Wat zijn de openingstijden?

Dinsdag 18:00 - 21:30 Woensdag 12:00 - 14:00 18:00 - 21:30 Donderdag 12:00 - 14:00 18:00 - 21:30 Vrijdag 12:00 - 14:00 18:00 - 21:30 Zaterdag 12:00 - 14:00 18:00 - 21:30 Zondag 12:00 - 14:00

Piment & Chocolat

Name: Piment & Chocolat
Address: Chaussée de Nivelles 26, Sombreffe, 5140, BE
Telephone: 071325188

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België
Sombreffe
Piment & Chocolat

cuisine française bistronomique

05/06/2026

🥩 Envie d’un bon morceau de viande ?

Laissez-vous tenter par notre Entrecôte Cuberoll Irlandaise 🥩

Une viande tendre, savoureuse et généreuse, accompagnée de la sauce de votre choix : Béarnaise, Poivre vert, Gorgonzola, Bertinchamps & moutarde ou Choron.

Une expérience gourmande à découvrir dans une ambiance chaleureuse.

📍 Piment et Chocolat
Chaussée de Nivelles 26 – 5140 Sombreffe
☎️ 071 32 51 88
💻 Réservation : https://pimentetchocolat.reservation.barestho.com/

04/06/2026

👨‍👧‍👦✨ 𝐶𝑒́𝑙𝑒́𝑏𝑟𝑒𝑧 𝑙𝑎 𝐹𝑒̂𝑡𝑒 𝑑𝑒𝑠 𝑃𝑒̀𝑟𝑒𝑠 𝑐ℎ𝑒𝑧 𝑃𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡 𝑒𝑡 𝐶ℎ𝑜𝑐𝑜𝑙𝑎𝑡 ✨👨‍👦

Parce qu'il mérite lui aussi un moment d'exception, nous vous avons préparé un menu spécialement imaginé pour la fête des pères.
-
🌿 Mises en bouche
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🍤 Entrées
• Salade de gambas, mangue, courgette et crème froide curry-vanille
et / ou
• Saumon cuit à l'huile d'olive, asperges, agrumes et petits pois à la verveine
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🍽 Plats
• Raviole ouverte de joues de raie et moules, petits légumes au safran
ou
• Pigeonneau cuit rosé, la cuisse en cromesquis, aubergine parmesan et jus de carcasse aux olives
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🧀 Assiette de fromages de La Cabanière (+14 €)
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🍍 Dessert
• Vacherin ananas & coco
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💶 Menu 1 entrée : 65 € / 💶 Menu 2 entrées : 80 €

📌 Menu servi pour l'ensemble de la table
📅 Disponible du jeudi 11 au dimanche 14 juin
🎉 Exceptionnellement, nous serons ouverts le dimanche midi pour l'occasion

📞 Réservations : 071 32 51 88
💻 https://pimentetchocolat.reservation.barestho.com/

02/06/2026

❤️ En cuisine comme en salle, toute l'équipe est impatiente de vous retrouver cette semaine.
Découvrez notre lunch et nos suggestions du moment. 😋

🔪 𝗡𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗹𝘂𝗻𝗰𝗵
🍽 Soupe de poisson au colin, rouille et croûtons
ou
🍽 Croquettes de lapereau, petits pois et verveine
-
🍽 Linguine alle vongole, ail et persil
ou
🍽 Onglet de bœuf, pico de gallo, roquette et millefeuille de pomme de terre au chorizo
-
🧀 EN OPTION - L’assiette de fromages de la « Cabanière » (Menu + 14€)
🍷 (le verre de vin du jura 9€)
-
🍰 Café Gourmand
-
💰 Lunch – 29,50€ - Entrée – Plat Ou Plat – Café Gourmand
💰 Lunch – 35€ - Entrée – Plat – Café Gourmand

🔪 𝗡𝗼𝘀 𝘀𝘂𝗴𝗴𝗲𝘀𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀

🍹𝘉𝘰𝘪𝘴𝘴𝘰𝘯𝘴
- Kombucha à l’aubépine - 5,5 €
- Kombucha au sapin de Douglas - 5,5 €
- Cocktail Spicy Pear - 10 € / 7 € sans alcool
- Cocktail Catimini Spritz cerise (Distillerie Gervin) - 12 €

