Quelles sont les heures d'ouverture ?

Jeudi 12:00 - 14:30 19:00 - 21:30 Vendredi 12:00 - 14:30 19:00 - 21:30 Samedi 12:00 - 14:30 19:00 - 21:30 Dimanche 12:00 - 14:30

L'Esprit Village Thoricourt

Name: L'Esprit Village Thoricourt
Address: place Obert de Thieusies 10, Thoricourt, 7830, BE
Telephone: +3267850029
Price range: ££

Accueil
België
Thoricourt
L'Esprit Village Thoricourt

Passionnés, nous cuisinons et élaborons tout sur place, avec des produits de saison

Apprenti, puis chef de cuisine dans les meilleurs établissements, certains étoilés, nous exerçons avec passion ce métier. Aujourd'hui, nous avons décidé de mettre notre expérience et notre savoir-faire au service d'une cuisine inventive que nous souhaitons vous faire partager, et qui puise au coeur des terroirs, les meilleurs produits de la terre et de la mer.

27/08/2026

Bonjour
Ce midi
-Terrine de courgette et chèvre, saumon gravlax, crevettes grises et tarama
-Poulet fermier de Pol, haricots beurre, girolles à la crème, risotto
-Crème brulée vanille et framboises au coulis
39€ ou 59€ avec 2 verres de vin, une eau et un café

Ce soir 75€ 4 services ou 85€* 5 services
Amuse-bouche
Entrée Froide
-Choux rave, homard, seiche, rougaille de tomates de jardin, ponzu
Entrée Chaude
-Dos de cabillaud, croquette de moules au chorizo, écume safranée
Entrée Chaude*
-Raviole de foie gras de canard, consommé de langoustine, bœuf fumé
Plat
-Onglet de veau de blonde d’Aquitaine, échalotes, crémeux parmesan, truffes d’été, jus concentré
-Fromages
À la place du dessert : +9€
En plus du dessert : +15€
Sélection de fromages belges au lait cru
-Dessert
Figues fraiches du Roussillon rôties, caramel à l’orange, glace miel romarin

La sélection de vin -10€ le verre

L'Esprit Village
Thoricourt
067850029

21/08/2026

Bonjour
Ce midi
-Terrine de courgette et chèvre, saumon en gravlax
-Poulet fermier de Gibecq, girolles, haricots verts, risotto crémeux
-Pêche de vigne, coulis et glace
39€ ou 59€ avec 2 verres de vin, eau et café

Ce soir
Menu 4 services – 75€ ou 5* services – 90€
Amuse-bouche
Entrée Froide
Jambon de thon aux épices odorantes, semoule condimentée,
Rougaille de tomate de jardin
Entrée Chaude
Dos de cabillaud, fenouil confit, chorizo, écume safranée
Entrée Chaude*
Ris de veau, artichaut, girolles, homard
Plat
Rossini (Bœuf, foie gras de canard poêlé, truffes)
Fromages
À la place du dessert : +9€
En plus du dessert : +15€
Sélection de fromages belges au lait cru
Dessert
Pêche de vigne façon melba, framboises et glace vanille
La sélection de vin -10€ le verre

17/08/2026

Nous recherchons une personne pour la salle avec référence. Flexi job bienvenue

13/08/2026

Chers client•e•s,

Suite à la pénurie de main d'œuvre qualifiée en cuisine, depuis la covid, et afin de permettre au chef de continuer sereinement, nous sommes contraints de fermés le dimanche soir.

Cette décision prendra effet à partir du dimanche 23 août 2026.
Nous espérons un avenir meilleur... Nous continuerons à vous recevoir du jeudi midi au dimanche midi avec grand plaisir :)

Christine et Pascal

13/08/2026

Bonjour
Ce midi menu 39€ ou 59€ avec 2 verres de vin eau et café

-Brandade de morue, beignet de courgette, chorizo
-Tranche de rumsteak d'aloyau d'Aubrac, béarnaise, pommes darphin, mesclum de jardin
-Riz au lait, coulis de framboises, sorbet abricot

067850029

09/08/2026

Bonjour
A partir d'aujourd'hui et jusqu'au 17 Août il ne sera pas possible de se garer sur la place de Thoricourt ( Theatre au vert)
Mais vous pouvez déposer vos invités devant le restaurant
Belle journée

07/08/2026

Bonjour
Ce midi 39€ ou 59€ avec 2 verres de vin, eau et café

-H**e de lapereau, vinaigrette moutardée, mesclum de pousse
-Dos de lieu noir en croute, poireau rôti, beurre blanc
-Riz au lait crémeux, abricot

067850027

06/08/2026

Bonjour
Ce midi menu 39€ ou 59€ avec 2 verres de vin, eau et café

-Javanais de lapereau au vert
-Poulet fermier de Pol, girolles à la crème, haricots verts, risotto de coquillettes torréfiées
-Riz au lait et aux épices, sorbet abricot miel

067850029

31/07/2026

- EMPLOI SALLE -

Chers amis,

Après 2 ans de bons et loyaux services, notre Alessandro prend un autre chemin. Nous lui souhaitons le meilleur, qu'il mérite.

Nous sommes à la recherche d'un•e collaborateur•trice en salle, ayant un intérêt pour le vin afin de seconder notre responsable de salle et sommelier.

31/07/2026

Bonjour
Ce midi menu 39€ ou formule avec 2 verres de vin, eau et café 59€

Tartare de canard fumé par nos soins, aubergine, vinaigrette au caramel de soja et gingembre

Queue de merlu, purée de borlotti, poitrine caramélisée

Tarte aux figues, glace vanille

067850029

Adresse

Place Obert De Thieusies 10
Thoricourt
7830

Heures d'ouverture

Jeudi	12:00 - 14:30
	19:00 - 21:30
Vendredi	12:00 - 14:30
	19:00 - 21:30
Samedi	12:00 - 14:30
	19:00 - 21:30
Dimanche	12:00 - 14:30

Téléphone

+3267850029

Site Web

http://www.lespritdevillage.be/

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