Incorrect.namur

Incorrect.namur Contactgegevens, kaart en routebeschrijving, contactformulier, openingstijden, diensten, beoordelingen, foto's, video's en aankondigingen van Incorrect.namur, Restaurant, Rue Haute Marcelle 35, Namur.
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Merci Fromagerie Kaas
07/04/2026

Merci Fromagerie Kaas

🐷🔥 T’ES UN PORC FRANCIS ! (c'est le nom de cette délicieuse pizza)(Oui, on a de belles refs. Tu viens la test   ???)Pull...
06/04/2026

🐷🔥 T’ES UN PORC FRANCIS ! (c'est le nom de cette délicieuse pizza)
(Oui, on a de belles refs. Tu viens la test ???)
Pulled pork fondant.
Scamorza fumée qui s’étire comme il faut.
Mayo coriandre qui rafraîchit.
Jalapeños qui réveillent.
Radis marinés, cacahuètes pour le crunch.

Un classique totalement incorrect en devenir 😏🍕



INCORRECT.
NASTY SOURDOUGH PIZZA INC.
Crafted. Fermented. No apologies.

🍕 Réservations : https://incorrect.reservation.barestho.com/
🌐 Site web : https://www.incorrect.pizza/
🕕 MA-SA : 18h00-21h15
🚫 FERMÉ : dimanche & lundi
📍 RUE HAUTE MARCELLE 35, NAMUR

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🍹🔥 Qu’est-ce cé ksa pour un cocktaaaaiiiillll !?Un truc qui te démonte propre.Flor de Caña 12 ansMezcal qui sent le feuS...
30/03/2026

🍹🔥 Qu’est-ce cé ksa pour un cocktaaaaiiiillll !?

Un truc qui te démonte propre.

Flor de Caña 12 ans
Mezcal qui sent le feu
Sirop pomme caramélisé maison
Angostura qui vient finir le travail.

Ça brûle.
Ça fume.
Ça te décape le palais et ça te fait sourire comme un con. 😈

Tu voulais un petit spritz tranquille ?
Mauvaise adresse (mais on aussi).



INCORRECT.
NASTY SOURDOUGH PIZZA INC.
Crafted. Fermented. No apologies.

🍕 Réservations : https://incorrect.reservation.barestho.com/
🌐 Site web : https://www.incorrect.pizza/
🕕 MA-SA : 18h00-21h15
🚫 FERMÉ : dimanche & lundi
📍 RUE HAUTE MARCELLE 35, NAMUR

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🔥🍕 NOUVEAU MENU.Et non, on n’a pas juste changé deux toppings pour faire genre. 😏On a tout retourné.Des pizzas Correctes...
25/03/2026

🔥🍕 NOUVEAU MENU.
Et non, on n’a pas juste changé deux toppings pour faire genre. 😏
On a tout retourné.
Des pizzas Correctes pour te rassurer…
Des pizzas Incorrectes pour te fo**re une claque.
Du petit gris de Namur, du carpaccio + sardines,
de la truite fumée avec du lacto,
du chorizo qui traîne avec de la patate douce…
Bref, des idées qu’on aurait dû garder pour nous.
Mais non. On les a mises sur la carte.

Et si t’arrives toujours pas à choisir :
👉 50/50 Jean-Pierre.
Deux pizzas. Une seule décision. Aucun regret. 🤘

Tu veux du safe ?
Prends une “Correcte”.
Tu veux comprendre pourquoi on s’appelle Incorrect ?
Tu sais déjà quoi faire. 😈🔥



INCORRECT.
NASTY SOURDOUGH PIZZA INC.
Crafted. Fermented. No apologies.

🍕 Réservations : https://incorrect.reservation.barestho.com/
🌐 Site web : https://www.incorrect.pizza/
🕕 MA-SA : 18h00-21h15
🚫 FERMÉ : dimanche & lundi
📍 RUE HAUTE MARCELLE 35, NAMUR

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🔥 Chaque enfournement, un doute.🍕 Chaque sortie de four, un plaisir de dingue.La flamme décide.Le cornicione gonfle… ou ...
16/03/2026

🔥 Chaque enfournement, un doute.
🍕 Chaque sortie de four, un plaisir de dingue.
La flamme décide.
Le cornicione gonfle… ou pas.
C’est ça qu’on aime.
Ce petit frisson avant le verdict.



