Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 10:30 - 00:00 Donderdag 10:30 - 00:00 Vrijdag 10:30 - 00:00 Zaterdag 10:30 - 00:00 Zondag 10:00 - 22:00

Den ouden burgemeester

Name: Den ouden burgemeester
Address: Markt 1, Sint-Katelijne-Waver, 2860, BE
Telephone: +3215633780

Startpagina
België
Sint-Katelijne-Waver
Den ouden burgemeester

Ode aan mijn grootvader, den ouden burgemeester. Uitstraling van een bruine dorpskroeg, de keuken van een hedendaagse brasserie.

Wij beschenken u hier graag met een goed glas wijn of bier en schotelen u verse gerechten vanneigen makelij voor. Extra multifunctionele ruimte voor vergaderingen, diner voor grote groepen, proeverijen, pool, dart,…

05/08/2026

Beste vrienden van Den ouden burgemeester,

Wij knijpen er een weekje tussen uit. Volgende week terug op post met enkele nieuwigheden op de planning!

Tot snel

Den ouden burgemeester

08/07/2026

Schrijft u vrijdag mee geschiedenis door onze duivels naar de volgende ronde te supporteren?

Komt u gezellig dineren om dan samen op het grote scherm de match kijken of sluit u gewoon aan voor de match?
Alles kan, u kiest!

De stellakes staan klaar en de sangria volgens authentiek receptuur is aan’t rijpen!

Zoals W***y Van Den wijngaert het vroeger zei, toen KV Mechelen op een zucht van degradatie en faillissement stond: “WIJ WORDEN KAMPIOEN”

Den ouden burgemeester

30/06/2026

Allez allez allez, we gaan er tegen aan!

Eerst dineren en dan gezellig samen de match op groot scherm kijken? Of gewoon later aansluiten voor voetbal en pintjes? U kiest!

🍺Gratis pintje bij een goal van de duivels 🍺
🧶Gratis bitterballen tijdens de match 🧶

30/06/2026

Gisteren werden wij door Steak A Manger uitgenodigd op een royale proeverij van hun allerbeste vlees in de prachtige setting van Valke Vleug!

Resultaat?

We hebben Schitterende stukken vlees besteld. Van ‘Ocean beef Rib-eye’ tot ‘Australische Wagyu’ en heerlijke charcuterie van ‘Wagyu’ en ‘Black Angus’!

Van de immer sympathieke wijnmaker Alberto Orte bestelden we deskundig geproefde exclusieve wijnen!

Vanaf woensdag te proeven bij Den ouden burgemeester!

Onze dankbaarheid aan bovenstaande partijen is groot voor deze fantastische dag vol culinaire lekkernijen!

Den ouden burgemeester

18/06/2026

Limoncello is niet alleen een essentieel overlevingselixir tijdens de zwaardere shifts in de horeca, het is ook de perfect degustief na een maaltijd.

Reden genoeg om tijdens onze studiereis in het zuiden van Italië op zoek te gaan naar de allerbeste limoncello.

En, die vonden we!

Na een diner met vier fijnproevers ter zaken bestelden we vier limoncello’s (we konden niet anders…) en werden we het unaniem eens: ‘deze is den beste, die moeten we hebben!’

Zo geschiede!

We kochten in het restaurant een fles, tenslotte moesten we het merk en het adres achterhalen.
Wij naar ‘Veglie’ zo’n uur en drieëndertig minuten bollen vanaf onze trullo. Na een laatste smaaktest door onze barvrouw en limoncello-specialist Sara Reyniers besloten we om een stevige voorraad in te slagen!

Het resultaat?

Onze camionet vol limoncello en vanaf 26/06 te proeven bij Den ouden burgemeester.
Als degustief of als ‘frozen limoncello spritz’

Schol!

