23/05/2026
Cari amici, ❤️
Na 5 prachtige jaren met Cotto is het tijd voor een nieuw hoofdstuk.
Wat ooit begon als een droom, groeide dankzij jullie uit tot een plek vol leven, warmte, mooie ontmoetingen en onvergetelijke avonden. Samen hebben we gelachen, gevierd, genoten en herinneringen gemaakt die we voor altijd zullen koesteren.
Met enorm veel dankbaarheid kijken we terug op dit bijzondere avontuur. Dankjewel aan iedereen die deel uitmaakte van ons verhaal:
onze trouwe gasten, vrienden, familie, ons fantastische team, onze leveranciers, Gault & Millau, Pino Nacci - Associazione Cuochi Italiani in Belgio - FIC & Insula.
Zonder jullie was dit verhaal nooit hetzelfde geweest. ❤️
Maar elk einde brengt ook een nieuw begin met zich mee.🤩
Vanaf de eerste week van juni opent Amore Di Vino zijn deuren, waar Giuseppe jullie met veel passie en enthousiasme zal verwelkomen. 🍷
Een fris, verrassend concept waar we enorm naar uitkijken.
Reservaties vanaf juni blijven gewoon geldig en worden automatisch overgenomen binnen het nieuwe concept.
Cotto blijft nog open tot en met 31 mei.
Op onze laatste dag, 31 mei, serveren we een speciaal menu — enkel op reservatie.
We hopen jullie de komende dagen nog te mogen verwelkomen voor een laatste lunch of diner samen. ❤️
Grazie Mille - Dankjewel voor alles… en a presto! 🥰
Dear friends, ❤️
After 5 wonderful years with Cotto, it is time for a new chapter.
Thanks to you, this place has been filled with life, emotions, and unforgettable memories. 🙏
With great gratitude, we say goodbye to this journey and to all of you who have been part of it: customers, friends, family, team, suppliers, and partners.
But every ending is also a new beginning. 🤩
From early June, Amore Di Vino will be born, a new concept where Giuseppe will welcome you with passion and enthusiasm. 🍷
Reservations from June remain valid and will be automatically transferred.
Cotto will remain open until May 31st, with a special final day Menu
by reservation only.
Thank you from the bottom of our hearts… and see you soon! ❤️