Butcher Contactgegevens, kaart en routebeschrijving, contactformulier, openingstijden, diensten, beoordelingen, foto's, video's en aankondigingen van Butcher, Restaurant, Grand-Rue 33, Ottignies-Louvain-la-Neuve.
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Votre restaurant et sandwicherie au coeur de Louvain-la-Neuve

Ouvert 7/7 midi & soir
🍴 Lunch à prix tout doux 12-15h
🥗 Sandwicherie 9-18h
🎶 Concerts un mercredi sur deux
🥐 SUNDAY BRUNCH 10h30-14h30
📞 010 45 22 87 Situé en plein coeur du centre universitaire de Louvain La Neuve, cette institution connue de tous depuis des années vous accueille tous les jours de la semaine avec un service continu de midi à 23heures.

🍽️LUNCH🍽️ Du 1 au 13 juin, entre 12h et 15h du lundi au samedi, laissez-vous tenter par notre sélection de plats gourman...
01/06/2026

🍽️LUNCH🍽️

Du 1 au 13 juin, entre 12h et 15h du lundi au samedi, laissez-vous tenter par notre sélection de plats gourmands préparés avec soin. 😋

🥗Entrées (10€) :
- 🥒 Jardin d’Été : Carpaccio de courgettes fraîches, copeaux de Manchego affiné et éclats de noix grillées
- 🐟 Tartare Verde : Tartare de bar aux accents frais et acidulés, avocat, radis croquants et coriandre fraîche
- 🦐 Tomate Océane : Tomate émondée garnie de crevettes roses, vinaigrette fraîche à la ciboulette

🍽️Plats (17,50€) :
- 🥢 Salade Croquante d’Asie : Émincé de volaille aux saveurs asiatiques, légumes croquants, gingembre, citronnelle et oignons frits
- 🌊 Espadon Riviera : Espadon grillé mariné, beurre citronné, grenailles rissolées miel-romarin et asperges vertes
- 🍔 Smoky Short Ribs : Burger généreux au short ribs de bœuf braisé, chou mariné aux saveurs asiatiques et frites croustillantes

🍰Dessert (7€) :
- 🥭 Passion Brûlée : Crème brûlée onctueuse aux fruits de la passion et fine croûte caramélisée
- 🍓 Salade Sunshine : Salade de fruits frais et coulis de fruits rouges

💰 Nos formules :
* Plat + Dessert : 22,50€
* Entrée + Plat : 25€
* Entrée + Plat + Dessert : 28€

📞 Réservation conseillée : appelez le 010 45 22 87 et profitez d’une pause midi pleine de saveurs !

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Bon appétit ! 😋

27/05/2026

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🍽️LUNCH🍽️ Du 18 au 30 mai, entre 12h et 15h du lundi au samedi, laissez-vous tenter par notre sélection de plats gourman...
17/05/2026

🍽️LUNCH🍽️

Du 18 au 30 mai, entre 12h et 15h du lundi au samedi, laissez-vous tenter par notre sélection de plats gourmands préparés avec soin. 😋

🥗Entrées (10€) :
- 🌿 L’Asperge Ibérique : Croquette fondante aux asperges et Serrano affiné, crème d’asperges vertes et fine brunoise croquante
- 🐟 Saumon Yuzu Signature : Fines tranches de saumon, fraîcheur d’aneth, notes de yuzu et huile d’olive extra vierge
- 🥢 Salade de scampis au sésame : Salade fraîche aux saveurs asiatiques, scampis snackés au sésame et touche de citron vert

🍽️Plats (17,50€) :
- 🔥 Salade Bangkok Beef : Émincé de bœuf façon rosbeef, délicatement mariné aux saveurs asiatiques, concombre frais, jeunes pousses, poivrons croquants et noix de cajou concassées
- 🌊 Lieu Noir Verde : Dos de lieu noir rôti, sauce vierge aux herbes fraîches, pesto verde et purée au fenouil
- 🍔 Smash Milano : Steak smashé, mozzarella fondante, pesto vert parfumé, roquette poivrée et tomates séchées marinées

🍰Dessert (7€) :
- 🍍 Tartare Sunshine : Tartare d’ananas mariné au gingembre, zestes de citron vert et sorbet citron
- 🍓 Crumble Rouge : Crumble aux amandes, fruits rouges rôtis et glace vanille de Madagascar

💰 Nos formules :
* Plat + Dessert : 22,50€
* Entrée + Plat : 25€
* Entrée + Plat + Dessert : 28€

📞 Réservation conseillée : appelez le 010 45 22 87 et profitez d’une pause midi pleine de saveurs !

