L'Arrière Cuisine de la Bonne Auberge

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L'Arrière Cuisine de la Bonne Auberge Boutique avec plats traiteur, produits du terroir et sandwichs

🍂🦌 ON EST DE RETOUR ! 🦌🍂Après quelques semaines de repos, toute l’équipe de L'Arrière Cuisine est heureuse de vous retro...
16/10/2026

🍂🦌 ON EST DE RETOUR ! 🦌🍂

Après quelques semaines de repos, toute l’équipe de L'Arrière Cuisine est heureuse de vous retrouver dès ce vendredi 16 octobre ! 🥰

📅 MENU DE LA SEMAINE DU 16 AU 20 OCTOBRE 2026

POTAGES
🎃 Butternut → 3€
🦌 Consommé de faisan → 7€

ENTRÉES
🍤 Scampis du Chef → 12€
🦌 Terrine de chevreuil & confit d’oignons → 42€/kg
🧀 Feuilleté de chèvre au miel → 7€

PLATS MAISON
🦌 Ragoût de marcassin, purée & panais aux airelles → 16€
🍂 Vol-au-vent de faisan aux senteurs des bois → 13€
🍁 Filet de poulet jaune aux couleurs d’automne → 16€
🥕 Duo saucisse/boulette & rata aux carottes → 13€
🍺 Boulettes à la Super des Fagnes & purée → 13€
🍅 Boulettes sauce tomate & pâtes → 13€
🌿 Chicons au gratin → 13€
🐟 Pêche du jour aux tagliatelles de légumes → 20€
🐟 Pêche du jour aux chicons → 20€

PÂTES
🍅 Lasagne bolognaise → 7€
🍝 Spaghettis bolognaise → 8€
🧀 Pennes jambon & fromage → 8€

DESSERTS
🥧 Tarte aux pommes → 5€ le quart
🍫 Mousse au chocolat → 5€

SANDWICH DU MOMENT
🧀 Camembert de brebis, poire, oignons caramélisés, roquette & vinaigrette miel-moutarde. Une association originale et pleine de saveurs ! 😍

Ce sont les derniers jours pour commander votre colis ! Il nous en reste encore quelques-uns donc ne tardez pas à nous c...
13/10/2026

Ce sont les derniers jours pour commander votre colis !
Il nous en reste encore quelques-uns donc ne tardez pas à nous contacter soit par mail ou via Messenger 😄
Bonne journée et à très bientôt.

🥩 Du pré à l’assiette ! 🐄Nous vous proposons notre colis de bœuf de 5,5 kg à 100 €, issu de l’élevage familial (Devid He...
21/09/2026

🥩 Du pré à l’assiette ! 🐄

Nous vous proposons notre colis de bœuf de 5,5 kg à 100 €, issu de l’élevage familial (Devid Henrard) ❤️
Une viande blanc bleu belge, de qualité et préparée avec soin.

Vous souhaitez vous faire plaisir avec une pièce particulière ? Il est également possible de commander au détail des côtes à l’os, entrecôtes, contrefilets et filet pur.

📦 Quantité limitée !
📅 Retrait le vendredi 16 octobre 2026
📧 Réservation par mail : [email protected]

N’hésitez pas à réserver votre colis à l'avance ! 😊

🍂 Quelques jours de repos pour toute l’équipe ! 🍂L’Arrière Cuisine & La Bonne Auberge prennent leurs congés annuels du 2...
18/09/2026

🍂 Quelques jours de repos pour toute l’équipe ! 🍂

L’Arrière Cuisine & La Bonne Auberge prennent leurs congés annuels du 28 septembre au 15 octobre inclus.

