11/08/2026
Chers clients, chers amis,
C'est avec beaucoup d'émotion que je vous écris aujourd'hui.
Comme beaucoup d'entre vous le savent, cette année a été particulièrement difficile pour ma famille. La vie nous met parfois face à des épreuves auxquelles on n'est ni préparé, ni averti. Malgré tout, nous avons continué à avancer avec courage, grâce à notre foi, à notre force et surtout grâce à votre soutien.
Il y a quelque temps, je vous avais partagé que ma fille avait été hospitalisée pendant plus de deux mois et demi. Aujourd'hui, elle a été diagnostiquée d'une maladie de Crohn très agressive. Comme si cela ne suffisait pas, nous venons également d'apprendre que ma maman est atteinte d'un cancer du sein à un stade avancé.
Face à ces épreuves et à l'augmentation constante des charges (loyer, factures, frais divers), j'ai dû prendre une décision difficile, mais nécessaire.
Le restaurant Dix Mille Saveurs, situé Rue Docteur Henri Schaltin, fermera prochainement ses portes.
Ce n'est pas un adieu. C'est simplement une nouvelle étape.
Mon souhait est de continuer à vous faire découvrir les saveurs de notre cuisine africaine, mais dans un modèle plus adapté à notre réalité actuelle. Je continuerai donc avec énormément de plaisir :
✨ le service traiteur,
✨ les repas pour anniversaires et événements,
✨ les réunions de famille,
✨ les plats à emporter,
✨ ainsi que les livraisons à domicile dans un rayon de 5 km.
Mon objectif est également de pouvoir, à terme, vous accueillir dans un espace aménagé sur ma propre propriété, afin de continuer cette belle aventure dans de meilleures conditions.
Je viens simplement vous demander de continuer à nous faire confiance. Chaque commande, chaque recommandation, chaque événement que vous nous confiez nous aide énormément à traverser cette période difficile et à poursuivre notre activité.
Du fond du cœur, je remercie tous ceux qui nous ont soutenus depuis l'ouverture de Dix Mille Saveurs il y a près de deux ans : nos fidèles clients, les habitants de Spa, les touristes qui revenaient goûter à notre cuisine lors de chacun de leurs passages, ainsi que toutes les personnes qui nous ont encouragés par leurs mots, leurs prières et leur bienveillance.
Un merci tout particulier à Barbara pour son soutien, sa compréhension et sa gentillesse.
Je tiens également à préciser que la maladie de Crohn de ma fille entraîne des frais importants qui ne sont malheureusement pas entièrement pris en charge. C'est pourquoi votre soutien, à travers vos commandes, est aujourd'hui plus précieux que jamais.
L'aventure Dix Mille Saveurs ne s'arrête pas. Elle continue autrement, avec toujours la même passion, le même amour du partage et l'envie de vous régaler.
Pour toute commande ou demande de service traiteur, vous pouvez nous contacter au numéro indiqué ci-dessous.
Merci du fond du cœur pour votre confiance, votre fidélité et votre soutien.
À très bientôt,
L'équipe de Dix Mille Saveurs ❤️