18/08/2026
De retour avec les nouvelles Suggestions de Pol et les Idées passent à table 🍁..
Les Suggestions de Pol
Tartelette de tomates, mozzarella « Buffl’Ardenne », anguille fumée
OU Focaccia, jambon Ibérique, feta, pesto de roquette
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Entremets du moment
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Poisson du jour, moules bouchots, mousse de fenouil et gingembre
OU Filet de canette, figue, courge, céleri
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Dessert au choix ou la sélection de fromages affinés (suppl. de 8 €/pers.)
Par table entière :45€/personne
La Sélection de vins accompagnant l’entrée et le plat:
25 €/personne
Les Idées passent à table
Cannelloni de tartare de bar, langoustine, crème de laitue
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Lotte, coulis de fèves, pancetta, girolles
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Entremets du moment
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Filet de boeuf, truffe d’été, gyoza de queue de boeuf
OU Poisson du jour, moules bouchot, mousse de fenouil et gingembre
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Dessert au choix
68 €/personne
La sélection de vins accompagnant les entrées et le plat : 35 euros/personne