La Boule de Chrystal

19/09/2026

01/09/2026

La Boule de Chrystal, bien plus qu’un glacier !

On pense souvent à La Boule de Chrystal pour ses glaces et sorbets faits maison sur place 🍦… et pourtant, notre activité ne s’arrête pas là !

Nous proposons également de la petite restauration maison, préparée à la commande, tout au long de la journée : de quoi venir manger un petit quelque chose à toute heure, que ce soit pour un repas, une petite pause ou simplement une envie gourmande. 🥞🍝

Nous tenons d’ailleurs à privilégier une cuisine préparée avec soin et à la commande plutôt que de simplement « envoyer » des assiettes.

👉 Une petite précision toutefois lors des périodes de forte affluence :

Lorsqu’une grande partie de la salle commande simultanément des crêpes ou des préparations plus élaborées, notre petite cuisine ne nous permet malheureusement pas de garantir un service aussi rapide que nous le souhaiterions.

Dans ces moments-là, et uniquement lorsque cela est nécessaire, nous pouvons vous orienter vers des plats plus rapides à préparer, comme nos pâtes bolognaise, croques, etc., afin de limiter votre temps d’attente.

Notre objectif est simple : vous proposer un bon moment chez nous, avec une cuisine de qualité, tout en restant honnêtes sur ce que notre petite cuisine nous permet de réaliser lorsque l’affluence est importante. ❤️

Alors, que ce soit pour une glace, une crêpe, une gaufre… ou pour manger un bon petit plat, La Boule de Chrystal vous accueille à toute heure de la journée.

Merci pour votre compréhension et surtout… merci de faire vivre La Boule avec nous ! 💕🍦🍴

28/08/2026

03/07/2026

💛 3 mois que La Boule vit à nouveau avec vous 💛

Cela fait maintenant 3 mois que maman et moi avons repris les activités de La Boule de Chrystal.

3 mois intenses, 3 mois de remise en route, 3 mois d’adaptation… mais surtout 3 mois pendant lesquels vous avez été nombreux à revenir, à nous soutenir, à nous encourager et à nous faire confiance.

Et pour cela, nous voulions simplement vous dire merci.

Merci à chaque client qui pousse notre porte, que ce soit pour une glace artisanale, un sorbet fabriqué sur place, une coupe glacée, une crêpe, une gaufre, un café, ou encore pour profiter de notre petite restauration.

Car La Boule de Chrystal, ce n’est pas seulement un glacier.
C’est aussi un lieu où l’on vient prendre le temps, manger un petit bout, partager un moment en famille, entre amis ou entre collègues.

Aujourd’hui, si La Boule vit, c’est grâce à vous.

Et derrière chaque table servie, chaque dessert préparé, chaque assiette envoyée, il y a une vraie réalité humaine : La Boule de Chrystal fait vivre 3 familles et permet aussi à 6 à 8 étudiants de travailler tout au long de l’année.

Alors oui, chaque visite compte.
Chaque commande compte.
Chaque mot gentil compte.

Nous avançons encore, nous apprenons, nous améliorons les choses jour après jour, mais nous le faisons avec le cœur, avec sincérité, et avec l’envie de faire vivre ce lieu comme il le mérite.

Merci pour votre fidélité.
Merci pour votre patience.
Merci pour votre soutien.
Merci de faire vivre La Boule avec nous 💛

Christophe, Rosy et toute l’équipe de La Boule de Chrystal 🍦✨

18/06/2026

Envie d’une glace sous cette chaleur ? Rendez vous à La Boule de Chrystal - Ottignies Louvain La Neuve

Rue du Blanc-Ry, 27 A ; Ottignies Louvain La Neuve

11/06/2026

Venez savourer nos Asperges du Pays à La Boule de Chrystal - Rue du Blanc-Ry, 27A - Ottignies-Louvain-La-Neuve

09/06/2026

Angus Burger, 200gr | La Boule de Chrystal ; Rue du Blanc-Ry, 27A - Ottignies-Louvain-La-Neuve

30/05/2026

💛 La Boule de Chrystal recherche un(e) stagiaire IFAPME 💛

Depuis notre reprise, maman et moi avons à cœur de faire vivre La Boule de Chrystal avec passion, simplicité et authenticité 🍦✨

Aujourd’hui, nous aimerions transmettre ce savoir-faire artisanal à une personne motivée, curieuse et passionnée par l’univers de la glace et de l’horeca.

Nous recherchons donc un(e) stagiaire IFAPME souhaitant apprendre et évoluer dans une ambiance familiale, chaleureuse et dynamique 😊

🍨 Au programme :
• découverte de la fabrication artisanale de nos glaces et sorbets réalisés sur place
• immersion dans la vie quotidienne de La Boule de Chrystal
• apprentissage concret au sein d’une petite équipe passionnée

📍 À Ottignies
📩 Infos et candidatures en message privé ou directement sur place.

N’hésitez pas à partager autour de vous 💛

Christophe et Rosy.