Den ouden burgemeester

Ps: vandaag zetten we onze zoektocht naar de beste wijntjes doormiddel van kritische proeverijen verder! Één ding is zeker, een selectie top-wijnen komt mee naar Katelijne!
Later meer!
🍷
Amaro Salento 🍋

17/06/2026

It’s a wrap; café congé 2.0

Aan alle die langs geweest zijn: merci!
Aan alle die niet langs geweest zijn en rustig wachten tot Den ouden burgemeester de deuren weer opent: ook merci!

Het was een succes! Fijn dat u dit initiatief wist te smaken en talrijk aanwezig was!
Merci! Merci! Merci!

Goed nieuws!

Omdat onze spaghetti met zijn rijke geschiedenis (u weet wel… ) zo in de smaak viel, maken we hem voortaan weer zoals toen en afgelopen week!

Big shout out (of hoe zeg je dat tegenwoordig zo hip?)

Gigantische dank u wel, dus, aan de sterren van deze editie:
Seppe Bekers Tine De Raedt Sara Reyniers Silke Kerremans Tist Govaert Sophie Theunynck

02/06/2026

🍻🎉 CAFÉ CONGÉ 2.0 IS TERUG! 🎉🍻

Van 10 juni t.e.m. 14 juni neemt Café Congé het opnieuw helemaal over bij Den Ouden Burgemeester!

Terwijl Tess en ik even op adem komen en op excursie en bijscholing gaan naar Italië, neemt Seppe samen met de vaste gezichten van ons team de keet over. We toveren Den ouden burgemeester om tot een échte dorpskroeg vol gezelligheid, onze klassiekers, de juiste drankjes en ambiance. 🍺🔥

🍝 SPAGHETTI À VOLONTÉ
Onze verse spaghetti van Den Ouden Burgemeester... bijscheppen tot je niet meer kan! 😍

🍺 HAPPY HOUR ELKE DAG
Van 16u00 tot 17u00👉 1+1 GRATIS op alles van ‘t vat!Stella • Den Ouden Burgemeester Tripel • Paix Dieu • Cornet • Aperol Spritz

🏀 GRATIS BITTERBALLEN
Vanaf 5 consumaties, een portie bitterballen van het huis!

🍽️ Vrijdag & zaterdag
Spaghetti à volonté + onze klassiekers:
✨ Videe✨ Stoofvlees

Met verse frietjes, sla en mayonaise!

😋 Hapjes om te delen
Bitterballen • Kreeftkroketjes • Chicken Katsu • Nacho’s

🎱🎯 Pool, darts of gewoon lekker lang toog hangen!

🕓 Openingsuren:
Woensdag & donderdag: 16u00 - 01u00
Vrijdag & zaterdag: 16u00 - 01u00
Zondag: 16u00 - 23u00

Reserveer uw plek op onze website of kom langs en geniet mee van sfeervolle avonden in onze bruine kroeg!

📍 Café Congé 2.0 @ Den Ouden Burgemeester📅 10/06 - 14/06

01/04/2026

Beste vrienden en sympathisanten,

Wij knijpen er een weekje tussen uit.

Doei!

❤️

04/02/2026

Bericht van algemeen nut:

Aan alle dappere strijders:
Onze frigo zit voor de gelegenheid vol alcoholvrije biertjes, van het minder gekende soort!
Één voor één het ontdekken waard!

Trek de deur van onze frigo open en maak uw keuze!
Op deze manier is op café gaan tijdens ‘Tournée minérale’ nog nooit zo amusant geweest!

Schol!

Den ouden burgemeester

be

27/12/2025

Met den traan nor jakkamakka? Awel ja!

Adres

Markt 1
Sint-Katelijne-Waver
2860

Openingstijden

Woensdag	10:30 - 00:00
Donderdag	10:30 - 00:00
Vrijdag	10:30 - 00:00
Zaterdag	10:30 - 00:00
Zondag	10:00 - 22:00

Telefoon

+3215633780

Website

http://www.denoudenburgemeester.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Den ouden burgemeester nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.