Burn BBQ

Name: Burn BBQ
Address: Nieuwenhuyzen 6, Sint-Truiden, 3800, BE
Telephone: +32496724845

Inspirerende BBQ workshops op locatie of in de BURN Kitchen. Een volledig eigen lijn BBQ Kruiden & Sauzen. Werden we toch niet Belgisch Kampioen Dessert zeker ?

Mijn BBQ verhaal begint in 2012 aan de toog van een café onder een Truiense kerktoren. Een avond stevig pintelieren resulteerde in een inschrijving voor het BK BBQ in Torhout, al dan niet bewust. Terugkrabbelen was gaan optie en met een olijke bende naar West-Vlaanderen getrokken om daar wat toeren uit te halen. Mega ! Het jaar erop in Oostende (weeral West-Vlaanderen...) 2de in kip. En toen kwam

KCBS op mijn pad. Amerikaanse stijl BBQ, strakke wedstrijdorganisatie en jurering, een level speelveld... Ik was meteen verkocht en besloot zelfs de allereerste wedstrijd van die soort in België op poten te zetten. Met succes, want de wedstrijd draaide mee met de top in Europa ! Helaas heb ik hier door corona en andere omstandigheden een punt achter moeten zetten. Maar ook Weber kruiste mijn pad. En na een verkenningsperiode werd ik eerst demochef. Kwaliteit van de gerechtjes die ik maakte stond altijd voorop, alsook het gebruikte materiaal. Het moest er altijd goed uitzien, geen compromissen. En dat vertaalde zich in een groei tot Head Grillmaster BeLux voor Weber vandaag, op externe basis weliswaar. Er kwam in 2018 ook een Grill Academy bij en ook die belandde in de opstart al dadelijk in de top 3 van België qua deelnemersaantallen. Ook het nieuwe concept van de BBQ Courses by Weber bij tuincentra sloeg aan. Ik zag er wel wat in en investeerde zwaar in uitrusting (kleine vrachtwagen, veeeeeel BBQ’s, werkmateriaal...). Ik verzorg meer dan 100 van die workshops op locatie per jaar ! En nu dus BURN BBQ. Mijn alter ego, artiestennaam, bedrijf, ... noem het wat je wil. Voor mij is het de kapstok waar alles aanhangt. BURN is actief voor/partner van Weber, BBQ Courses by Weber, Grill Academy Limburg en sinds november 2020 ook afhaal BBQ. In januari 2022 is daar ook levering aan huis over heel Vlaanderen bijgekomen, gevolgd door een eigen kruidenlijn . Mijn verhaal start nu, het pad is uitgestippeld. Let’s make your BBQ BURN !!!

01/06/2026

About sunday. Chef's Table on tour 🔥🤩

23/05/2026

Dit weekend komen er weer wat BURN cooks in actie op het Belgisch BBQ Weekend in Boom !

Op dit moment staat copain Birger aan de leiding in het EK Ribs met onze kruiden en sauzen 🤩 Kan hij zijn positie vasthouden en misschien zelfs versterken ? Wij geloven zeker van wel !

Evenzeer copain en BURN Pitmaster Casa el Saxo voelt het nog eens kriebelen en wil eens kijken of hij nog wat brokken kan maken in de ranking hier of daar ! Hij trekt er op uit met zijn poulain en BURN Rib Masterclass graduate Ward.

Als je langsgaat in Boom, ga ze zeker eens goeiedag zeggen !

11/05/2026

De nieuwe BURN kalender voor de zomermaanden staat live.

Juli, augustus en september barsten weer van het vuur, de rook en nieuwe smaken.

Van stevige classics tot nieuwe workshops, premium sessies en een paar absolute beesten van dagen, we hebben voor iedereen wel iets in aanbieding.

Zoals altijd:
geen demo’s vanop afstand
geen braaf kookclubje
geen “kijk eens wat wij gemaakt hebben”

Je staat zelf aan het vuur en altijd in kleine groepen.

De Black Friday ticket houders hebben hun eerste keuze al gehad. Vanaf nu gaat de rest van de kalender open voor iedereen.

Meerdere workshops of met vrienden samen een workshop volgen ? Bekijk dan zeker de Summer School Pass (daarover meer in een andere post).

