Le Seraphina

11/10/2026

🍂 Nouvelle saison, nouvelle histoire au Seraphina !

Notre nouvelle carte et nos nouveaux menus sont désormais disponibles ! 🍽️

Et si on vous faisait découvrir quelques-unes de nos nouvelles créations ?

✨ Aujourd’hui, à l’honneur :

L’anguille fumée
Chou-fleur • Curry • Amandes torréfiées

Une assiette tout en contrastes, entre délicatesse, caractère et gourmandise.

🥂 Venez découvrir notre nouvelle carte et laissez-vous surprendre !

📍 Le Seraphina — Place Royale 9, Spa

🌐 www.nevent.be

Réservez votre table et venez vivre l’expérience Seraphina.

05/10/2026

🍂 Nouvelle saison, nouvelle histoire.

Dès ce jeudi 8 octobre, découvrez la nouvelle carte et le nouveau menu du Seraphina.

Cèpes, sanglier, châtaignes, potimarron… L’automne s’invite à table, avec de nouvelles associations et un entremets cacao-café pour terminer tout en douceur.

->✨ Menus en 3, 4 ou 5 services — 53 € / 64 € / 75 €
->🍽️ Une nouvelle carte pour composer votre repas selon vos envies.

Et si cette expérience venait chez vous ? Nos menus sont également proposés en prestation chef à domicile, avec l’équipe NEVENT.

📍 Le Seraphina · Place Royale 9, Spa
📩 Réservations et renseignements : [email protected]
🌐 www.nevent.be

Découvrez les deux cartes ci-dessous et réservez votre table pour goûter cette nouvelle saison.

25/09/2026

✨ NOUVELLE SAISON, NOUVELLE HISTOIRE. ✨
L’automne s’installe au Seraphina… et avec lui, une toute nouvelle expérience culinaire. 🍂
Après plusieurs semaines de préparation, notre chef s’apprête à dévoiler une nouvelle carte et un nouveau menu, entièrement repensés autour des saveurs de saison.
Champignons des bois, gibier, châtaignes, truffe… Des produits de caractère, une cuisine gourmande et raffinée, et quelques belles surprises que nous gardons encore secrètes. 🤫
Un petit aperçu avant de tout vous dévoiler…
🍽️ Nos formules :
À la carte.
Ou
3 services — entrée -plat - dessert
4 services — deux entrées -plat - dessert
5 services — deux entrées -plat- fromage-dessert

📅 Rendez-vous le jeudi 8 octobre pour découvrir l’intégralité de notre nouvelle carte et de notre nouveau menu !
En attendant, profitez des derniers jours de notre carte actuelle.
Une nouvelle saison, une nouvelle histoire… et toujours la même passion de vous recevoir. ✨
📍 Le Seraphina — Place Royale 9, Spa

18/09/2026

Chef à domicile • Moulin de Cheneux ✨

Hier soir, direction le magnifique Moulin de Cheneux pour une prestation privée aux côtés d’AD Ultima.

Un lieu plein de charme, une belle tablée et notre équipe aux fourneaux pour une soirée autour d’un menu entièrement préparé et servi sur place. 🍽️

Quelques images des coulisses et des assiettes de cette très belle soirée…

Merci à AD Ultima pour sa confiance et au pour ce superbe cadre.

🥂 NEVENT x Le Seraphina
Chef à domicile • Événements privés & professionnels

23/08/2026

Petit aperçu de notre carte actuelle… 👀🍽️

Un de ces plats vous donne envie ?
Réservez votre table sans attendre ✨

📍 Le Seraphina — Place Royale, Spa

12/08/2026

☀️ IL VA FAIRE CHAUD CE WEEK-END…
❄️ BONNE NOUVELLE : LA CLIM’ EST DE RETOUR AU SERAPHINA !

Après les fortes chaleurs de juin et juillet, nous avons remis notre système de climatisation pleinement en état de fonctionnement.

Vous pourrez donc profiter de votre repas au frais, confortablement installé dans notre salle climatisée. 🥂🍽️

Et puisque les températures remontent…
autant choisir la bonne table. 😉

📍 Quelques tables sont encore disponibles ce week-end.

02/08/2026

✨ DU NOUVEAU AU SERAPHINA ✨

🍽️ DÉSORMAIS : MENU 3 • 4 • 5 SERVICES OU À LA CARTE

☀️ EN AOÛT : OUVERT 7J/7
Lun → Jeu : SOIR
Ven → Dim : MIDI & SOIR

Le Seraphina évolue pour vous laisser plus de liberté.

Envie de vivre l’expérience complète ?
Nos menus 3, 4 ou 5 services restent au cœur de la maison.

Envie de faire plus simple ?
Notre nouvelle carte vous permet désormais de venir pour une entrée, un beau plat, un dessert… ou simplement ce qui vous fait envie.

Une carte courte, des produits frais et la même exigence dans l’assiette.

🎭 Et pour vivre pleinement le mois d’août et le Festival Royal de Théâtre de Spa, nous vous accueillons désormais 7 jours sur 7.

Une grande occasion ou simplement l’envie de bien manger :
il y a désormais toujours une bonne raison de pousser la porte du Seraphina. ✨

24/07/2026

04/07/2026

La gastronomie ne commence pas dans l’assiette. Elle commence par le choix du produit.

Derrière chaque création se cachent des femmes et des hommes passionnés : nos producteurs, nos pêcheurs, nos éleveurs et nos fournisseurs, qui partagent avec nous le goût de l’excellence.

Au Seraphina, nous avons à cœur de respecter leur travail en sublimant chaque ingrédient avec précision, créativité et passion.

Merci à tous ceux qui nous font confiance et qui, chaque jour, nous permettent de proposer une cuisine sincère, fraîche et de caractère.

Parce qu’une grande assiette est avant tout le fruit d’un grand produit… et de celles et ceux qui le rendent possible.

13/06/2026

‼️‼️‼️Annulation ‼️‼️‼️

last minutes,
Il nous reste 1 table de 2 pax pour ce soir
0492.07.38.00