15/08/2026
Chers clients,
(Photo illustration )
Je tiens aujourd’hui à revenir sur les commentaires dont vous pouvez voir les captures d’écran ci-dessus, car lorsqu’on expose publiquement un commerce et le travail de toute une équipe, il est important de raconter les faits tels qu’ils se sont réellement déroulés.
Chaque jour, nous voyons défiler énormément de personnes, beaucoup d’habitués, des familles, des clients qui passent un excellent moment chez nous. Malheureusement, lorsqu’on est satisfait, on ne pense pas toujours à laisser un commentaire. Par contre, il suffit parfois d’une contrariété pour prendre immédiatement son téléphone et tenter de démolir publiquement un établissement.
Aujourd’hui, en pleine canicule, avec 34 à 35°C, un couple accompagné de quatre enfants nous a demandé de déployer davantage notre protection solaire, qui était déjà ouverte à environ 70 %.
Nous leur avons expliqué calmement que nous ne pouvions pas la fermer à 100 %. La raison est pourtant très simple : avec une telle chaleur et un soleil aussi puissant, fermer complètement la terrasse empêcherait l’air de circuler et transformerait l’endroit en véritable fournaise.
Notre priorité est le confort de nos clients, bien entendu. Mais nous avons aussi une responsabilité envers notre personnel, qui travaille pendant des heures dans ces conditions. Nous ne pouvons pas demander à une équipe de travailler dans un espace totalement fermé, sans circulation d’air, avec des températures qui deviennent insupportables et le risque réel qu’une personne fasse un malaise.
Nous n’avons malheureusement pas commandé la canicule et nous ne pouvons pas déplacer le soleil.
Malgré cela, et contrairement à l’impression donnée par les commentaires publiés, notre personnel est passé à trois reprises à leur table pour prendre leur commande. À chaque passage, il nous a été répondu qu’ils n’avaient pas encore choisi.
Finalement, contrariés par notre impossibilité de fermer davantage la protection solaire, ils ont décidé de partir sans commander et surtout sans avoir goûté une seule de nos glaces.
Et c’est là que les captures d’écran publiées ci-dessus deviennent particulièrement étonnantes : Madame affirme avoir attendu 10 minutes, Monsieur parle de 20 minutes. Même famille, même table, même moment… mais deux versions différentes.
Nous avons pris la peine de vérifier nos caméras de surveillance, qui nous permettent de connaître précisément le déroulement de la situation.
Évidemment, par respect pour la vie privée de ces personnes et surtout de leurs enfants, nous ne publierons aucune image. Nous n’avons aucune intention d’exposer qui que ce soit : nous souhaitons simplement rétablir la réalité des faits.
Et c’est justement cela qui nous attriste.
Comment peut-on prendre le temps de publier plusieurs commentaires négatifs sur un commerce sans même avoir goûté un seul de ses produits ?
Nous proposons des glaces artisanales à partir de 2,90 €, dans un cadre particulièrement soigné, avec une très belle installation accessible à tous les budgets.
Mais derrière cette glace à 2,90 €, il y a surtout des femmes et des hommes. Une équipe forte et soudée, dont certains travaillent la nuit pour produire nos glaces avant que d’autres prennent le relais durant la journée pour vous accueillir et vous servir, y compris lorsqu’il fait 35°C.
Alors oui, nous acceptons les critiques. Elles font partie de notre métier et, lorsqu’elles sont fondées, elles nous permettent aussi de nous améliorer.
Mais nous refusons qu’un commerce et toute son équipe soient dénigrés publiquement sur la base de faits contradictoires ou déformés, simplement parce que nous n’avons pas pu satisfaire une demande impossible dans des conditions de canicule.
Il en faudra heureusement beaucoup plus pour démotiver notre équipe. ❤️
Et à nos nombreux habitués, ainsi qu’à toutes les personnes qui viennent chaque jour profiter de nos glaces et de notre terrasse : merci pour votre fidélité et votre soutien.
Et peut-être une petite réflexion pour terminer : lorsqu’un commerçant vous accueille bien, que son personnel fait son maximum et que vous passez un bon moment, pensez aussi à le dire.
Parce qu’un commentaire positif prend deux minutes à écrire, mais pour une équipe qui travaille énormément derrière, il peut représenter beaucoup. ❤️
