Charles-Quint

17/01/2019

10/03/2018

Voilà... Comme vous avez pu le remarquer, le Charles-Quint a cédé sa place à l’O Ten Tik.
C’est non sans une certaine émotion que je passe le flambeau à Steve Vandemeulebroucke qui ravira vos papilles.

Je tiens à remercier ma fidèle clientèle et mes fournisseurs pour leur confiance, ainsi que mon équipe pour leur dévouement.
Mention spéciale à AnneSo, Phil, Aline, Rémy, Philippine, Lola et Tara pour leur présence depuis le début.

Merci à tous d’avoir pu réaliser mon rêve, je ne suis pas déçu mais plutôt fier d’avoir créé un tel endroit au cœur de Tournai, on se reverra et pas dans une autre vie...

David

26/12/2017

Toute cette semaine, le Charles-Quint vous propose son service traiteur pour un réveillon rempli de saveurs :

Crème de butternut

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Tartare de deux Saumons et chair d’écrevisses
Ou
Carpaccio de bœuf au foie gras

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Magret de canard aux pleurotes,
Purée de topinambour truffée
Ou
Cabillaud vapeur, crème de safran, riz au chorizo
et légumes verts

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Dessert chocolaté de Noël

39€/personne

Réservez jusqu’au 30/12 et emportez jusqu’au 31/12 avant 15h...

Réservations 0483746081

25/12/2017

À tout de suite...🎄🍴🎄

24/12/2017

Pour ce midi de Noël, Aline vous a concocté :

Cava de noël

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Tartare de deux Saumons et chair d’écrevisses
Ou
Carpaccio de bœuf au foie gras

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Magret de canard aux pleurotes,
Purée de topinambour truffée
Ou
Cabillaud vapeur, crème de safran, riz au chorizo
et légumes verts

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Dessert chocolaté de Noël et son café

49€/personne

Passez une bonne soirée et à demain midi !!!

26/10/2017

Le Charles-Quint prendra ses congés annuels du 29 octobre au 6 novembre inclus. On se retrouve en très grande forme en novembre !!! 🏖🍹💪🏻🍴🍷🍽

12/10/2017

Venez fêter la fin de semaine...

12/10/2017

Pour bien finir votre semaine, le Charles-Quint vous offre un Chardonnay et une portion d’insectes demain entre 17h30 et 19h. La seule condition sera de montrer votre like et votre partage de cette publication à notre personnel...

01/10/2017

Nous passons en mode "saisons froides", attention aux horaires adaptés...
Merci de votre compréhension.

28/09/2017

Pour ce jeudi... à tout de suite