La douce étoile

17/09/2026

🍎🍎🍎🍎

🍎 tartelette aux pommes 🍎
de chez La douce étoile , dispo au magasin

14/09/2026

Ce jeudi soir, je propose un atelier pour les amoureux du chocolat 🤩

Au programme, un entremets sous forme de barre composé comme suit
🍫 un biscuit au chocolat moelleux
🍫 un croustillant praliné
🍫 un crémeux au gianduja
🍫 une ganache au chocolat
🍫 un glaçage rocher

⏰️ De 19h à 22h
🌏 Rue de Namur 153
✏️ Réservation : www.ladouceetoile.be

12/09/2026

Envie d'un petit dessert? Disponible ce matin à l'atelier

🌿 entremets au chocolat (8 pers.)
🌿 crèmes brûlées
🌿 macarons citron, caramel & framboises (boîte de 8 à composer)
🌿 cookie géant
🌿 petits choux
🌿 javanais individuels
🌿 fingers au chocolat
🌿 Paddington (tablette de chocolat noir au praliné - 150 gr)

Réservation via whatsapp au 0477 77 08 96 & retrait jusqu'à 12h 🌿

10/09/2026

Avis aux amateurs 🤩

Ce vendredi 11/09

Délicieux Javanais de chez La douce étoile

05/09/2026

Envie d'un petit dessert? Disponible ce matin à l'atelier

🌿 entremets au chocolat (8 pers.)
🌿 des fingers au chocolat
🌿 2 fingers aux fruits rouges
🌿 1 cookie géant
🌿 6 mignardises au chocolat
🌿 16 mignardises au citron
🌿 2 mignardises au dulcey & speculoos
🌿 20 petits choux

Réservation via whatsapp au 0477 77 08 96 & retrait entre 10h & 12h 🌿

03/09/2026

Merci à Fidunot Expertise de m'avoir confié la réalisation du buffet sucré à l'occasion de leurs 25 ans 🌿

Un peu plus de 350 mignardises ont quitté l'atelier en fin d'après-midi 😅 Ma petite entreprise grandit et me fait grandir avec les soutien des 4 hommes de ma vie & de ma douce étoile 🌿

01/09/2026

J'ai découvert les films de Paddington cet été. Ce petit ours tout doux avec tant de bienveillance qui mange une quantité impressionnante de marmelade à l'orange.

Son nom m'a inspiré pour cette tablette qui rejoindra la carte dès aujourd'hui. En revanche, pour son fourrage, j'ai opté pour un délicat praliné aux noisettes & aux amandes plutôt que sa gourmande marmelade.

Maintenant que les présentations sont faites, rendez-vous sur le site pour commander la vôtre 🌿

Bon mardi,

31/08/2026

Les prochains ateliers sont en ligne

🌿 9/09 - gourmandises en verre
🌿 17/09 - barres entremets
🌿 20/09 - entremets café & speculoos
🌿 26/09 - forêt noire roulée
🌿 15/10 - batch cooking des collations

A très vite!

30/08/2026

Deux douceurs de notre enfance sont à la carte 🌿

Que choisirez-vous?
🌿 La crème brûlée avec le crac d'un caramel, la douceur qui font & la vanille qui enveloppe
🌿 ́Le crumble aux pommes avec le croquant du dessus & la tendresse des fruits dans le bois
🌿 Les deux 🫣

Bon dimanche 🌿