Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 17:00 - 21:00 Donderdag 12:00 - 14:30 18:00 - 21:00 Vrijdag 12:00 - 14:30 18:00 - 21:00 Zaterdag 18:00 - 21:00 Zondag 12:00 - 14:30 18:00 - 21:00

Alcomo

Een authentieke Italiaanse ervaring waar smaak en gastvrijheid samenkomen in perfecte harmonie.

15/08/2026

Je mama heeft jarenlang van gewone dagen iets bijzonders gemaakt🤍
Zoals zij jou vroeger verraste met je favoriete pannenkoeken, kan jij haar nu verrassen met een heerlijke Italiaanse lunch.

Vertel haar niet waar jullie naartoe gaan — net zoals zij je vroeger in de auto zette en pas later verklapte dat jullie naar het leukste pretpark gingen.

*Deze zaterdag zijn we speciaal voor Moederdag open voor lunch.
Neem je mama mee, hou de bestemming nog even geheim en laat ons voor de rest zorgen🫶🏻

14/08/2026

Sorrentini ontstonden in Argentinië, uit de Italiaanse culinaire tradities die immigrantenfamilies met zich meebrachten. Groter, ronder en rijkelijk gevuld groeiden ze uit tot een pastasoort op zich.

En misschien is dat precies waarom dit gerecht zo goed past in Mauro’s keuken — een Italiaans-Argentijnse chef die zijn eigen draai geeft aan een Italiaans-Argentijnse klassieker.

Bij Alcomo: bospaddenstoelen, truffel en een romige Parmezaansaus.

Ontdek nieuwe smaken bij Alcomo☺️
Reserveer je tafel via de link in onze bio👆

12/08/2026

Weet je wat één van de mooiste dingen is aan een vakantie aan de Italiaanse kust?🌞

Bijna elke dag pasta met zeevruchten bestellen.

Verse zeevruchten, een rijke tomatensaus en een goed glas wijn. Voor veel Italianen hoort dat gewoon bij de zomer.

Bij Alcomo brengt chef dat vakantiegevoel gewoon naar je tafel.

Alleen de zee ontbreekt nog 🥂

24/07/2026

Deze wijn draagt meer dan een eeuw geschiedenis met zich mee.

Onze Catena Zapata Malbec Argentino 2022 brengt hulde aan een druif die in Europa bijna verloren ging, maar in Argentinië opnieuw tot leven kwam. Vandaag wordt deze Malbec beschouwd als een van de grote wijnen van het land.

De vier vrouwen op het etiket staan elk voor een ander hoofdstuk in het verhaal van Malbec🍾

Bij Alcomo vertellen we verhalen via eten en wijn. Reserveer je tafel en ontdek de Italiaanse en Argentijnse tradities achter elk glas🍷

21/07/2026

Daarom nemen wij van 25 juli tot en met 11 augustus even de tijd om precies dat te doen.

Daarna staan we weer voor jullie klaar, uitgerust, vol nieuwe inspiratie en met nog meer verhalen uit Italië.

Wil je ons nog bezoeken vóór we er even tussenuit gaan? Reserveer dan alvast je tafeltje❤️

20/07/2026

Je weet dat een gerecht bijzonder is wanneer de chef er uren over kan vertellen 🫣😄

Waarom juist deze Wagyu zo speciaal is. Waarom we kiezen voor een schuim van Parmezaanse kaas. Waarom elk detail telt.

Geloof ons, dit is zo’n gerecht waarvoor je graag nog eens terugkomt.

Benieuwd naar het verhaal erachter? Reserveer je tafel via de link in onze bio. We vertellen je (bijna) alle geheimen 😉

17/07/2026

Ze zeggen dat je niet elke dag pasta kunt eten én slank kunt blijven...
Daar zijn wij het vriendelijk mee oneens.
Als Mauro met zoveel passie kookt, tellen die calorieën gewoon niet mee😉

Carbonara, iemand?

Reserveer je tafel via de link in onze bio👆

14/07/2026

Wist je dit over stracciatella?

De romige stracciatella op onze Capesante con Fave e Tartufo komt oorspronkelijk uit Puglia, de streek waar chef Mauro opgroeide.

Deze kaas ontstond uit een eenvoudige traditie: restjes mozzarella werden vermengd met verse room, zodat er niets verloren ging. Vandaag is stracciatella uitgegroeid tot een van de meest verfijnde en geliefde smaken van Italië.

Een klein ingrediënt, met een mooi verhaal🥰

12/07/2026

Het diner is voorbij.

Dat is tenminste wat je jezelf vertelt.

Dan noemt iemand de Tiramisu. Iemand anders bestelt de Limoncello Crème Brûlée. En daar zit je dan, vijf minuten lang te twijfelen tussen een frisse Dama Bianca en een traditionele, onweerstaanbaar lekkere Tiramisu...

Ze zeggen dat een dessert optioneel is. Wij zeggen dat er altijd plaats is voor een goed dessert❤️

07/07/2026

Als je Mauro vraagt waar thuis is, dan is het antwoord niet één plek.

Het zijn Italië én Argentinië.

Daarom vertelt onze wijnkaart hetzelfde verhaal als ons menu. Elegante Toscaanse wijnen, karaktervolle Argentijnse flessen, allemaal zorgvuldig gekozen met één doel: de perfecte begeleider vinden voor de gerechten op je tafel.

Ontdek bij Alcomo niet alleen onze keuken, maar ook onze zorgvuldig samengestelde wijncollectie.

Adres

Wijnegemsteenweg 132
Schilde
2979

Openingstijden

Woensdag	17:00 - 21:00
Donderdag	12:00 - 14:30
	18:00 - 21:00
Vrijdag	12:00 - 14:30
	18:00 - 21:00
Zaterdag	18:00 - 21:00
Zondag	12:00 - 14:30
	18:00 - 21:00

Website

http://Alcomo.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Alcomo nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.