Brasserie fred

19/06/2026

🍹 LA COLLECTION DE MARGARITAS D’EXCEPTION EST ARRIVÉE CHEZ FRED ! 🍹

Avis aux amateurs de saveurs raffinées et de moments suspendus… Notre toute nouvelle carte de Margaritas signatures s’installe définitivement

Chez Fred !
Plus besoin d'attendre les beaux jours pour s'offrir une parenthèse exotique : notre collection reste accessible toute l’année au tarif unique de 12,90 € le cocktail.

Venez découvrir quatre créations exclusives, servies dans leurs verres traditionnels iconiques :

🍋 Margarita Citron – L’Élégance Pure : Une fraîcheur éclatante et un zeste de vivacité pour les puristes.

🥭 Margarita Mangue – L’Exotisme Fruité: Une douceur ensoleillée, riche et intensément gourmande.

🍍 Margarita Ananas – Le Charme Tropical: Une recette aromatique relevée d'une subtile pointe de cannelle.

🍓 Margarita Fraise – La Volupté Ruby : Un accord doux, floral et envoûtant.

Que ce soit pour lancer le week-end, célébrer une bonne nouvelle ou simplement apprécier le savoir-faire de nos mixologues, il y a toujours une bonne raison de passer nous voir.

📍 Où nous trouver ?
Chez Fred
Rue de la halle , 13 – 5000 Namur

✨ *Élaboré avec soin, dégusté avec finesse.* ✨
À très vite pour trinquer ensemble ! 🥂

19/06/2026

☀️ [ LES SUGGESTIONS DE JUIN SONT LÀ ! ]☀️

Envie d'une vraie pause estivale au cœur de la ville ? Échappez au tumulte quotidien et venez vous installer sur notre terrasse nichée en plein cœur du Vieux Namur ! 🧱✨

Chez Fred, l'été s'invite dans vos assiettes avec notre toute nouvelle carte de suggestions épurée et élégante. Installez-vous confortablement dans le charme authentique de nos vieux quartiers et profitez d'une cuisine ensoleillée, de produits frais et d'une ambiance conviviale.
Voici le menu de vos moments suspendus ce mois-ci :

🐟 POUR COMMENCER

Matjes nouvelle récolte | 16,90€

Tartare de bœuf à l’Italienne| 18,90€

🌿 LES PLATS D'ÉTÉ

Salade fraîcheur(salade, légumes aigres-doux, poulet pané, vinaigrette aux agrumes)| 18,90€

Filet pur de porc(sauce poivre vert à l'estragon et tomates fraîches) | 24,90€

Mi-cuit de thon rouge (à l'huile vierge aux légumes du sud)| 31,90€

🇧🇪 NOS MOULES JUMBO DE ZÉLANDE

Marinières| 30,90€
Ail crème | 31,90€
Vin blanc | 32,90€
La "Fred"(la spécialité du patron !) | 33,90€

🍓 LA TOUCHE SUCRÉE

Nougat glacé | 11,90€

Que ce soit pour un lunch de midi entre deux sessions shopping, un verre de bulles bien frais ou un dîner intimiste au milieu des pavés namurois, notre équipe n'attend plus que vous. 🥂

⚠️ Tous nos produits peuvent contenir des traces d'allergènes.

📍 Chez Fred – En plein centre du Vieux Namur
📞 La terrasse se remplit vite lors des beaux jours, pensez à réserver votre table !

06/06/2026

🥩✨ Le plat qui met tout le monde d’accord ! ✨🥩

Laissez-vous tenter par notre délicieux filet pur de porc, tendre et savoureux, sublimé par une sauce au poivre vert parfumée à l’estragon. 🌿

🍅 Accompagné de tomates fraîches pour une touche de fraîcheur et de gourmandise.

Une assiette généreuse, pleine de caractère et de saveurs, préparée avec soin pour votre plus grand plaisir. 😋

À découvrir dès aujourd’hui dans notre établissement !

