02/10/2022
Hello hello!
Hier zijn we met de menu van de Apero Box van 16/10!
Deze keer hebben we 2 boxen uitgewerkt zijnde een Medium en een XL.
De Medium bestaat uit 5 stuks incl 2 sausjes voor de prijs van 15€ pp.
De XL Box bestaat uit 9 stuks incl 4 sausjes voor de prijs van 25€ pp.
De Medium box bestaat uit:
Moink Balls met verse BBQ saus (Vlaamse Ardennenrund) (1st)
Witte pens met Dé ‘Fuzzy Duck’ sauce (1/2 pens)
Chicken wing met Saki’s Hot BBQ Sauce – Wholley Peat (1st)
Smoked homemade Labneh (1p)
Verse Focaccia in de houtoven gebakken (1p)
Portie BBQ saus en Fuzzy Duck saus
Upgrade XL Box:
Turks Kebabspiesje van gekruid lamsgehakt (1st)
Griekse Souvlaki met verse Tzatziki (Duroc varken) (1st)
Pulled Pork Nacho’s met garnituurtjes (1p)
Chicken Drumsticks met BBQ sauce (1p)
Incl verse sauzen:
BBQ saus - Fuzzy Duck saus - Sriracha mayonaise - Tzatziki
Alles is vers bereid en af te halen op zondag 16/10 van 11u - 12u op de Ronsen Heerweg 69 - 9700 Welden - Oudenaarde
Bestellen kan t.e.m. donderdag 13/10.
Alles is ook afzonderlijk te bestellen voor grotere groepen.
Daar bijkomend kan je de volgende zaken bijbestellen die perfect bij de box passen van verdelers en/of producenten uit de regio:
Castell d'Or Cava 'Flama d'Or' - Brut
In het noorden van Spanje, tussen Barcelona en Tarragona is het wijngoed Castell d’Or gelegen. In het appellatiegebied ‘d.o. Penedès’. Een producent die loepzuivere cava op de markt brengt. Deze cava is vol en puur gemaakt met een heerlijke dosis frisheid en een ietsje pittige afdronk die hem uitstekend geschikt maakt voor het aperitief. Geassembleerd met de drie originele druivenrassen: Parellada, Xarel-lo en Macabeo. Serveer voldoende gekoeld en u maakt een ‘perfect-serve’.
12€/st
Kickstarter van Bierton 33cl
Kickstarter is een donkerblond bier van hoge gisting met 7,5% alcoholvolume. In de neus is het kruidig door het gebruik van kardemom, fruitig door de sinaasappelschillen en hoppig. Het is een hoppig, licht zoetig, kruidig biertje in de mond dat makkelijk doordrinkt.
10€/4st
Saki's hot BBQ Sauce - Wholley Peat
Licht pikante, rokerige bbq saus op basis van chilipepers en gekruide tomatenpasta geinfuseerd met Laphrroaig Select Scotch singel malt Whisky.
12€/st
Mochten jullie nog vragen hebben, aarzel zeker niet ons te contacteren.
Vergeet niet te bestellen! 😉
Alvast bedankt en tot binnenkort,
Groetjes,
Het Bar-B-Q Team