Eau𝘴𝘵

10/06/2026

Lunch:
-kabeljauw/bloemkool/ zeekraal
-tongfilets/peulvruchten/ dashi beurre blanc

17/05/2026

1 jaar Eaust🍴

Wat. Een. Jaar.

Een jaar dat voorbijgevlogen is, met klanten om u tegen te zeggen. Meteen weer een plekje in Michelin én Gault&Millau.

Naast 1 jaar Eaust zijn we ook 23 jaar zelfstandig. Wij zijn dankbaar, trots en vooral blij dat we dit elke dag mogen doen.

Merci aan iedereen die mee schrijft aan ons Eaust-verhaal. We kijken uit naar alles wat nog komt!❤️

04/05/2026

We zijn superfier en blij om ook dit jaar terug te worden opgenomen in de Michelin gids 2026! Ons restaurant is 1 van de zes geselecteerden in Oostende.
Ook het volgende jaar zetten we ons terug maximaal in om jullie te verwennen met nieuwe gerechten en lekkernijen!

11/04/2026

19/03/2026

Mini taartjes voor bij de koffie. Framboos-passievrucht.

16/02/2026

Coquilles-butternut-jonge wortel.

30/01/2026

Dessert suggestie: taartje met rode vruchten, ganache van chocolade.

01/01/2026

Lieve klanten,

We wensen jullie een fantastisch 2026.
Wat een mooie eerste 7 maanden hebben we dankzij jullie mogen beleven.
Bedankt voor de vele bezoekjes, de steun en het enthousiasme!

We hebben intussen een volledig nieuwe Facebook- en Instagrampagina.
Volgen jullie ons daar al?
->Facebook
->Instagram
->Onze nieuwe website: eaust.be

Met trots mogen we ook delen dat zowel Michelin als Gault&Millau onze nieuwe locatie hebben bekroond.
Dankjewel om ons te blijven volgen❤️
Warme groeten,
Alicia&Bram

28/12/2025

Op zoek naar een mooie uitdaging voor 2026?
Delen is lief❤️

03/11/2025

We zijn heel blij en fier dat we opgenomen worden in de Gaultmillau gids! Een heel mooie erkenning! 👌💥🎉