Michael Moineau Pâtissier Chocolatier

Michael Moineau Pâtissier Chocolatier Pâtissier | Chocolatier | Confiseur | Glacier | Boulanger | Viennoiseries Originaire de Welkenraedt, il accomplit ses études à l'école Hôtelière de Spa.
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Né dans une famille où le goût de la cuisine et des bonnes choses est présent, Michael Moineau se passionne tout de suite pour la pâtisserie. Il s’amuse en réalisant des associations de parfums, textures, formes, couleurs… de la richesse sans limite de la gourmandise ! Le diplôme de Cuisine et de Pâtisserie en poche, il fait ses premières armes aux cotés de deux grands noms, Jean-Philippe Darcis e

t Marc Ducobu, Relais Desserts International. Voulant sans cesse progresser, il continue chez d'autres grands noms : Le Charmes Chambertin, L'Air du Temps, Galler...

Fort de son expérience, il se lance un nouveau défi en proposant ses douceurs sucrées, expressions de toute sa générosité.

08/08/2026
Le samedi, on se fait plaisir avec une gourmandise sucrée 😋🍋🍋‍🟩🫐🍫🍰🍓
08/08/2026

Le samedi, on se fait plaisir avec une gourmandise sucrée 😋🍋🍋‍🟩🫐🍫🍰🍓

Petites commandes du jour 🍋🍋‍🟩🫐🍫🍰
07/08/2026

Petites commandes du jour 🍋🍋‍🟩🫐🍫🍰

🍔 Ils sont prêts ! 🤩Nos burgers viennent tout juste d'être déposés dans le comptoir, fraîchement préparés et n'attendent...
01/08/2026

🍔 Ils sont prêts ! 🤩

Nos burgers viennent tout juste d'être déposés dans le comptoir, fraîchement préparés et n'attendent plus que vous !

✨ Au choix :
🥩 Steak de bœuf
🍗 Poulet croustillant

Le tout dans notre potato bun maison, avec des sauces maison et des ingrédients soigneusement sélectionnés.

⚠️ Quantités limitées, comme toujours pour garantir une fraîcheur optimale.

📍Rendez-vous à la pâtisserie avant qu'il n'y en ait plus !

Nos chouquettes sont là ! À emporter à la maison ou à déguster en balade, elles peuvent être accompagnées d'un praliné à...
01/08/2026

Nos chouquettes sont là !

À emporter à la maison ou à déguster en balade, elles peuvent être accompagnées d'un praliné à la fleur de sel ou d'un coulis de fruits rouges 😋😋😋

🔥 ILS SONT DE RETOUR… ET C'EST POUR CE WEEK-END ! 🔥Vous avez été nombreux à nous dire que c'étaient vos coups de cœur de...
31/07/2026

🔥 ILS SONT DE RETOUR… ET C'EST POUR CE WEEK-END ! 🔥

Vous avez été nombreux à nous dire que c'étaient vos coups de cœur des Francofolies… ❤️ Alors impossible de ne pas les faire revenir !

🍔 Nos Cheeseburgers maison font leur grand retour, avec leur irrésistible potato bun maison, préparé avec passion par Audrey, un steak savoureux et nos délicieuses sauces maison.

🤍 Et parce qu'il est impossible de résister à une touche sucrée, retrouvez aussi nos célèbres chouquettes gourmandes, généreusement garnies de crème pâtissière à la véritable vanille de Madagascar, coiffées d'une Chantilly légère et accompagnées de la sauce de votre choix.

✨ Si vous les avez manqués pendant les Francofolies, c'est le moment de vous rattraper. Et si vous les avez déjà goûtés… vous savez pourquoi il faut revenir !

📍Rendez-vous ce week-end chez Michael Moineau Pâtissier Chocolatier à Spa. Mais ne tardez pas… les quantités seront limitées ! (disponibles à partir de midi jusqu'à épuisement du stock)

Nos pains sont fabriqués par Audrey Luca. Ceux-ci sont réalisés de façon naturelle en fermentation longue avec les farin...
30/07/2026

Nos pains sont fabriqués par Audrey Luca. Ceux-ci sont réalisés de façon naturelle en fermentation longue avec les farines bio Les Grands Blés et sans aucuns additifs 🌱🍞🥖

❤️ Le cœur rempli de gratitude… Merci. ❤️Les Francofolies de Spa s'achèvent, et nous avions simplement envie de vous dir...
27/07/2026

❤️ Le cœur rempli de gratitude… Merci. ❤️

Les Francofolies de Spa s'achèvent, et nous avions simplement envie de vous dire… merci.
Merci à toutes les personnes qui ont fait un détour par notre stand, qui ont goûté nos créations, partagé un sourire, un mot gentil ou un simple « c'était délicieux ». Ces instants, parfois très courts, sont ceux qui nous donnent l'envie de nous dépasser chaque jour.

Derrière chaque burger, chaque pâtisserie, chaque boisson servie, il y a des heures de préparation, une équipe passionnée, beaucoup d'énergie… et surtout l'envie de vous faire plaisir.

Voir autant de personnes revenir, nous recommander à leurs proches, patienter avec le sourire malgré l'affluence, nous a profondément touchés. Votre confiance est le plus beau des compliments.

Ces quelques jours ont été intenses, parfois éprouvants, mais ils resteront gravés dans nos mémoires grâce à vous. Vous nous rappelez pourquoi nous avons choisi ce métier : créer des moments de partage, de gourmandise et de bonheur.

À tous nos clients fidèles, à ceux qui nous ont découverts pour la première fois, à nos voisins, à nos amis et à tous ceux qui nous soutiennent depuis le début ou qui viennent de rejoindre l'aventure… merci du fond du cœur.

Nous avons déjà hâte de vous retrouver à la pâtisserie pour continuer à partager avec vous notre passion.

Avec toute notre reconnaissance,

Audrey et Michael ❤️

Nous serons prêts à vous servir à partir de 16h ce samedi 🕺🎸🎤🎵🎶🍔🍹Comme nous travaillons des produits frais et fait maiso...
26/07/2026

Nous serons prêts à vous servir à partir de 16h ce samedi 🕺🎸🎤🎵🎶🍔🍹

Comme nous travaillons des produits frais et fait maison, les ventes se feront jusqu'à épuisement du stock.

Dernier jour des Francofolies ! 🕺🎸🎤🎵🎶🍔🍹🎉Venez profiter de nos gourmandises entièrement maison.✅ Les burgers seront dispo...
26/07/2026

Dernier jour des Francofolies ! 🕺🎸🎤🎵🎶🍔🍹🎉

Venez profiter de nos gourmandises entièrement maison.

✅ Les burgers seront disponibles à partir de 17h30

⚠️ Nous travaillons avec des produits frais et de façon artisanale, il est donc possible que nous fermions plus tôt ce dernier jour car nous vendons nos produits frais jusqu'à rupture de stock.

Adres

Rue Royale 9
Spa
4900

Openingstijden

Woensdag 07:30 - 16:00
Donderdag 07:30 - 16:00
Vrijdag 07:30 - 16:00
Zaterdag 07:30 - 15:00
Zondag 07:30 - 12:00

Website

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