Wat zijn de openingstijden?

Dinsdag 19:00 - 23:00 Woensdag 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Donderdag 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Vrijdag 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Zaterdag 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00

Kaillou

Name: Kaillou
Address: Rue de Huy 82, Villers-le-Bouillet, 4530, BE
Telephone: +3285301977
Rating: 5

Restaurant
(1)

10/07/2026

Prenez le temps. Il est à vous.

Nous cherchons à être présents dans tout ce que nous faisons : dans ce que nous préparons, dans ce que nous servons et dans chaque détail qui compose votre soirée.

Alors, prenez le temps. Ralentissez. Profitez pleinement du moment.

Dégustez notre menu en 5, 7 ou 9 temps — kaillou.be

07/07/2026

Quelques minutes de dressage. Des heures de préparation. Et, on l’espère, un vrai moment de plaisir à table 🤍

La dorade marine plusieurs heures dans un mélange de soja, de saké et de mirin, avant de reposer toute une nuit. Le fenouil est délicatement picklé. La vinaigrette à la fraise est infusée au poivre de Sichuan, puis relevée de zestes et de jus de citron vert.

Chaque préparation est réalisée séparément, avant de trouver naturellement sa place dans l’assiette.

Réservez votre table sur kaillou.be

26/06/2026

Les légumes d’été s’invitent au centre de la table. Vermicelles, fraîcheur et gourmandise à partager.

Dégustez le menu en 5, 7 ou 9 temps.

Réservations sur kaillou.be

23/06/2026

« Le calme avant la tempête »

Rendez-vous chez Kaillou, du mardi au samedi soir.

🎥

16/06/2026

Le 3e temps du menu met à l’honneur la truite saumonée dans une composition fraîche, iodée et parfumée.

À découvrir du mardi au samedi soir.

Réservez votre table sur kaillou.be.

12/06/2026

Le menu est servi ! Notre team apporte de nouvelles recettes à table.

Venez découvrir ce qui se cuisine chez Kaillou.

Ouvert du mardi au samedi à partir de 19h.
Réservations sur kaillou.be

05/06/2026

4 jours sous le soleil des Epicuriales de Liège ☀️

Des centaines d’assiettes envoyées, quelques heures de sommeil en moins, mais surtout de très belles rencontres !

On a retrouvé des visages qu’on connaît bien, accueilli de nouveaux clients, partagé des verres, des assiettes et un tas de discussions.

Merci à tous ceux qui ont pris le temps de s’arrêter, de goûter notre cuisine et de partager un moment avec nous ❤️

On repart le cœur rempli de beaux souvenirs et beaucoup de gratitude 🫶🏼

Deuxième année aux Épicuriales, et toujours autant de plaisir d’en faire partie ✨

📸 Vidéos: Emilie Henry

26/05/2026

Le menu vit ses derniers services !
Avant de passer à la suite, il nous reste encore quelques disponibilités cette semaine pour venir le découvrir (ou le redécouvrir une dernière fois).

Réservations sur kaillou.be

20/05/2026

Rien n’est figé. Les produits évoluent, les saisons changent, les idées aussi.

Chaque menu est une nouvelle interprétation.
Une autre manière de travailler le goût, la texture et le moment.

Dégustez notre menu actuel avant qu’il laisse place au suivant : kaillou.be

08/05/2026

Entre le geste et l’assiette.

Dégustez notre menu en 5, 7 ou 9 services, du mardi au samedi soir.

Réservations sur kaillou.be

Adres

Rue De Huy 82
Villers-le-Bouillet
4530

Openingstijden

Dinsdag	19:00 - 23:00
Woensdag	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Donderdag	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Vrijdag	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Zaterdag	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00

Telefoon

+3285301977

Website

http://www.kaillou.be/

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