🥗𝐸𝑛𝑡𝑟𝑒́𝑒𝑠
- Lobster Roll, pain brioché, homard, kimchi et oignons frits - 22 €
- Asperges vertes et saumon fumé, beurre blanc (en image) - 18 € / 27 € (plat)
- Ceviche de gambero rosso, aux agrumes, salade de quinoa aux herbes - 19 €

🍴𝑃𝑙𝑎𝑡𝑠
- Côte à l’os de Montbéliarde maturée 24 jours (600 g), salade et sauce au choix - 46 €
- Homard canadien rôti au beurre d’ail, frégola et tomates cerises - 38 €

🍓𝐷𝑒𝑠𝑠𝑒𝑟𝑡
- Arlette aux fraises, melon et citron vert - 10 €

🥡 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗲 𝗱𝗲 𝗱𝗲́𝗴𝘂𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝗺𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻 ?
📦 Croquette aux trois fromages - 3 € / pièce
📦 Croquette aux crevettes - 4,5 € / pièce
📦 Boulettes à la liégeoise, purée - 14 €
📦 Bouillabaisse, rouille et croûtons - 20 €
📢 Nos plats à la carte sont aussi à emporter (-10%)
📢 À réserver du mardi au samedi, 6h à l’avance

🔥 Ne ratez pas nos Mardis Sympas !
Un menu complet à 80 € All-In, avec apéritif, menu inspiration, vins et eaux inclus 🍷

☎️ 071 32 51 88
Chaussée de Nivelles 26 – 5140 Sombreffe
💻 Pour réserver votre table : https://pimentetchocolat.reservation.barestho.com/
Fermé lundi, mardi midi et dimanche Voir moins

29/05/2026

👨‍👩‍👧‍👦 Besoin d’un espace pour réunir votre famille, vos collègues ou célébrer un événement particulier ?

Nous vous accueillons pour vos banquets, repas de famille, anniversaires, communions, événements professionnels et autres moments à partager 🍽️✨

Nous accueillons vos groupes le dimanche midi, à partir de 15 couverts et jusqu’à 44 personnes.

📞 Contactez-nous pour en discuter et organiser ensemble un moment qui vous ressemble 😊

📍 Chaussée de Nivelles 26 – 5140 Sombreffe
☎️ 071 32 51 88
💻 Réservations : https://pimentetchocolat.reservation.barestho.com/

Au plaisir de vous recevoir ❤️

28/05/2026

🍽️ Une belle adresse gourmande pour votre week-end à Ligny 1815 ⚔️

Ce week-end, la région vivra au rythme des reconstitutions historiques de Ligny 1815.
Que vous soyez de passage avant les animations ou de retour après une belle journée en famille, profitez en pour venir savourer un bon moment chez nous 😋

🍷 Cuisine gourmande
🌿 Ambiance conviviale
📍 À quelques minutes seulement de Ligny

⚠️ Pensez à réserver votre table à l’avance !

☎️ 071 32 51 88
📍 Chaussée de Nivelles 26 – 5140 Sombreffe
💻 Réservations : https://pimentetchocolat.reservation.barestho.com/

Après les combats historiques… place aux plaisirs de la table 🍽️✨

26/05/2026

☀️ Il fait chaud dehors… mais notre salle climatisée, notre lunch et nos suggestions fraîches vous attendent 😋

🔪 𝗡𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗹𝘂𝗻𝗰𝗵
🍽 Carpaccio de bœuf Holstein mi-fumé, glace au roquefort, vierge de tomate
ou
🍽 Accras à la coriandre et citron vert, aigre-douce au piment
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🍽 Salade de canard confit aux olives, pesto et feta
ou
🍽 Bouillon de dorade au curry rouge
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🧀 EN OPTION - L’assiette de fromages de la « Cabanière » (Menu + 14€)
🍷 (le verre de vin du jura 9€)
-
🍰 Café Gourmand
-
💰 Lunch – 29,50€ - Entrée – Plat Ou Plat – Café Gourmand
💰 Lunch – 35€ - Entrée – Plat – Café Gourmand

