Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 19:00 - 21:00 Mardi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:00 Mercredi 19:00 - 21:00 Jeudi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:00 Vendredi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:00

Au Dos de la Cuillère

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België
Verviers
Au Dos de la Cuillère

Restaurant

08/09/2026

📝 Quelques infos pour les semaines qui arrivent !

👌 Il nous reste de la place cette semaine !

👉 La semaine prochaine, le restaurant sera fermé. Nous sommes au .chat.volant.verviers pour notre semaine anniversaire ! En effet, ils ont 3 ans d'existence et nous, 7 ! 🎂 Nous fêtons nos 10 ans avec un menu spécial chez eux !

📅 Le vendredi 25 septembre aura lieu les feux d'artifices de la fête nationale. On les a déplacés à cause du risque d'incendie lors du 21 juillet. Le restaurant sera en mode "guinguette". Les renseignements suivront !

25/08/2026

Bonjour à tous 👋

Nous sommes de retour 🥳 ! Reposés 💤, rechargés🪫et prêts à vous accueillir à partir de ce mercredi 26 août au soir.

Le nouveau menu est en ligne (https://audosdelacuillere.be/ -menus) avec des courgettes, du maquereau 🐟 ou de la tête de cochon 🐷en entrée ou encore de l'agnelle 🐑 en plat.

📅 On ne change pas les horaires :

Mardi, jeudi et vendredi de 12h à 13h15 (dernière commande)

Du lundi au vendredi de 19h à 20h30 (dernière commande)

💻 Pour réserver jusqu'à 5 personnes :

https://audosdelacuillere.reservation.barestho.com/

Les autres résas :

📞 087/53.08.14

🌐[email protected]

A bientôt !

12/08/2026

COMPLET !! MERCI A TOUS

🧑🏻‍🍳 Menu exclusif 4 mains, Au Dos de la Cuillère et Le Chat Volant 🧑🏻‍🍳

Pour fêter nos 10 ans (7 ans + 3 ans), on a décidé de ne pas faire les choses à moitié.

Pendant toute la semaine du 14 au 18 septembre, les deux chefs vous préparent un menu 6 services spécialement imaginé pour l’occasion.

Pour les réservations : [email protected]

Menu 6 services : 90,00€

Du lundi 14 septembre au vendredi 18 septembre, uniquement en soirée.

Martin, Sophie, Bernard et Clémentine.

18/07/2026

Les feux d'artifices sur les quais sont annulés. Le restaurant sera fermé les 20 et 21 juillet.
Retour mercredi en forme 😃

15/07/2026

Bonjour à toutes et tous,

c’est le moment pour nous de ranger temporairement les tabliers et les cuillères. Le restaurant prend ses quartiers d'été ! 😃

⛱ Le restaurant fermera ses portes du 30 juillet au 25 août inclus.

Il vous reste donc quelques jours pour réserver vos places et venir profiter de notre terrasse. Ne traînez pas, les tables se remplissent vite !

📞 087/53.08.14
💻 https://audosdelacuillere.reservation.barestho.com/

Les réservations restent ouvertes en ligne pour la rentrée.
Nous serons de retour dès le mercredi 26 août pour vous régaler à nouveau sous le saule de notre terrasse avec de nouvelles assiettes de saison. 🌿

Sophie & Martin

03/06/2026

Si vous ne connaissez pas encore le restaurant Au Dos de la Cuillère, il est temps d’y remédier !

Sophie et Martin vous accueillent sur les quais de la Vesdre pour une expérience culinaire unique, axée sur les produits locaux de saison et la haute gourmandise. 😍
Un cadre intimiste, un service aux petits soins, et surtout des assiettes créatives qui mettent en valeur le meilleur de la région verviétoise/liégeoise.

🌿 Au programme :
Menus gourmands en 2, 3 ou 4 services 🍽️
Terrasse ombragée ultra-cosy pour les journées ensoleillées 🌳
☀️Sélection de vins biologiques pour des accords mets-vins parfaits

🍷Une adresse idéale pour un tête-à-tête romantique ou un repas complice entre épicuriens. Pensez à réserver, les places s'envolent vite ! 😉

👉 Infos & Résas :
📍 Rue Jules Cerexhe 10, Verviers
☎️ 087/53.08.14
💻https://audosdelacuillere.reservation.barestho.com/

28/05/2026

Pour commencer votre visite chez nous, croustillant d'ortie 🌿 😋

Mise en bouche réalisée à partir d'ortie en tempura, compotée d'orties et mayonnaise au piment citronné pour rappeler le piquant de l'ortie 🔥

26/05/2026

La terrasse est de retour au Dos de la Cuillère ! 😎🍻

Les beaux jours sont enfin là, et notre terrasse vous attend pour un moment de détente et de gourmandise. 😋

Venez profiter d'une pause ensoleillée, déguster notre menu 2, 3 ou 4 services à l'ombre du saule. 🌳

📍 Où nous trouver : Rue Jules Cerexhe 10 à Verviers
⏰ Heures d'ouverture : du lundi au vendredi excepté le lundi midi et mercredi midi.
📞 Réservations : 087/53.08.14 ou en ligne sur www.audosdelacuillere.reservation.barestho.com

16/05/2026

🍽️ Asperges blanches

Une belle entrée de saison que nous proposons en ce moment au restaurant !

De jolies asperges blanches fondantes Ferme de Wichampré , une émulsion verte bien herbacée, une pâte de citron confit, de fines tuiles croustillantes et quelques herbes (ail des ours, oseille, fenouil sauvage) finement ciselées 😋

Un plat frais, léger et plein de saveurs du printemps. On espère qu’il vous plaira autant qu’à nous ! 🌿

pour la résa durant le weekend : https://audosdelacuillere.reservation.barestho.com/

Sinon par téléphone, en semaine, au heures d'ouvertures : 087/53.08.14

A bientôt !

05/05/2026

🥳 Nous sommes de retour ! 🥳

Après cette petite pause, nous reprenons du service ! 🔥 Le menu est prêt et en ligne (www.audosdelacuillere.be)
Ouverture ce mercredi soir à partir de 19h !

Toujours les mêmes canaux pour réserver:

💻 www.audosdelacuillere.reservation.barestho.com
📞 087/53.08.14

Adresse

Rue Jules Cerexhe, 10
Verviers
4800

Heures d'ouverture

Lundi	19:00 - 21:00
Mardi	12:00 - 13:30
	19:00 - 21:00
Mercredi	19:00 - 21:00
Jeudi	12:00 - 13:30
	19:00 - 21:00
Vendredi	12:00 - 13:30
	19:00 - 21:00

Site Web

https://audosdelacuillere.be/

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