Bibitor

12/10/2026

10/10/2026

🍂🦆 De herfst op z’n lekkerst bij Bibitor! 🤎

Onze suggesties van vandaag:
🦆 Wilde eend met crème van knolselder, appeltje met veenbes, beukenzwam, portosaus & kroketten
🐰 Konijn op grootmoeders wijze met kroketten
🐟 Sliptongetjes (3 stuks) met sla & frietjes
🐠 Gegrilde kabeljauw met gestoofde prei, bieslooksaus & krieltjes

Tot straks bij Bibitor! 🍽️

03/10/2026

🍂🍽️ Onze suggesties vandaag:

🦆 Wilde eend met crème van knolselder, gratinaardappelen, portosaus & jonge wortel
🤎 Gegratineerde witloofrolletjes met puree
🐟 Sliptongetjes (3 stuks) met sla & frietjes
🍤 Scampi curry met frietjes

Tot straks ❤

03/10/2026

💛 Vandaag is het Dag van de Klant… jullie dag! 💛

Een mooi moment om eens extra dankjewel te zeggen.
Dankjewel aan iedereen die door de jaren heen bij ons aan tafel is geschoven. Aan onze vaste gezichten die we week na week mogen begroeten, maar evengoed aan iedereen die af en toe binnenstapt voor een lunch, koffietje of gezellig moment samen. 🥰

Jullie trouwe bezoekjes, fijne babbels en vertrouwen zorgen ervoor dat wij elke dag opnieuw met veel goesting onze deuren openen. En dat waarderen we enorm. 💛

Daarom ligt er vandaag voor iedere klant een kleine attentie klaar. 🎁
We trakteren jullie op één van onze persoonlijke favoriete pralinetjes: een Zwevezeels florentientje.

Een hele dikke dankjewel van ons allemaal!
En hopelijk mogen we jullie nog héél veel jaren verwelkomen bij Bibitor 🥂🍽️

Fijne Dag van de Klant! 💛

30/09/2026

🔧 HANDIGE HARRY GEZOCHT! 🛠️
Voor Bibitor & Partoe zijn we op zoek naar een zelfstandige klusjesman die we af en toe kunnen inschakelen voor allerlei kleine herstellingen en klusjes in onze zaken.
👉 Het gaat niet om een functie in dienstverband, maar om iemand die op zelfstandige basis werkt.
We zoeken vooral iemand uit de regio Roeselare die betrouwbaar is, netjes werkt en liefst een beetje flexibel beschikbaar is.
Ben jij zo iemand? Of ken je dé persoon die we zoeken?
Stuur ons gerust een privéberichtje of neem telefonisch contact op 0499/28 69 66
Delen mag natuurlijk ook. 💛
Alvast bedankt

30/09/2026

🦪💛 Wauw… wat een enthousiasme!
De reservaties voor ons jaarlijks Mosselfestijn blijven binnenstromen en daar willen we jullie nu al enorm voor bedanken! 🥰
📅 Zondagmiddag is ondertussen al voor 90% volzet
📅 Zaterdagavond zit al aan 65%
Het doet ons ontzettend veel plezier om te zien dat zoveel mensen opnieuw van de partij willen zijn. We voelen het nu al: dit wordt weer een topeditie! 🦪🥂
Wil je er graag bij zijn? Dan raden we aan om niet te lang meer te wachten met reserveren. Trommel je familie of vrienden op en leg jullie tafeltje tijdig vast. 😉
🦪 Mosselen à volonté
🍽️ À la carte eten is ook mogelijk
✨ Zaterdag 31/10 – middag & avond
✨ Zondag 1/11 – middag
Wij zijn achter de schermen alvast volop bezig met de voorbereidingen en hebben er héél veel zin in.
Bedankt voor jullie enthousiasme & tot op ons Mosselfestijn! 💛🦪

28/09/2026

🍎✨ Ze zijn er weer! ✨🍎

Hier hebben we stiekem zelf ook naar uitgekeken… 😉 Vanaf vandaag zijn onze overheerlijke appelbeignets opnieuw verkrijgbaar!
Warm, krokant vanbuiten, heerlijk zacht vanbinnen en vooral… moeilijk om aan te weerstaan. 😍
Perfect bij een lekkere koffie of gewoon als verwenmomentje tussendoor. ☕🍎

🍎 Appelbeignets zijn terug!
Kom ze vandaag als één van de eersten opnieuw proeven. 💛

Tot straks!

26/09/2026

🍹👀 Achter de schermen zijn we al volop aan het testen…

Want bij ons Mosselfestijn hoort natuurlijk niet alleen een lekkere pot mosselen. Ook dit jaar zijn we bezig met een speciale Mosselfestijncocktail. 🍸✨

Fris? Fruitig? Zoet? Een tikkeltje verrassend?
Dat verklappen we nog niet. 😉

Maar wij zijn alvast aan het proeven en finetunen tot hij helemaal goed zit.

Benieuwd wat het dit jaar wordt?
Dan zit er maar één ding op: komen proeven op 31 oktober of 1 november. 🦪🍹
Reserveren: 051/20 06 75