22/09/2024
Mousse au chocolat rapide et facile 🥰
180 gr de chocolat noir
5 oeufs
45gr de sucre
45 gr de beurre
Faites fondre votre chocolat et beurre ensemble.
Pendant ce temps séparé le blanc des jaunes.
Battez en neige les blancs ,quand ceux-ci sont presque ferme ajouter le sucre jusqu'à avoir la texture d une meringue.
Ensuite mélanger le chocolat et le beurre avec les jaunes d'oeufs.
Et pour finir mélanger les deux préparations ensemble et le tour est joué 🥰
Mettre au frais au minimum 3h
