Bistrot de Botrange - by Loci

21/05/2026

RECHERCHE ÉTUDIANT(E)S / FLEXIS POUR ADVERSAIRE ⚔️

OUI! Nos journées sont parfois sportives.
Alors après le service, on souffle un peu, certains jouent aux échecs, d’autres à Stratego… 😅

On cherche des étudiant(e)s / flexis dès ce mois de juin, pour tout l’été (et tous les week-ends à l’année, si affinité) pour rejoindre l’équipe.

✅ Bonne ambiance
✅ Travail intense
✅ Vraie équipe
❌ Aucune garantie de victoire après service

📩 si intéressé : MP ou CV [email protected] ou sur place directement

30/04/2026

OUVERTURE CE VENDREDI 1 MAI SOIR 😎

Parce que nos fleurs, aromates, notre terrasse, ensoleillée et au calme, sont déjà en place, on a décidé de (se) vous faire plaisir et d’ouvrir, en plus de nos horaires habituels, ce vendredi soir.

La météo s’annonce plus que clémente, c’est donc la soirée parfaite pour venir (re)découvrir notre carte 🫠

21/04/2026

🚵 Vous cherchez le spot parfait pour Liège–Bastogne–Liège ?
On vous envoie au Chalet Loci du Val de Wanne… vous ne serez pas déçus 😉 Avant, pendant et après la course, le spot parfait 😍

🚵 LIÈGE–BASTOGNE–LIÈGE 2026… Wanne more !

Ce dimanche, la Doyenne passe à Wanne 🔥
Et le Chalet Loci du Val de Wanne, c’est LE spot pour manger un bon morceau tout en regardant passer les coureurs 👀

📍 3 spots à pied :
➡️ 700 m : épingle de Wanneranval
➡️ 1 km : sommet de la côte de Wanne
➡️ 5,5 km : Stockeu (stèle Eddy Merckx)

🍻 Ambiance garantie + produits locaux = combo parfait

👉 Passez nous voir avant, pendant ou après la course !

10/04/2026

🔥 ELLES SONT LÀ… ET VOUS N’ÊTES PAS PRÊTS 🔥

Notre nouvelle carte d’été débarque au bistrot … et elle risque bien de devenir votre nouvelle obsession 😏

On a gardé l’essentiel : du goût, du local, du fait maison. Et on a poussé encore plus loin ce qui fait notre signature 👇

🥩 Tartare de bœuf ardennais fumé, sirop de Liège & jaune confit🍗 Salade de poulet grillé façon Nozotes🥧 Quiche ardennaise, confit d’oignons maison🔥 Spareribs fondants, cuisson 18h & marinade BBQ maison 🧀 Croquettes ardennaises maisons 🍰 cake aux pommes/crème craquante/fondant au chocolat/…

Des plats qui sentent bon l’été, le terroir… et les bons moments à partager 🌿

⚠️ Spoiler : certains vont vite devenir vos incontournables

📍 À découvrir dès demain ! Pensez à réserver

CuisineMaison Terroir

01/04/2026

📊 Le saviez-vous ?

Une observation récente menée par la station scientifique du Mont Rigi, en collaboration avec des chercheurs de l’Université de Liège, met en évidence la présence de névés persistants dans certaines zones des Hautes Fagnes.

👉 Un névé est une accumulation de neige qui résiste à la fonte et persiste au-delà de la saison hivernale, généralement observée en milieu montagnard.

Fait surprenant :
📍 Plusieurs formations correspondant à cette définition ont été identifiées… sur notre parking.

Selon les premières analyses, leur persistance s’expliquerait par :
• une exposition limitée au rayonnement direct
• une compaction naturelle favorisant l’inertie thermique
• un microclimat local particulièrement stable

Ces observations pourraient faire des Hautes Fagnes l’un des rares sites de basse altitude en Europe occidentale présentant ce type de phénomène.

🔬 Des relevés complémentaires sont en cours afin de confirmer leur classification officielle.

26/03/2026

À demain pour en profiter à nouveau ❄️☀️🕶️🍻😍

26/03/2026

Belle journée à tous! Superbe réouverture pour nous 😍❄️

25/03/2026

❄️❄️❄️Une invitée de marque demain pour notre réouverture! Nous reprenons nos horaires habituels dès demain 11h 😉 déjà une couche de 5 cm ce soir 😍

20/03/2026

❌ Nous ne pouvons malheureusement pas encore vous accueillir ce week-end 😞Les travaux toujours en cours ne nous le permettent pas…

👉 Mais bonne nouvelle : nous espérons être de retour la semaine prochaine !

En attendant, dès ce samedi, retrouvez-nous au Chalets du Val de Wanne - By Loci à Trois-Ponts pour profiter de la plus belle terrasse des Ardennes ☀️🍹

À très vite 💚

13/03/2026

❄️ IL VA NEIGER À BOTRANGE ! ❄️

Quelques centimètres sont annoncés ce weekend !
Impossible pour nous de laisser passer les derniers flocons de l’hiver sans vous accueillir…

👉 Réouverture exceptionnelle du Bistrot Loci
📅 samedi • dimanche • lundi

Carte réduite, boissons chaudes, ambiance nature et neige dans les Hautes Fagnes ☕🔥🌲

Même si ça ne fait que 2 semaines, on se réjouit déjà de vous revoir avant de reprendre nos travaux ❤️

📍 Botrange – Hautes Fagnes