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Bon appétit ! 😋

🍽️LUNCH🍽️ Du 4 au 16 mai, entre 12h et 15h du lundi au samedi, laissez-vous tenter par notre sélection de plats gourmand...
03/05/2026

🍽️LUNCH🍽️

Du 4 au 16 mai, entre 12h et 15h du lundi au samedi, laissez-vous tenter par notre sélection de plats gourmands préparés avec soin. 😋

🥗Entrées (10€) :
- ☀️ Soleil d’Andalousie : Gaspacho Salmorejo onctueux de tomates mûries au soleil et poivrons rôtis, croûtons dorés et huile d’olive
- 🌿 Blanc & Fumé de Malines : Tartare d’asperges blanches de Malines, saumon fumé, vinaigrette au Chardonnay
- 🍈 Dolce Serrano : Jambon Serrano affiné, melon de Cavaillon, crème de mozzarella au basilic frais

🍽️Plats (17,50€) :
- 🔥 Agneau du Jardin : Tranche de gigot grillée, jus corsé au romarin et miel d’acacia, tian de légumes et gratin de pommes de terre
- 🌊 Bar Signature : Filet de bar en croûte d’herbes, écrasé de pommes de terre au cerfeuil, beurre blanc et courgettes et coeur d’artichaut braisés
- 🍔 Smoky Pulled Beef : Effiloché de bœuf fondant, sauce barbecue au thym, tomate fraîche, salade croquante, frites croustillantes

🍰Dessert (7€) :
- 🍊 Nuage d’Agrumes : Tiramisu léger aux notes d’orange et citron
- ❄️ Duo Fraîcheur : Sorbets citron et framboise

💰 Nos formules :
* Plat + Dessert : 22,50€
* Entrée + Plat : 25€
* Entrée + Plat + Dessert : 28€

📞 Réservation conseillée : appelez le 010 45 22 87 et profitez d’une pause midi pleine de saveurs !

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Bon appétit ! 😋

🍽️LUNCH🍽️ Du 20 avril au 2 mai, entre 12h et 15h du lundi au samedi, laissez-vous tenter par notre sélection de plats go...
19/04/2026

🍽️LUNCH🍽️

Du 20 avril au 2 mai, entre 12h et 15h du lundi au samedi, laissez-vous tenter par notre sélection de plats gourmands préparés avec soin. 😋

🥗Entrées (10€) :
- Éclat de Canard : Carpaccio de canard, accompagné de noix torréfiées, relevé d’une vinaigrette au cidre montée au sirop de Liège et d’un voile de Manchego.
- Harmonie Ibérique : Roulade de jambon Serrano garnie de fromage de chèvre, associée à la douceur de la poire et relevée d’amandes effilées.
- Velours du Potager : Velouté de carottes et poireaux, accompagné de chips de carottes et d’une touche d’huile de truffe.

🍽️Plats (17,50€) :
- Volaille aux Parfums du Jardin : Filet de volaille fermière cuit à basse température, accompagné d’asperges vertes grillées, servi avec une sauce au thym, romarin et miel aux notes caramélisées et un flan de carottes Chantenay.
- Évasion du Large : Dos de saumon farci d’une gambas, servi avec une crème bisquée onctueuse, accompagné de légumes de saison et de riz basmati parfumé.
- Bœuf en Terre de Soleil : Tagliata de bœuf argentin tranchée minute, déposée sur un lit de roquette, tomates séchées et parmesan, accompagnée de pommes de terre façon texane.

🍰Dessert (7€) :
- Fraîcheur Exotique : Panna cotta au kiwi et basilic, relevée d’un zeste de citron vert.
- Brûlé de Spéculoos : Crème brûlée au spéculoos, délicatement caramélisée.

💰 Nos formules :
* Plat + Dessert : 22,50€
* Entrée + Plat : 25€
* Entrée + Plat + Dessert : 28€

📞 Réservation conseillée : appelez le 010 45 22 87 et profitez d’une pause midi pleine de saveurs !

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Bon appétit ! 😋

🍽️LUNCH🍽️ Du 6 au 18 avril, entre 12h et 15h du lundi au samedi, laissez-vous tenter par notre sélection de plats gourma...
05/04/2026

🍽️LUNCH🍽️
Du 6 au 18 avril, entre 12h et 15h du lundi au samedi, laissez-vous tenter par notre sélection de plats gourmands préparés avec soin. 😋

🥗Entrées (10€) :
- Velours Vert : Velouté de brocoli onctueux, accompagné d’un œuf parfait au cœur coulant et relevé d’une touche d’huile de noisette.
- Terre & Soleil : Tartare d’artichaut à l’orange sanguine, accompagné d’une mousse légère de foie gras et d’une tuile croustillante.
- Éclat de Homard : Croquette croustillante de homard, servie avec une mayonnaise bisquée, du persil frit et une pointe de piment doux.