🔪 𝗡𝗼𝘀 𝘀𝘂𝗴𝗴𝗲𝘀𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀

🍹𝘉𝘰𝘪𝘴𝘴𝘰𝘯𝘴
- Kombucha à l’aubépine - 5,5 €
- Kombucha au sapin de Douglas - 5,5 €
- Cocktail Spicy Pear - 10 € / 7 € sans alcool
- Cocktail Catimini Spritz cerise (Distillerie Gervin) - 12 €

🥗𝐸𝑛𝑡𝑟𝑒́𝑒𝑠
- Pâté en croûte de canard et foie gras, confit d’oignons rouges et légumes pickles - 21 €
- Asperges vertes et saumon fumé, beurre blanc - 18 € / 27 € (plat)
- Carpaccio de Gambero Rosso, fraîcheur aux agrumes - 19 €

🍴𝑃𝑙𝑎𝑡𝑠
- Onglet de bœuf à l’échalote, épinards, millefeuille de pommes de terre - 27 €
- Filet de veau, crème de vin jaune aux girolles - 27 €
- Homard canadien (500 g), rôti aux herbes fraîches, frégola et tomates cerises - 38 €

🍓𝐷𝑒𝑠𝑠𝑒𝑟𝑡
- Arlette aux fraises, melon et citron vert - 10 €

🥡 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗲 𝗱𝗲 𝗱𝗲́𝗴𝘂𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝗺𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻 ?
📦 Croquette aux trois fromages - 3 € / pièce
📦 Croquette aux crevettes - 4,5 € / pièce
📦 Boulettes à la liégeoise, purée - 14 €
📦 Bouillabaisse, rouille et croûtons - 20 €
📢 Nos plats à la carte sont aussi à emporter (-10%)
📢 À réserver du mardi au samedi, 6h à l’avance

🔥 Ne ratez pas nos Mardis Sympas !
Un menu complet à 80 € All-In, avec apéritif, menu inspiration, vins et eaux inclus 🍷
☎️ 071 32 51 88
Chaussée de Nivelles 26 – 5140 Sombreffe
💻 Pour réserver votre table : https://pimentetchocolat.reservation.barestho.com/
Fermé lundi, mardi midi et dimanche

22/05/2026

☀️ Avec ce magnifique soleil, quoi de mieux qu’une entrée fraîche et raffinée pour commencer votre repas ?

👉 En suggestion chez nous en ce moment :

🥗 Asperges vertes & saumon fumé accompagnés d’un délicieux beurre blanc maison… un vrai goût de printemps dans l’assiette 🌿🐟

Une entrée légère, élégante et pleine de saveurs à savourer en terrasse ou en salle 😍

📍 Piment et Chocolat – Sombreffe
☎️ 071 32 51 88
💻 Réservations : https://pimentetchocolat.reservation.barestho.com/

22/05/2026

😋 Une petite faim ce midi ?

🍽 Petits gris dans l’esprit de la tarte al djote
ou
🍽 Bruschetta de tomates aux crevettes grises
-
🍽 Lieu noir en écailles de courgettes, frégola sarda au curry
ou
🍽 Tartare de bœuf à l’italienne, burrata, tomates confites et fines herbes, pommes de terre grenaille rôties à l’ail
-
🧀 EN OPTION - L’assiette de fromages de la « Cabanière » (Menu + 14€)
🍷 (le verre de vin du jura 9€)
-
🍰 Café Gourmand

💰 Lunch – 29,50€ - Entrée – Plat Ou Plat – Café Gourmand
💰 Lunch – 35€ - Entrée – Plat – Café Gourmand

☎️ 071 32 51 88
📍 Sombreffe

Adres

Chaussée De Nivelles 26
Sombreffe
5140

Openingstijden

Dinsdag	18:00 - 21:30
Woensdag	12:00 - 14:00
	18:00 - 21:30
Donderdag	12:00 - 14:00
	18:00 - 21:30
Vrijdag	12:00 - 14:00
	18:00 - 21:30
Zaterdag	12:00 - 14:00
	18:00 - 21:30
Zondag	12:00 - 14:00

Telefoon

071325188

Website

http://www.pimentetchocolat.be/

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