18/03/2024
JD-corner TER OVERNAME 💚🤍
Huh? Wat? Ja... goed gelezen! 😁
Onze broodjeszaak staat ter overname... Hieronder ons verhaal:
Wij zijn dit avontuur met drie gestart in september 2021/2022, vlak na corona, uiteraard was dit niet evident maar we hebben ons niet laten doen en we hebben alles op alles gezet om het onderste uit de kast te halen! 💪🏽
We zijn direct begonnen aan de nodige werken en natuurlijk alle nodige apparatuur in huis te halen ✅
En toen sloeg het noodlot toe... WEGENWERKEN! 😞 Hierdoor zijn wij een jaar lang (ja je leest het goed, een heel jaar) praktisch onbereikbaar geweest😯
Maar we hebben de moed niet laten zakken, we zijn door gegaan, en na lang wikken en wegen besloten om in maart toch open te gaan🎉
Deze beslissing was van korte duur... In juni kregen we te horen dat het voordeliger was om te sluiten en een premie aan te vragen vanwege de enorm langdurende wegenwerken, en dat hebben we dan ook maar gedaan. Een tegenvaller🙃, maar hoe konden we nu al opgeven als we nog niet de kans hadden gekregen om tegoei open te gaan?!
In september 2022/2023 is ons eerste echte jaar van start gegaan, met Imke die het voortouw genomen heeft en er een knallende start van heeft gemaakt! 🥳
Zij zorgde voor bestellingen via de website (zodat alles klaar ligt om 12u voor de hongerige studenten), Take-Away om de kalmere momenten tijdens de namiddag op te vangen, huisgemaakte kip gerechten (met dank aan Dirk) om ons te onderscheiden van de conculega's, Surinaamse Speciliteiten (met dank aan Jacintha) om ons nog extra in de kijker te zetten, leveren aan bedrijven want ook die willen wel wat lekkers op vrijdag, mini belegde broodjes voor recepties/babyborrels/vergaderingen want ons moto is niet voor niets "voor ieders wat" daarnaast voorzag Imke ook Veggie, Vegan en Halal! 🤤
We moesten natuurlijk serieus bekomen van ons eerste jaar, en kunnen met trots zeggen dat het tweede jaar (2022/2023) het tij heeft doen keren! 💚🤍
Petje af kunnen we wel zeggen, want dat allemaal alleen regelen en doen is niet evident... Chapeau Imke! ♥️ Gelukkig kon ze rekenen op een sterke collega waar we dag en nacht op konden rekenen, met alle dank aan Diede! 😙
September 2023/2024 afscheid genomen van onze collega Diede die ondertussen afgestudeerd was en een ander avontuur aanging. Opnieuw konden we rekenen op een sterke collega, ons Anita, zij staat er de dag van vandaag nog steeds, ook weer iemand waar we dag en nacht op kunnen rekenen! 😚
September 2024, we zijn er nog niet maar we moeten er wel rekening mee houden, nog drie jaar? of de zaak overgeven? 🤔
Wat een zware beslissing om te nemen...
Na een half jaar debatteren en concluderen, hebben we besloten om de zaak over te geven! Het is te zwaar voor ons Imke om dit alles alleen te blijven doen en te regelen.
Idealiter een koppel, vrienden, businesspartners, etc... kortom met twee, zodat je elkaar kan helpen en steunen waar nodig!
Zie jij het avontuur zitten? Wil je nog wat meer info? Wil je het eens zelf uitproberen? 💪🏽😁Contacteer ons voor een afspraak via mail [email protected] of telefonisch /+32 470 63 45 02
Groetjes JD-corner Team 💚🤍