Bistro Rombaux

20/07/2026

Lunch Rombaux ( 20-07 )

Vg: gelakt buikspek | erwt | quinoa
Hg: Boullabaisse | lotte | wijting | rouille

Of

Hg: Boullabaisse | lotte | wijting | rouille
De: chocolademousse

👉🏻 2 gangen => €33
👉🏻 3 gangen => €42

> | 050 73 79 49

Chef Pieter-Jan Rombaux en zijn echtgenote verwelkomen u op innemende wijze. Een bistrokeuken met leuke gerechten op basis van smaakrijke…

17/07/2026

• tartaar van rund •
•
•

16/07/2026

🧀 Kaasmarkt 2026 🧀

Oudendijk is de nieuwe sponsor voor de 16de editie van de Brugse Kaasmarkt, die plaatsvindt op zondag 6 september..

16/07/2026

Lunch Rombaux ( 16-07 )

Vg: toast steak tartaar | pickles
Hg: lotte | mage touts | oesterzwam | puree | mossel jus

Of

Hg: lotte | mange touts | oesterzwam | puree | mossel jus
De: rode vruchten | munt | citrus

👉🏻 2 gangen => €33
👉🏻 3 gangen => €42

> | 050 73 79 49

13/07/2026

Lunch Rombaux ( 13-07 )

Vg: zalm tartaar | zure room | rode ui
Hg: parelhoen | sugar snap | erwt | krieltjes

Of

Hg: parelhoen | sugar snap | erwt | krieltjes
De: rood fruit | vanille ijs | crumble

👉🏻 2 gangen => €33
👉🏻 3 gangen => €42

> | 050 73 79 49

09/07/2026

Lunch Rombaux ( 10-07 )

Vg: zalm tartaar | zure room | rode ui
Hg: kwartel | champignon | groene boontjes | krieltjes

Of

Hg: kwartel | champignon | groene boontjes | krieltjes
De: rood fruit | vanille ijs | crumble

👉🏻 2 gangen => €33
👉🏻 3 gangen => €42

> | 050 73 79 49

08/07/2026

‼️Update ‼️
De gleuven in de straat zijn terug dicht en bedekt met zand en stenen.

Momenteel de situatie op de Moerkerkse Steenweg….. 😳😳😳….

Stad Brugge
Sint-Kruis / Male, Brugge
Lokale Politie Brugge

05/07/2026

•
•
•😉

Al elf jaar lang verwelkomt chef Pieter-Jan Rombaux zijn gasten in Bistro Rombaux in Brugge. De zaak staat voor (h)eerlijke, seizoensgebonden gerechten die word...

04/07/2026

Private table this noon,☀️🍾🥳
•
•
•
• Welcome for your parties up to 18 people, private!

02/07/2026

Lunch Rombaux ( 3-07 )

Vg: gelakt buikspek | erwt | quinoa
Hg: zeewolf | venkel | courgette | bisque

Of

Hg: zeewolf | venkel | courgette | bisque
De: rood fruit | ricotta | granité

👉🏻 2 gangen => €33
👉🏻 3 gangen => €42

> | 050 73 79 49