29/08/2026
💜 Paars is duidelijk aan een opmars bezig.
Matcha kennen we ondertussen allemaal. Maar misschien zag je de laatste tijd ook al een opvallend paars drankje voorbijkomen?
Maak kennis met ube.
Ube is een paarse yam uit de Filipijnen met een verrassend zachte, lichtzoete en nootachtige smaak. Denk aan subtiele toetsen van vanille, hazelnoot en karamel.
En ja... die fantastische paarse kleur is volledig natuurlijk. 💜
Bij Viva Sara zijn we officiële invoerder van Zuma Drinks voor de Benelux en met de nieuwe Zuma Ube Powder kan je er heel eenvoudig zelf mee aan de slag.
Ube Latte, Iced Ube, chocolade, kokos, matcha... er valt behoorlijk wat mee te experimenteren.
We schreven er daarom een volledige blog over:
👉 Wat is ube eigenlijk?
👉 Is het hetzelfde als taro?
👉 Wordt dit de nieuwe matcha?
👉 En vooral: hoe maak je er zelf lekkere drankjes mee?
Inclusief enkele recepten natuurlijk. 😉
Lees de blog op vivasara.be