🍽️Plats (17,50€) :
- Printemps du Rivage : Filet de bar Victoria rôti, accompagné d’une purée montée à l’huile d’olive extra vierge et nappé d’une sauce crémée au cerfeuil, liée aux petits pois.
- Veau en Tradition Italienne : Osso bucco de veau mijoté à l’italienne, servi avec des linguine au beurre et relevé d’une gremolata fraîche.
- Feu Texan : Travers de porc caramélisés à la texane, servis avec une salade croquante mêlant pommes, chou rouge et jeunes pousses, accompagnés d’un panier de frites dorées.

🍰Dessert (7€) :
- Fraîcheur de Printemps : Crumble au citron vert, servi avec une crème anglaise infusée au gingembre et une boule de glace vanille.
- Douceur Caramel : Flan au caramel, onctueux et réconfortant.

💰 Nos formules :
* Plat + Dessert : 22,50€
* Entrée + Plat : 25€
* Entrée + Plat + Dessert : 28€

📞 Réservation conseillée : appelez le 010 45 22 87 et profitez d’une pause midi pleine de saveurs !

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Bon appétit ! 😋

🍽️LUNCH🍽️ �Du 23 mars au 4 avril, entre 12h et 15h du lundi au samedi, laissez-vous tenter par notre sélection de plats ...
22/03/2026

🍽️LUNCH🍽️
�Du 23 mars au 4 avril, entre 12h et 15h du lundi au samedi, laissez-vous tenter par notre sélection de plats gourmands préparés avec soin. 😋

🥗Entrées (10€) :
- Souffle du Large : Soupe de poisson aux petits légumes, délicatement parfumée et riche en saveurs marines.
- Printemps en Habit Doré : Croquette croustillante aux asperges et jambon Serrano, servie sur un lit de jeunes pousses, relevée d’une chips de Serrano.
- Fraîcheur Océane : Carpaccio de saumon, accompagné d’une crème d’avocat onctueuse, d’oignons pickles et d’éclats de noix de cajou.

🍽️Plats (17,50€) :
- Rivage en Lumière : Filet de maigre rôti, servi avec une sauce vierge aux herbes, des pommes grenailles fondantes au romarin et au basilic.
- Volaille de Tradition : Filet de volaille fermière, nappé d’une sauce au romarin et à l’ail, accompagné de pleurotes et de linguine parfumées.
- Bœuf en Jardin Gourmand : Tagliata de bœuf tranchée minute, déposée sur un lit de brocolis, tomates séchées, pignons de pin et roquette, accompagnée de pommes de terre grillées.

🍰Dessert (7€) :
- Nuage Cacaoté : Mousse au chocolat intense, relevée de caramel et d’éclats de macarons.
- Fraîcheur de Printemps : Salade de fraises marinées au basilic frais, servie avec un sorbet citron.

💰 Nos formules :
* Plat + Dessert : 22,50€
* Entrée + Plat : 25€
* Entrée + Plat + Dessert : 28€

📞 Réservation conseillée : appelez le 010 45 22 87 et profitez d’une pause midi pleine de saveurs !

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Bon appétit ! 😋

🍽️LUNCH🍽️ Du lundi 9 mars au samedi 21 mars, entre 12h et 15h du lundi au samedi, laissez-vous tenter par notre sélectio...
08/03/2026

🍽️LUNCH🍽️
Du lundi 9 mars au samedi 21 mars, entre 12h et 15h du lundi au samedi, laissez-vous tenter par notre sélection de plats gourmands préparés avec soin. 😋

🥗Entrées (10€) :
- Velours du Potager : Velouté onctueux de poireaux, servi avec de généreux croûtons briochés dorés.
- Croquette de Noblesse : Croquette croustillante de ris de veau, servie sur un mélange de jeunes pousses.
- Trésor du Large : Ravioles de homard accompagnées de petits légumes, nappées d’un jus de crustacés délicatement corsé.

🍽️Plats (17,50€) :
- Rivage du Sud : Filet de bar rôti, accompagné d’une ratatouille et de pommes grenailles dorées.
- Agneau en Habit Croustillant : Croustillant d’agneau effiloché aux herbes, nappé d’un jus corsé au romarin et servi avec une mousseline de patates douces et des légumes glacés à l’orange.
- Bœuf saisi aux Accents d’Asie : Tataki de bœuf au sésame, accompagné d’un wok de légumes asiatiques et de riz basmati parfumé.

