21/01/2026
Vandaag stellen we jullie nog 2 streekbiertjes voor. Deze Gronckel tripel en quadrupel zijn gemaakt door brouwerij Vrijstaat Van Mol uit Eizeringen.
De tripel heeft een fris gehopt aroma, exotisch fruitig van aard. Behoorlijk fruitig van smaak, gemout ook en met een zachte bitterheid, ietwat kruidig en “stinky” van karakter, zoals ook een saisonbier vaak kan omschreven worden, zij het een pak meer volmondig en met een eerder stevige alcoholtoets aanwezig. De nasmaak is ietwat wrang bitter-zoetig. Sowieso een uniek bier, apart in zijn soort.
De quadrupel is alcoholzoetig en fruitig van parfum. Volmondig. Zacht gemout en zoetig van smaak vooral, met de nodige dosis alcohol duidelijk aanwezig, alsook hints van karamel, kandijsuiker, rozijntjes en noten. Zeer zacht bitter op de achtergrond, met toch een eerder plakkerige nasmaak. Karaktervol en rijk van smaak, om rustig van te genieten.
