Restaurant Blink

Restaurant Blink creativiteit, smaak en kwaliteit Hilphi
Strombeek-Bever
BE0479.783.081

Filet van wijfjeseend, is een mals stuk vlees, wat bijdraagt aan de zachte smaak en textuur. Hoofdgerecht uit huidig men...
25/09/2025

Filet van wijfjeseend, is een mals stuk vlees, wat bijdraagt aan de zachte smaak en textuur. Hoofdgerecht uit huidig menu.

We begeven ons nu officieel in het herfstseizoen. De bladeren kleuren goud, de lucht ruikt naar regen, en de warme  trui...
23/09/2025

We begeven ons nu officieel in het herfstseizoen. De bladeren kleuren goud, de lucht ruikt naar regen, en de warme truien komen weer uit de kast. Tijd voor lange wandelingen, heerlijke soepen en knusse avonden.
Het moment om ons op te warmen met een heerlijk soepje, om vervolgens onze smaakpupillen te verwennen met verschillende stukjes vis in een romig sausje. Maak je toch liever zelf een keuze uit onze gerechten à la carte ga dan naar www.restaurantblink.be
Lunch van 24 tot 26 september:
-Knolseldersoep met chorizo
_Open lasagne met vis.

Ibericoham Cebo de Campo, gekweekt in regio Guïjelo, Salamanca van Spanje en gedurende 24 m gerijpt in droge berglucht w...
18/09/2025

Ibericoham Cebo de Campo, gekweekt in regio Guïjelo, Salamanca van Spanje en gedurende 24 m gerijpt in droge berglucht waardoor ze een verfijnd aroma heeft.
Perfect bij deze warmere dagen en voor wie houdt van verfijning met een gezonde twist.
Voor onze menu of gerechten à la carte ga naar www.restaurantblink.be

Nu het buiten wat herfstweer wordt, genieten we des te meer van de warmte en gezelligheid binnenshuis.De lunchsuggestie ...
16/09/2025

Nu het buiten wat herfstweer wordt, genieten we des te meer van de warmte en gezelligheid binnenshuis.
De lunchsuggestie van de chef deze week.
We starten met een fris slaatje, verfijnd met perfect gegaarde zeebaars en een vleugje citrus dat ons aan de zomer doet terugdenken.
Verder genieten we van een sappig stuk onglet, geserveerd met gekarameliseerde sjalotten en frietjes.
Voor gerechten à la carte of menu ga naar www.restaurantblink.be

Een ode aan smaak, textuur en presentatie.3 of 4 momneten van stilte aan tafel. Waar smaken spreken en texturen fluister...
12/09/2025

Een ode aan smaak, textuur en presentatie.
3 of 4 momneten van stilte aan tafel. Waar smaken spreken en texturen fluisteren, dit is gastronomie op haar mooist.
Welke gerechtjes zou jij kiezen?

We kabbelen reeds in het werkritme verder. De voorbije dagen werden we zelfs met de eerste herfstprikkels geconfronteerd...
09/09/2025

We kabbelen reeds in het werkritme verder. De voorbije dagen werden we zelfs met de eerste herfstprikkels geconfronteerd en weldra zullen de bladeren hun typische kleuren krijgen en gaan we naadloos in het volgende seizoen belanden. De stoofpotjes zullen onze innerlijke mens weer verwarmen. Wij serveren alvast een voorloper in de lunch.
Week van 10 tot 12 september:
-ravioli met kingcrab in bouillon
-Ossobuco met puree.
Voor ons menu of gerechten à la carte ga naar www.restaurantblink.be

Een verfrissende afsluiter van een etentje! Citroentaartje met zanddeeg, witte chocolademousse en bosbessen.
06/09/2025

Een verfrissende afsluiter van een etentje! Citroentaartje met zanddeeg, witte chocolademousse en bosbessen.

Kabeljauw, kwaliteitsvis uit de diepten van de Atlantische oceaan en Noordzee met zijn typische vaste heerlijke structuu...
04/09/2025

Kabeljauw, kwaliteitsvis uit de diepten van de Atlantische oceaan en Noordzee met zijn typische vaste heerlijke structuur.

Bij de allerkleinsten zullen er op de eerste schooldag  traantjes gevloeid hebben. Voor de ouders en grootouders is het ...
02/09/2025

Bij de allerkleinsten zullen er op de eerste schooldag traantjes gevloeid hebben. Voor de ouders en grootouders is het weer een verademing dat de vaste routine terug keert.
Ook op de baan merken we dat het verkeer drukker wordt. Om aan deze malle molen te ontsnappen kan jezelf een rustmoment geven met een lunch of gerechtje te eten.
Lunch van 3 tot 5 september:
-Scampi diabolique
-zalmforel met béarnaise en mousseline van aardappel.

Neem ook een kijkje voor onze menu of gerechten à la carte op www.restaurantblink.be

Een goed begin zorgt voor een geslaagd etentje!
29/08/2025

Een goed begin zorgt voor een geslaagd etentje!

St.Jacobsnoten met butternut, hazelnoot en tarweparels.Huidig voorgerecht in menu!
27/08/2025

St.Jacobsnoten met butternut, hazelnoot en tarweparels.Huidig voorgerecht in menu!

We zijn slechts enkele dagen verwijderd van het begin van een nieuw schooljaar! Voor velen begint weer de dagelijkse rus...
26/08/2025

We zijn slechts enkele dagen verwijderd van het begin van een nieuw schooljaar! Voor velen begint weer de dagelijkse rush en het gejaagde ritme. Bewaar nog even het vakantiegevoel, door je tijd te nemen voor een lunchpauze.
Lunch van 27 tot 29 augustus:
_Oosterse bouillon met vis en spirelli
-Entrecôte à la minute met frietjes en garnituur.
Bekijk zeker ook onze nieuwe menu op www.restaurantblink.be

Adres

Sint-Amandsstraat 52
Strombeek-Bever
1853

Openingstijden

Woensdag 12:00 - 13:30
18:00 - 20:30
Donderdag 12:00 - 13:30
18:00 - 20:30
Vrijdag 12:00 - 13:30
18:00 - 20:30
Zaterdag 12:00 - 13:30
18:00 - 20:30
Zondag 12:00 - 13:30

Telefoon

+3222673767

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant Blink nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Restaurant Blink:

Delen

Trendy keuken

In het trendy, originele restaurant Blink waakt ervaren chef Philippe Hendrickx over het concept van een creatieve, lichte keuken op basis van verse seizoensproducten en zorgt hij ervoor dat elk bord een bijzondere uitstraling heeft.Het gezellige, zuiders getinte binnentuintje zorgt in de zomer voor de nodige schaduw en verkoeling. Er is eveneens een aparte ruimte beschikbaar voor vergaderingen tot max. 12 personen.Voor de familie of groepen tot 25 personen kan ook het volledige restaurant gebruikt worden. De kaart die de seizoenen volgt, hun lunchmenu aan 20.00, All-in menu aan 65 .00 zorgen ervoor dat de gastronomische creativiteit van Blink toegankelijk is voor elk budget. De wijnkaart met zowel Franse als wereldwijnen maken van deze zaak een opmerkelijk pareltje in de culinaire sector.