Nous serons de retour dès le vendredi 16 octobre pour vous retrouver autour de bons petits plats. 🤎

Merci pour votre fidélité et à très bientôt ! 🥰

🍂🍽️ MENU DU 18 AU 27 SEPTEMBRE 2026 🍽️🍂Une dernière petite semaine gourmande avant nos congés ! 😋Retrouvez nos plats mai...
18/09/2026

🍂🍽️ MENU DU 18 AU 27 SEPTEMBRE 2026 🍽️🍂

Une dernière petite semaine gourmande avant nos congés ! 😋
Retrouvez nos plats maison, généreux et réconfortants. ❤️

POTAGE
🎃 Butternut → 3€

ENTRÉES
🍤 Scampis du Chef → 12€
🧀 Feuilleté de chèvre au miel → 7€
🐟 Rouleau de saumon à la mousse de crevettes → 12€

PLATS MAISON
🌾 Couscous → 12€
🥘 Paëlla → 12€
🐔 Filet de poulet Grand-Mère & purée → 15€
🌿 Chicons au gratin → 8€
🥩 Langue de veau sauce piquante → 15€
🍗 Vol-au-vent → 8€
🐟 Dos de saumon aux agrumes & rata de céleri-rave → 15€
🍅 Boulettes sauce tomate & pâtes → 12€
🍺 Boulettes à la Super des Fagnes & purée → 12€

PÂTES
🍅 Bolognaise → 7€
🧀 Pennes jambon & fromage → 7€
🥟 Ravioles ricotta, épinards & crème de parmesan → 13€
🍝 Lasagne bolognaise → 5€

TARTES MAISON (1/4 → 5€)
🎃 Courge & fromage
🌞 Méditerranéenne
🇮🇹 Italienne
🥒 Courgette & chèvre
🌿 Chicon & saumon

DESSERTS → 5€
🍎 Tiramisu
🍫 Mousse au chocolat
🥧 Tarte aux pommes

📞 Pensez à réserver vos plats au 060/31.10.90 et tapez « 2 » !

⚠️ À NOTER : L'Arrière Cuisine et La Bonne Auberge SERONT EN CONGÉ DU 28 SEPTEMBRE AU 15 OCTOBRE INCLUS. 🌴☀️

Promotion anti-gaspillage sur nos plats traiteurs, uniquement ce mardi 15 septembre. 😊Exceptionnellement, la boutique se...
15/09/2026

Promotion anti-gaspillage sur nos plats traiteurs, uniquement ce mardi 15 septembre. 😊
Exceptionnellement, la boutique sera fermée à 18h00 aujourd’hui.
Bonne journée à tous 😄

🍂🍽️ SEMAINE DU 11 AU 15 SEPTEMBRE 2026 🍽️🍂L’automne pointe doucement le bout de son nez… 🍁POTAGE🎃 Butternut → 3€ENTRÉES🍤...
11/09/2026

🍂🍽️ SEMAINE DU 11 AU 15 SEPTEMBRE 2026 🍽️🍂

L’automne pointe doucement le bout de son nez… 🍁

POTAGE
🎃 Butternut → 3€

ENTRÉES
🍤 Scampis du Chef → 12€
🧀 Feuilleté de chèvre au miel → 7€
🥗 Salade de chèvre, raisins & noix → 10€
🌊 Salade de la mer → 10€ (à partir de samedi)
🥗 Salade César → 10€

PLATS MAISON
🍅 Boulettes sauce tomate & pâtes → 12€
🍺 Boulettes à la Fagnes & purée → 12€
🇮🇹 Bœuf à l’italienne & rata d’haricots → 12€
🍝 Bœuf à l’italienne & tagliatelles → 12€
🐔 Filet de poulet Grand-Mère & purée → 15€
🍯 Filet pur de porc au thym & miel, purée → 15€
🥩 Langue de veau sauce piquante → 15€ (à partir de samedi)
🐟 Pêche du jour aux tagliatelles de légumes → 15€
🌿 Chicons au gratin → 8€
🍗 Vol-au-vent → 8€

PÂTES
🍅 Spaghettis bolognaise → 7€
🧀 Pennes jambon & fromage → 7€
🍝 Lasagne bolognaise → 5€
🥟 Ravioles ricotta, épinards & crème de parmesan → 13€
🧀 Ravioles 4 fromages → 13€

TARTES MAISON (1/4 → 5€ • 1/2 → 10€ • Entière → 20€)
🌞 Méditerranéenne — poivrons, tomates & mozzarella
🇮🇹 Italienne — jambon de Parme, tomates & mozzarella
🧀 Fromage
🍄 Champignons & volaille

DESSERTS
🍫 Mousse au chocolat → 5€
🍎 Tiramisu pommes & spéculoos → 5€
🍓 Panna cotta chocolat blanc & framboise → 5€
🥧 Tarte aux pommes → 5€ le 1/4