Qui craquera pour ce classique revisité ? 🤩

06/06/2026

🥗✨ Découvrez notre Salade Fraîcheur ! ✨🥗

Envie d’un repas léger, gourmand et plein de saveurs ? 😍

Notre Salade Fraîcheur réunit tout ce qu’il faut pour se faire plaisir :
🥬 Salade croquante
🥕 Légumes aigres-doux
🍗 Poulet pané croustillant
🍊 Délicieuse vinaigrette aux agrumes

Un mélange parfait entre fraîcheur, douceur et croustillant qui sent bon l’été ! ☀️

Qui vient la goûter aujourd’hui ? 😋

06/06/2026

05/06/2026

Très chers amis gourmands,

Il est des nouveautés qui méritent toute votre attention, et celles-ci risquent fort de faire parler d’elles dans les plus élégantes conversations de la saison.

Au menu, nos moules s’invitent à table avec un charme irrésistible et promettent d’en séduire plus d’un. Pour les amateurs d’évasion, notre tartare de bœuf à l’italienne vous fera voyager au cœur des saveurs ensoleillées, où chaque bouchée raconte une histoire de caractère et de passion.

Et pour ceux qui apprécient l’équilibre parfait entre fraîcheur et plaisir, laissez-vous tenter par notre salade qui marie avec délicatesse douceur et gourmandise.

Une chose est certaine : ces nouvelles suggestions n’attendent plus que votre visite pour révéler tous leurs secrets.

Avec toute notre gourmandise,

Fred

11/05/2026

Pour profiter pleinement de l'effervescence des festivités de Namur en Mai, la Brasserie Fred modifie exceptionnellement son horaire :

❌ Nous serons fermés ce lundi 11 mai au soir.

✅ Nous vous retrouverons avec joie dès le mercredi 13 mai à partir de 18h00 !

Profitez bien des spectacles de rue et de l'ambiance magique dans le vieux Namur, et on se donne rendez-vous mercredi pour débriefer tout ça autour d'un bon plat ! 🍷

Rue de la Halle 11, Namur

📞 Réservations : +32 81 22 86 04

26/04/2026

Très chers amis gourmands, ✨

Cette année, la Brasserie Fred célèbre ses 10 ans d’ouverture… et cela mérite une véritable fête ! 🎉🥂

10 années de passion, de partage, de saveurs, de rires et de merveilleux moments passés à vos côtés.
Si nous en sommes là aujourd’hui, c’est grâce à vous, à votre fidélité, votre confiance et votre présence depuis toutes ces belles années 💛

Pour vous remercier comme il se doit, le dimanche 26 avril, notre cocktail maison sera OFFERT à tous nos clients 🍸✨

Une belle occasion de célébrer ensemble cette aventure, de trinquer à ces 10 années incroyables et de continuer à écrire la suite avec vous.

Merci du fond du cœur pour votre fidélité depuis 10 ans ❤️

Nous vous attendons nombreux pour fêter cela comme il se doit !

Brasserie Fred ✨

13/03/2026

🍽 Très chers amis gourmands,

Comme dans une nouvelle saison que l’on attend avec impatience…Voici le retour de nos suggestions du moment à la Brasserie Fred.

En entrée, la star de la saison fait son apparition :✨ Les asperges blanches de Malines, nouvelle récolte• À la flamande — 16,90 €• Mousseline de saumon — 18,90 €

Pour suivre :🍗 Wok de volaille à la Thaï — 25,90 €🐟 Aile de raie moutarde estragon — 25,90 €🥩 Pièce de bœuf provençale, pommes rosti — 31,90 €

Et pour terminer en douceur :🍨 Coupe brésilienne revisitée — 10,90 €

Une nouvelle série de saveurs à découvrir…et croyez-nous, vous allez vouloir voir tous les épisodes 😉

À très vite à la Brasserie Fred.