05/09/2026
KOOKDEMO
**EEN CULINAIRE AVOND BIJ RESTAURANT G.L.I.S.S.**
Op **woensdag 30 september** openen we graag de deuren van onze keuken voor een bijzondere **kookdemo**.
Een avond waarin **smaak, techniek en beleving** centraal staan.
Vanaf **18.00 uur** neem ik u mee achter de schermen en laat ik zien hoe onze gerechten worden opgebouwd. Ik vertel u meer over de gekozen ingrediënten, bereidingen en technieken en licht uiteraard ook de recepturen toe.
Daarna schuift u aan tafel om te genieten van het volledige menu.
**HET MENU**
Tom Kha Kai van gamba
***
Parelhoen
jonge wortel · doperwt · millefeuille van aardappel
champignon · miso
***
Framboos · chocolade
gelati van witte chocolade
Een menu waarin verfijnde smaken, verschillende texturen en zorgvuldig gekozen ingrediënten elkaar ontmoeten.
€ 85 PER PERSOON
Inclusief kookdemo, receptuur,
3-gangenmenu,
apero, wijn of alcoholvrije drank en water.
**WOENSDAG 30 SEPTEMBER · 18.00 UUR**
Restaurant G.L.I.S.S.
Nieuwenhovestraat 12 · 9506 Nieuwenhove
**Reserveren kan tot maandag 28 september**
📞 054/240.238
✉️ [[email protected]](mailto:[email protected])
Gelieve bij inschrijving
naam, telefoonnummer en aantal deelnemers
te vermelden.
Een avond om te ontdekken.
Een menu om te beleven.
Wij kijken ernaar uit u te mogen verwelkomen.
Patrick en Hilde
Restaurant G.L.I.S.S.