Bekijk de nieuwe kalender via:
https://burn-bbq.be/collections/workshops

BURN BBQ
We don't cook for likes, we cook for flavour.

08/05/2026

Deze zaterdag kan je de BURN kruiden en sauzen komen proeven bij Van Zon in Beringen tussen 10:00 en 15:00

Daan geeft je graag meer uitleg over wat nu goed waar bij past. En hij is ook paraat voor een fijne babbel over BBQ !

01/05/2026

Een nieuw hoofdstuk bij BURN ! Hello Blackstone Products Europe !

Jullie kennen mij als Weber grillmaster. Maar sinds het Weber|Blackstone geworden is, komen deze toestellen er nu ook bij.

Deze fantastische griddle kan je morgen in actie zien bij Zonhoven van 10u tot 16u. En yours truly kookt erop ! Dit model heeft trouwens 2 airfryers en een warmhoudlade ingebouwd 🤩

Je gaat hem ook in actie zien op de workshops in de BURN Kitchen.

01/05/2026

Amai, stil hier geweest op de socials... maar dat wil niet zeggen dat we in de echte wereld niks gedaan hebben. Wel integendeel, BURN beleefde het drukste eerste kwartaal sinds dit avontuur begon. 71 BBQ gerelateerde BBQ events passeerden de r***e waarbij we give or take 2000 gasten entertainden. En de kalender is vol tot aan de zomer en tot eind september bijna helemaal vol. Dus ja, dan gaan de socials een bankje achteruit. Maar we "moeten" dit dus wel doen blijkbaar...🙃

En dit weekend gaan we he-le-maal los... Waar vind je ons of onze kruiden en sauzen in the picture dit weekend tijdens een demo ? Awel hier...

- vrijdag 1 mei - Kortrijk
- zaterdag 2 mei - Riemst
- zaterdag 2 mei - Schilde
- zondag 3 mei - Hubo Zonhoven Zonhoven

En tussendoor nog wat catering verzorgen hier en daar.

Maar ook iets helemaal nieuw in de BURN wereld ! Daarover vrijdag meer 🤩
Allez, blijf dit volgen voor meer of zoiets...

27/02/2026

WEBER Demo bij !

Zaterdag 28/02 vind je bij Aveve Brustem voor een thuismatch ! Hij is er tussen 11 en 16u en maakt hapjes van de BBQs. Hij vertelt je ook graag meer over grilltechnieken en strooit kwistig met tips & tricks.

Tussendoor laat hij je ook met plezier proeven van onze kruiden en sauzen !

20/02/2026

Morgen vind je compadre El Saxo bij voor een leuke demo ! Hij laat je met plezier proeven van de BURN kruiden & sauzen en vertelt je honderduit over de workshops die we daar maandelijks organiseren. Je kan zelfs je eigen mini smash burger maken als je dat wil !

Gunther is er van 11:00 tot 16:00.
Voederen strikt verboden. 😜

12/02/2026

Weber Chicken Masterclass 24.02 - laatste plaatsen !

Tijdens deze workshop krijgt elke deelnemer één volledige kip. Samen versnijden we ze in haar verschillende delen. En dan maken we van alles leuke gerechten !

Boeken kan via https://www.weber.com/BE/nl/dealer-detail-page/?storeId=GABE3500

10/02/2026

❤ Geen grote woorden. Wel een jaar lang échte hulp 🔥 Exact zoals ik met BURN in het leven sta.

👉 Jullie bestelden de Fighters box for Charity bijna 100 keer, we hebben het bedrag dan ook met plezier naar boven afgerond wat neerkomt op 500€. Dankzij jullie steun kan Fighters Against Cancer Sint-Vincentius Sint-Truiden helpen in de wekelijkse voedselbedeling voor vele gezinnen.

👉 €3.500 aan pure solidariteit werd er in totaal verzameld.

Wat begon met geëngageerde horecazaken met het ❤️ op de juiste plaats, eindigt bij gezinnen die elke week opnieuw geholpen worden.

Een gezamenlijke actie van Cosmocafé - Burn BBQ - Le Greco - Bistro Zutt - Coco Pazzo - L' Angelo Rosso - OS

Adres

Nieuwenhuyzen 6
Sint-Truiden
3800

Telefoon

+32496724845

Website

http://www.burn-bbq.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Burn BBQ nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.