ...
08/04/2026

✨ La nouvelle carte d’avril et le renouveau du printemps

Ne manquez pas les délicieuses pépites de saison et pleines de saveurs dénichées avec soin par le Chef👨‍🍳

🌱 Les premières asperges blanches du pays
🐟 Les délicieuses truites de l’Amblève
🐑 Les magnifiques agneaux des Prés d’Ardenne
🍊 Notre brioche feuilletée signature à la crème Chiboust

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Infos et réservations :
☎️ 085.23.52.82
🖱️ lecolletgourmand.be

Adresse

Chaussée De Wavre, 319
Wanze
4520

Heures d'ouverture

Jeudi 12:00 - 13:30
Vendredi 12:00 - 13:30
19:00 - 20:30
Samedi 12:00 - 13:30
19:00 - 20:30
Dimanche 12:00 - 13:30

Téléphone

+3285235282

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