Pizzeria Amalfi

01/02/2018

Le restaurant ferme définitivement ses portes ce 01/02/2018. Merci à tous nos clients pour leur confiance. Restez connectés et suivez les nouveaux projets de cuisine RawFood du Chef.

02/09/2017

A enlever tous les jeudis à l'arrière du restaurant.
Afhaalbaar elke donderdag in het restaurant.

08/03/2017

the neverending pizza ;)

28/02/2017

Holiday :)

07/02/2017

Le chia (prononcez tchia) est une plante herbacée originaire du Mexique qui appartient à la famille des sauges.
Les graines de chia étaient un aliment de base dans l’ancien empire aztèque puisqu’elles entraient dans la composition de nombreux plats.
Visuellement, tout comme les graines de sésame, elles sont relativement petites et peuvent être plus ou moins foncées selon les variétés.
Excellente source d’Omega-3, la graine de chia est un superaliment tendance !
Elles sont également très riches en fibres alimentaires et solubles et aideraient à la prévention des maladies cardiovasculaires, certains cancers et le diabète de type 2.
Par ailleurs, ces graines contiennent 23% de protéines. Elles sont aussi une bonne source de vitamines B9, de calcium, de magnésium, d’antioxydants et de minéraux.
Le goût des graines de chia est très peu prononcé, ce qui peut être un atout : on peut ainsi la mélanger à tous mets salé ou sucré.
Au restaurant Amalfi, vous pourrez les trouver dans nos smoothies.

Le chia (prononcé kia) est une plante herbacée originaire du Mexique qui appartient à la famille des sauges.
Les graines de chia étaient un aliment de base dans l’ancien empire aztèque puisqu’elles entraient dans la composition de nombreux plats.
Visuellement, tout comme les graines de sésame, elles sont relativement petites et peuvent être plus ou moins foncées selon les variétés.

Excellente source d’Omega-3, la graine de chia est un superaliment tendance !
Elles sont également très riches en fibres alimentaires et solubles et aideraient à la prévention des maladies cardiovasculaires, certains cancers et le diabète de type 2.
Par ailleurs, ces graines contiennent 23% de protéines. Elles sont aussi une bonne source de vitamines B9, de calcium, de magnésium, d’antioxydants et de minéraux.

Le goût des graines de chia est très peu prononcé, ce qui peut être un atout : on peut ainsi la mélanger à tous mets salé ou sucré.
Au 42 Degrés vous pourrez les trouver dans nos desserts, et dans notre crème aux graines de chia.

24/01/2017

elke donderdag geleverd in ons restaurant - paniers livrés chaque jeudi dans notre restaurant.

20/01/2017

suggestie/suggestion van-du 21/01/17 tot-au 29/01/17

Preferably use fresh pasta. You can make this recipe with other kinds of pasta. Wash and chop the parsley. Peel the pears and cut into cubes...

15/01/2017

wonderful

13/01/2017