🍰Dessert (7€) :
- Fraîcheur des Tropiques : Carpaccio d’ananas frais servi avec une boule de glace façon Piña Colada.
- Verger en Douceur : Salade de fruits frais, accompagnée d’une chantilly maison et d’un coulis de fruits rouges.

💰 Nos formules :
* Plat + Dessert : 22,50€
* Entrée + Plat : 25€
* Entrée + Plat + Dessert : 28€

📞 Réservation conseillée : appelez le 010 45 22 87 et profitez d’une pause midi pleine de saveurs !

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Bon appétit ! 😋

🍽️LUNCH🍽️ �Du lundi 23 février au samedi 7 mars, entre 12h et 15h, laissez-vous tenter par notre sélection de plats gour...
22/02/2026

🍽️LUNCH🍽️
�Du lundi 23 février au samedi 7 mars, entre 12h et 15h, laissez-vous tenter par notre sélection de plats gourmands préparés avec soin. 😋

🥗Entrées (10€) :
- Éclat de la Mer du Nord : Bisque onctueuse de crevettes grises, sublimée d’une crème légère pour en exalter l’intensité marine.
- Abbaye en Habit Doré : Croquette croustillante aux fromages d’abbaye, servie avec roquette fraîche, copeaux de parmesan et une crème balsamique délicatement réduite.
- Périgord en Légèreté : Petite salade périgourdine au canard fumé, relevée d’une vinaigrette subtilement parfumée à la truffe.

🍽️Plats (17,50€) :
- Saumon en Écume de Pavot : Saumon en croûte de pavot, accompagné d’une purée de patates douces, d’une mousseline de crustacés et de brocoli croquant.
- Volaille aux Parfums du Maquis : Volaille farcie d’une fine préparation de volaille et petits légumes, servie avec un risotto crémeux et nappée d’un jus corsé au romarin.
- Bœuf Grillé à la Beaujolaise : Filet de bœuf grillé, nappé d’une sauce beaujolaise, accompagné d’une tombée de courgettes et de pommes grenailles dorées.

🍰Dessert (7€) :
- En Noir & Blanc : Brownie fondant au chocolat intense, servi avec une boule de glace vanille.
- Fraîcheur Fruitée : Duo de sorbets mangue et framboise, pour une touche légère et acidulée.

💰 Nos formules :
* Plat + Dessert : 22,50€
* Entrée + Plat : 25€
* Entrée + Plat + Dessert : 28€

📞 Réservation conseillée : appelez le 010 45 22 87 et profitez d’une pause midi pleine de saveurs !

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Bon appétit ! 😋

🍽️LUNCH DE LA SEMAINE!🍽️ �Du lundi au samedi, entre 12h et 15h, laissez-vous tenter par notre sélection de plats gourman...
15/02/2026

🍽️LUNCH DE LA SEMAINE!🍽️
�Du lundi au samedi, entre 12h et 15h, laissez-vous tenter par notre sélection de plats gourmands préparés avec soin. 😋

🥗Entrées (10€) :
- Bouillon du Boucher : Consommé limpide de bœuf longuement infusé, enrichi de petits légumes, d’un œuf dur et d’oignons frits croustillants.
- César en Habit Marin : Scampi dorés et croustillants, déposés sur une salade façon César, relevée d’une sauce crémeuse et de copeaux de parmesan.

🍽️Plats (17,50€) :
- Bœuf aux Notes Rubis : Bœuf rôti, relevé d’un jus intense au porto rouge, accompagné de pommes de terre rissolées et garnitures de saison.
- Blanc d’Écume : Filet de maigre poêlé, accompagné d’une écrasée de grenailles aux poivrons grillés, de légumes du marché et d’un beurre blanc délicatement monté.

🍰Dessert (7€) :
- Nuage Ambré : Île flottante aérienne parfumée à l’orange confite, servie avec une crème anglaise soyeuse.

💰 Nos formules :
* Plat + Dessert : 22,50€
* Entrée + Plat : 25€
* Entrée + Plat + Dessert : 28€

📞 Réservation conseillée : appelez le 010 45 22 87 et profitez d’une pause midi pleine de saveurs !

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Bon appétit ! 😋

Adres

Grand-Rue 33
Ottignies-Louvain-la-Neuve
1348

Openingstijden

Maandag 09:00 - 23:00
Dinsdag 09:00 - 23:00
Woensdag 09:00 - 23:00
Donderdag 09:00 - 23:00
Vrijdag 09:00 - 23:30
Zaterdag 09:00 - 23:30
Zondag 11:00 - 22:00

Telefoon

+3210452287

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