Wat zijn de openingstijden?

Maandag 12:00 - 16:30 18:30 - 00:00 Donderdag 18:30 - 00:00 Vrijdag 12:00 - 16:30 18:30 - 00:00 Zaterdag 12:00 - 16:30 18:30 - 00:00 Zondag 12:00 - 16:30 18:30 - 00:00

Restaurant Ukiyo

Name: Restaurant Ukiyo
Address: Polenlaan 5, Stekene, 9190, BE
Telephone: +3232844737
Price range: £££

Startpagina
België
Stekene
Restaurant Ukiyo

Gastronomisch restaurant met een Frans - Japanse fusion keuken in een historisch pand te Stekene.

De ideale locatie met een uniek concept, een cocktailbar en 4 gastenkamers met ontbijtservice.

14/07/2026

Ons Michelinbordje 2026 hangt aan de gevel!

Een moment om even bij stil te staan. Deze erkenning is niet alleen voor het team van Ukiyo, maar evenzeer voor jullie, onze gasten. Zonder jullie vertrouwen, jullie terugkerende bezoeken en jullie enthousiasme was dit er nooit gekomen.

Dank u wel voor elk bezoek, elke aanbeveling, elke avond dat jullie voor Ukiyo kozen. Dit is een gedeelde overwinning.

Ook een welgemeende dank aan MICHELIN Guide (official) Brouwerij Van Steenberge Fourchette voor de erkenning. 🙏

Op naar meer mooie avonden samen.
— Team Ukiyo

29/06/2026

Achter elk gerecht schuilt uren van voorbereiding, vakmanschap en toewijding. Van de eerste ingrediënten tot de laatste finishing touch: bij Ukiyo draait alles om balans, smaak en beleving.

We kijken ernaar uit je aan tafel te verwelkomen.

13/05/2026

Wat zijn we ongelooflijk dankbaar voor alle mooie reviews die we de laatste tijd ontvangen 🖤

Het betekent enorm veel voor ons dat jullie de tijd nemen om jullie ervaring bij Ukiyo te delen. Elke review, elk berichtje en elke fijne woorden geven ons extra motivatie om elke dag opnieuw het beste van onszelf te geven.

Bedankt voor jullie steun, vertrouwen en liefde voor onze keuken. We appreciëren het oprecht 🙏✨

06/05/2026

We zijn ontzettend trots om te delen dat restaurant Ukiyo opnieuw is opgenomen in de Michelin Gids 2026.
Deze erkenning betekent veel voor ons team en is een mooie bevestiging van het werk, de passie en de toewijding die elke dag in onze keuken en service wordt gestoken.
Onze oprechte dank gaat uit naar voor het vertrouwen en de waardering. Daarnaast willen we vooral ook onze gasten bedanken – jullie enthousiasme, steun en terugkerende bezoeken maken dit alles mogelijk.
Ook een welgemeende dank aan onze leveranciers, die ons dagelijks voorzien van de beste producten en mee het verschil maken op het bord.
We kijken ernaar uit om jullie opnieuw te verwelkomen en samen nog vele mooie momenten te creëren.
— Team Ukiyo

29/04/2026

Bij Ukiyo geloven we dat de juiste pairing de culinaire ervaring naar een hoger niveau tilt.

Of het nu gaat om verfijnde sappen, zorgvuldig geselecteerde wijnen of delicate sake — wij zorgen ervoor dat elk gerecht wordt vergezeld door het perfecte glas.

Onze sommelier staat tot uw beschikking om u persoonlijk te begeleiden in uw keuze, met oog voor detail en harmonie in smaak.

Een subtiele balans tussen bord en glas, tot in de perfectie uitgewerkt.

28/04/2026

De zon laat zich weer zien en ons terras straalt mee ☀️✨
Bij Ukiyo geniet je van de eerste echte lentedagen met heerlijk eten, frisse drankjes en een ontspannen sfeer in de buitenlucht.

Goed nieuws: er zijn deze week nog een aantal plaatsen beschikbaar!
Reserveer snel en kom samen met ons genieten van het mooie weer 🍃🍽️

📍 Reserveer via onze website of stuur ons een berichtje
We kijken ernaar uit je te verwelkomen!

22/04/2026

🌸 Lente op je bord 🌸

Ons nieuwe lentemenu is er – fris, verfijnd en vol smaak.

We starten met een elegante sashimi-roos van kingfish, gecombineerd met groene radijs, yuzu en roodhoornwier. Afgewerkt met een delicate dressing van rode biet en dashi-azijn.

Een perfecte balans tussen frisheid, umami en subtiliteit – precies zoals de lente hoort te smaken.

Kom ontdekken en laat je verrassen. 🌿✨

nieuwmenu

18/04/2026

Wij groeien — en jij kan mee op dit avontuur!

Restaurant Ukiyo is op zoek naar een voltijdse kok om ons jonge, gedreven team te versterken. Onze keuken bruist, en door de groeiende drukte hebben we handen extra nodig. 💪

Heb jij een voorliefde voor de oosterse keuken, oog voor detail en wil je mee bouwen aan een concept dat blijft evolueren? Dan pas jij misschien perfect bij ons. 🌸
Ervaring in de keuken én voeling met de klant zijn voor ons belangrijk — bij Ukiyo draait alles om beleving, smaak en samenwerking.
📍 Ukiyo — een plek waar passie en precisie samenkomen. 💌 Stuur je cv of korte motivatie naar ons e-mail adres !

Foodies NowHiring

14/04/2026

✨ Ukiyo gaat even op pauze ✨

Lieve gasten,

Wij nemen even de tijd om onze batterijen op te laden 🔋 en zijn met verlof tot en met 22 april.

Na deze korte break staan we weer helemaal voor jullie klaar — met volle passie, nieuwe energie en… een gloednieuw menu waar we enorm trots op zijn! 🍣🔥

Bedankt voor jullie begrip en we kijken ernaar uit jullie snel weer te verwelkomen 💛

Team Ukiyo

31/03/2026

✨ Non-alcoholische pairing bij UKIYO ✨

Bij UKIYO draait alles rond beleving en dat stopt niet bij wijn of sake.

Onze non-alcoholische pairing is geen alternatief, maar een volwaardige experience op zich. Elk glas wordt met dezelfde precisie opgebouwd als een gerecht: huisgemaakte infusies, gefermenteerde toetsen, frisse zuren en subtiele bitters.

🍊 Seizoensgebonden ingrediënten
🍃 Kruiden & thee-extracties
🫧 Licht, verfijnd en perfect in balans

Van delicate umami tot levendige frisheid, elke pairing versterkt het verhaal van het bord, zonder alcohol, maar mét diepgang.

Ontdek een nieuwe manier van pairing.
Ontdek UKIYO.

Adres

Polenlaan 5
Stekene
9190

Openingstijden

Maandag	12:00 - 16:30
	18:30 - 00:00
Donderdag	18:30 - 00:00
Vrijdag	12:00 - 16:30
	18:30 - 00:00
Zaterdag	12:00 - 16:30
	18:30 - 00:00
Zondag	12:00 - 16:30
	18:30 - 00:00

Telefoon

+3232844737

Website

http://www.restaurantukiyo.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant Ukiyo nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.