📅 Menu de la semaine du 4 au 8 septembre 2026POTAGE🎃 Butternut → 3€ENTRÉES🍤 Scampis du Chef → 12€🧄 Langues d’agneau en p...
04/09/2026

📅 Menu de la semaine du 4 au 8 septembre 2026

POTAGE
🎃 Butternut → 3€

ENTRÉES
🍤 Scampis du Chef → 12€
🧄 Langues d’agneau en papillote à l’ail → 12€
🦪 Flan de Saint-Jacques aux scampis « diable » → 12€
🧀 Feuilleté de chèvre au miel, salade aux noix & raisins → 10€

PLATS MAISON
🍺 Boulettes à la Super des Fagnes → 12€
🍅 Boulettes sauce tomate → 12€
🌾 Couscous → 12€
🐟 Saumon aux petits légumes → 15€
🍊 Saumon aux agrumes → 15€
🐔 Filet de poulet Grand-Mère → 15€
🍯 Filet pur de porc au thym & miel → 15€
🍇 Suprême de poulet jaune aux raisins → 12€

PÂTES
🧀 Pennes jambon & fromage → 7€
🥟 Ravioles ricotta, épinards & crème de parmesan → 13€
🍅 Spaghettis bolognaise → 7€
🍝 Lasagne bolognaise → 5€

🌿 Diverses salades disponibles à partir de 9€/kg

TARTES MAISON (1/8 : 3€ • 1/4 : 5€ • 1/2 : 10€ • Entière : 20€)
🇮🇹 Italienne
🥓 Jambon & poireaux
🥒 Courgette & chèvre
🐟 Saumon & chicons
🧀 Fromage
🍄 Champignons

Oyez, oyez ! Gentes dames et beaux messieurs, point de famine en ce jour de Ique Festival ! Venez festoyer à Nismes et g...
29/08/2026

Oyez, oyez !
Gentes dames et beaux messieurs, point de famine en ce jour de Ique Festival ! Venez festoyer à Nismes et goûter notre pitance de roi : un savoureux sandwich à l'effiloché de volaille, tendre comme le ba**er d'une fée.
Et pour vous servir ? Point de vulgaires gredins, mais la sublime et gracieuse Salomé, accompagnée de notre intrépide petit Robin des Bois !
Allons, n'hésitez point, vos estomacs vous en seront reconnaissants !

📅 Menu de la semaine du 28 août au 2 septembre 2026POTAGE🎃 Butternut → 3€ENTRÉES🍤 Scampis du Chef → 12€🧀 Feuilleté de ch...
28/08/2026

📅 Menu de la semaine du 28 août au 2 septembre 2026
POTAGE
🎃 Butternut → 3€

ENTRÉES
🍤 Scampis du Chef → 12€
🧀 Feuilleté de chèvre au miel → 7€

PLATS MAISON
🍺 Boulettes à la Super des Fagnes & purée → 12€
🍅 Boulettes sauce tomate & pâtes → 12€
🍒 Carbonnades à la Griotte & purée → 15€
🌾 Couscous → 12€
🥬 Chicons au gratin & pommes nature → 10€
🐔 Filet de poulet Grand-Mère → 12€
🍯 Filet pur de porc au thym & miel, rata de carottes → 15€
🐟 Pêche du jour & tagliatelles de légumes → 15€

PÂTES
🍅 Spaghettis bolognaise → 7€
🍝 Lasagne bolognaise → 5€
🧀 Pennes jambon & fromage → 7€
🥟 Ravioles ricotta, épinards & crème de parmesan → 13€

TARTES MAISON (1/4 → 5€)
🌿 Chèvre, dattes & noix
🧀 Fromage
🇮🇹 Italienne

DESSERTS — 5€
🤍 Panna cotta au chocolat blanc & framboise
🍫 Mousse au chocolat
🤎 Tiramisu aux spéculoos

Adresse

Rue Saint-Roch, 6
Nismes
5670

Heures d'ouverture

Lundi 10:00 - 19:00
Mardi 10:00 - 19:00
Vendredi 10:00 - 19:00
Samedi 10:00 - 19:00
Dimanche 10:00 - 19:00

Téléphone

+3260311090

Site Web

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