Wat zijn de openingstijden?

Donderdag 12:00 - 13:00 19:00 - 20:00 Vrijdag 12:00 - 13:00 19:00 - 20:00 Zaterdag 19:00 - 20:00 Zondag 12:00 - 13:00

Restaurant Didier Galet

Name: Restaurant Didier Galet
Address: Grand Bru 27, Sprimont, 4140, BE
Telephone: +3243823560
Price range: ££££

Startpagina
België
Sprimont
Restaurant Didier Galet

Restaurant gastronomique de la région de Liège. Cuisine contemporaine, variant selon la saison et produits du terroir. TVA 713 296 527

02/06/2026

☀️ Le lunch de la semaine ☀️

Comme chaque semaine, nous vous proposons un menu 3 services tout en fraîcheur et en gourmandise, à découvrir jeudi midi, vendredi midi et dimanche midi.

🍽️ Menu 3 services – 50 €

✨ Onctueux de foie gras, salade fraîcheur, orange et cerises, pain cramique toasté
- - -
🐟 Poisson blanc en croûte, pesto, jus tomaté
- - -
🍓 Composition autour de la fraise de Dolembreux, Espuma de champagne, rhubarbe et menthe.

Pour les plus gourmands, nos menus 4 et 5 services restent bien entendu disponibles.

Profitez de ce début de saison pour venir savourer un moment de détente dans notre cadre agréable et découvrir notre cuisine de saison.

📞 Réservation conseillée.
04/382 35 60

Au plaisir de vous accueillir très prochainement

29/05/2026

Avis aux amateurs de cours de cuisine.👨‍🍳

Voici la prochaine date :
le mercredi 3 juin de 18h30 à 22h00
! ! Places limitées merci de vous inscrire au plus vite.
- Inscription uniquement par mail

[email protected]

en indiquant votre votre nom et numéro de GSM.

-la confirmation de votre inscription et les modalités de paiements vous seront communiquées par mail.

-Prix du cours 90€.

- Cela comprend un apéritif, le menu trois services, deux verres de vin, eau et café, ainsi que la fiche technique du menu.

Petite info sur les produits que nous allons travailler : Le foie gras et du poisson en croute.

À très vite, Didier et Christiane Galet.

26/05/2026

Dès jeudi venez déguster notre menu trois service de la semaine . Il y aura du homard 🦞 et de l’agneau 😋.

Possibilité aussi en formule à emporter .
Infos et réservations ⬇️

https://didier-galet.be/actualite/

Si vous souhaitez manger en terrasse pas de soucis de grands parasols ⛱️ vous protège des rayons du soleil 🌞 et apporte un peu de fraîcheur.

À très vite

23/05/2026

☀️ Le soleil est enfin de retour… et notre terrasse n’attend plus que vous !

Installez-vous dans un cadre calme et verdoyant, sur notre terrasse ombragée, à l’abri des regards, pour profiter pleinement de ce magnifique week-end annoncé. 🌿🍷

Il nous reste encore quelques disponibilités :
• samedi soir
• dimanche midi

L’occasion parfaite de partager un agréable moment gourmand en famille, entre amis ou en amoureux.

N’hésitez pas à réserver dès maintenant :

☎️04 382 35 60

Ou en ligne ⬇️

https://didier-galet.be/

18/05/2026

Chers clients,
Voici notre menu 3 services de la semaine ainsi que la formule à emporter.

Nous vous rappelons qu’il est aussi possible de déguster notre menu dégustation 4 ou 5 services vous trouverez le détail de ces menus via le lien ci-dessous.

https://didier-galet.be/menus/

Menu 3 services à venir déguster vendredi 22 à midi ou dimanche 24 à midi
servi pour l’ensemble de la table.

Menu 50€
Sélection de vins 23 € (trois vins différents, un verre avec chaque plat)

Deux mises en bouches. 0 0 0 0
Composition, asperges vertes, herve blanc, noix de Jambon fumée de chez Mone0 0 0 0 0
Risotto morilles, asperges blanches , volaille et ris de veau. 0 0 0 0
Possibilité de choisir une assiette de fromages : en supplément + 14 € ou à la place du dessert + 10 € 0 0 0 0
Panna cotta, vanille, fraise de Dolembreux.
0000000000000000000000000000

*Formule à emporter : 45€ à enlever samedi
23/5 entre 10 h et 11 h .

Réservation uniquement par téléphone avant mercredi 20/5 20h00 : 04/ 382 35 60

Paiements : Soit par versement :
BE83 0682 2091 6315

(En communication, le nom de votre réservation + traiteur1).
Soit en espèces : le jour de l’enlèvement.

Menu à emporter 45€

Composition, asperges vertes, herve blanc, noix de Jambon fumée de chez Mone.
0 0 0 0
Risotto morilles, asperges blanches , volaille et ris de veau.
0 0 0 0
Panna cotta, vanille, fraise de Dolembreux.
0 0 0 0
Mignardise maison.

13/05/2026

À partager
Nous sommes à la recherche d’une personne de confiance pour nettoyer un appartement 3 h /semaine le samedi en matinée.
Nous recherchons également des flexijob ou étudiants pour la salle et la plonge
Contact : 04/ 382 35 60

09/05/2026

⚠️⚠️ une table vient de si libérer pour demain midi
2 à 4 cvts
Réservation uniquement par téléphone
04/382 35 60

08/05/2026

👨‍🍳Avis aux amateurs de cours de cuisine.👩‍🍳

Voici la prochaine date : Le jeudi 21 Mai de 18h30 à 22h00⚠️COMPLET ⚠️

🙂date supplémentaire :
Mercredi 20 Mai 🙂

Inscription uniquement par retour mail :
[email protected]

En indiquant votre votre nom et numéro de GSM.

-la confirmation de votre inscription et les modalités de paiements vous seront communiquées par mail.

-Prix du cours 90€.

- Cela comprend un apéritif, le menu trois services, deux verres de vin, eau et café, ainsi que la fiche technique du menu.

Petite info sur les produits que nous allons travailler:
Les asperges et le baby-homard.

À très vite, Didier et Christiane Galet.

04/05/2026

Nous serons de retour après quelques jours de congé .

Notre menu spécial Fête des Mères sera élaboré avec entre autre du homard, … de l’agneau,….
Et bien plus encore .

Plus d N infos et réservations via le lien ci dessous. ⬇️

https://didier-galet.be/menus/

Nous proposons également une formule à emporter:

Á enlever Samedi 9 Mai de 10h à 11h
À COMMANDER AVANT mercredi 6 Mai 20 H

Menu à emporter 50 €

Le demi baby homard entièrement décortiqué asperges blanches, réduction de jus d’asperge parfumé au pamplemousse.

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Agneau en croûte d’herbe fraîche, petits pois et fèves des marais,

millefeuille de pommes de terre au thym.

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Big macaron fraise.

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Mignardise maison
Ne tardez pas à réserver .

À très vite

17/04/2026

Dans notre formule 3 services de cette semaine en plat:
Barbue et homard , asperge blanche ,morilles de nos forêts, jus au vins du juras .

Disponible ce vendredi midi, et dimanches midi.

Nos menus 4 et 5 services sont aussi disponibles.

Infos et réservations :⬇️

https://didier-galet.be/

Adres

Grand Bru 27
Sprimont
4140

Openingstijden

Donderdag	12:00 - 13:00
	19:00 - 20:00
Vrijdag	12:00 - 13:00
	19:00 - 20:00
Zaterdag	19:00 - 20:00
Zondag	12:00 - 13:00

Telefoon

+3243823560

Website

http://www.didier-galet.be/

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