INCORRECT.
NASTY SOURDOUGH PIZZA INC.
Crafted. Fermented. No apologies.

🍕 Réservations : https://incorrect.reservation.barestho.com/
🌐 Site web : https://www.incorrect.pizza/
🕕 MA-SA : 18h00-21h15
🚫 FERMÉ : dimanche & lundi
📍 RUE HAUTE MARCELLE 35, NAMUR

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🍕😏 La Moit-Moit.Ah, ce fameux dilemme :“Je prends laquelle ?”Hé ben c’est fini.Deux pizzas. Une seule assiette.Moitié/mo...
11/03/2026

🍕😏 La Moit-Moit.
Ah, ce fameux dilemme :
“Je prends laquelle ?”
Hé ben c’est fini.

Deux pizzas. Une seule assiette.
Moitié/moitié. Zéro frustration. 🤘🔥

Tu veux du safe d’un côté et du totalement Incorrect de l’autre ?

On s’en occupe.
C’est pas beau ça ?



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🍕 Réservations : https://incorrect.reservation.barestho.com/
🌐 Site web : https://www.incorrect.pizza/
🕕 MA-SA : 18h00-21h15
🚫 FERMÉ : dimanche & lundi
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🍸🍕 Y’a toujours un starter pour toi…Un truc à picorer.Un truc à partager.Un truc à garder pour toi (on ne juge pas). 😏🫒 ...
09/03/2026

🍸🍕 Y’a toujours un starter pour toi…
Un truc à picorer.
Un truc à partager.
Un truc à garder pour toi (on ne juge pas). 😏

🫒 Olives manzanilla qui claquent sous la dent.
🥖 Pain au levain & houmous au za’atar, simple et addictif.
🍄 Dame Béa — tempura d’enokis, béarnaise livèche-menthe.
🌈 Dwight Schrute — betterave, chèvre fumé, aneth, avrupa.
🥓 Planchette charcut’ du moment… ou version iberico bellota pour les vrais.

Bref.
Tu viens pour la pizza.
On le sait... mais test quand même ! 🤘



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🤘🍕 Did you ever meet Estelle & Alex ?Réunis par la pizza.Ils se sont rencontrés grâce au metal. 🖤Le riff en fond, la pât...
06/03/2026

🤘🍕 Did you ever meet Estelle & Alex ?
Réunis par la pizza.
Ils se sont rencontrés grâce au metal. 🖤
Le riff en fond, la pâte en main.
Résultat ? Incorrect. Évidemment.
C’est une histoire, une rencontre, un volume toujours un peu trop fort. 🔥



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🍸🔥 On a le cocktail/mocktail dans le sang chez Incorrect.Et, non, pas juste un truc sucré mélangé dans dans un verre (tr...
03/03/2026

🍸🔥 On a le cocktail/mocktail dans le sang chez Incorrect.
Et, non, pas juste un truc sucré mélangé dans dans un verre (trop facile).
Des créas, des vraies, avec de l'équilibre : Acidité, amertume, tension, longueur.

T’as déjà goûté une des fameuses créations d’Ilan : le PVC ? Le PIMP MY BEER ? Le BREAK MY NUTS ? L'ESPRESSO MARTINI ? ou... un autre ? 😏



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Trois patons maintenant, mais dans quelques heures...Un bonheur à défourner 🔥C’est là que tout commence.La pizza, la vra...
26/02/2026

Trois patons maintenant, mais dans quelques heures...
Un bonheur à défourner 🔥
C’est là que tout commence.

La pizza, la vraie, ça prend du temps.

🍕 Haute hydratation. Haute précision.

Une pâte poussée en haute hydratation, travaillée avec délicatesse, fermentée longuement pour développer structure, arômes et digestibilité.
Plus d’eau, c’est plus de contraintes :
👉 réseau glutineux à construire proprement
👉 pointage maîtrisé
👉 détente contrôlée
👉 cuisson millimétrée

Résultat ?

Un cornicione gonflé, ultra alvéolé, crousti à l’extérieur, moelleux à cœur.
Ce n’est pas “juste” de la pâte.
C’est de la technique. 🤘



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18/02/2026

🥪🔥 La focaccia by Incorrect. Le fromage de chez Fromagerie Kaas
BIM BAM BOUM : Un sandwich de folie. 😏

Ça dégouline un peu, ça tâche peut-être, mais ça vaut chaque bouchée. 🤘🧀

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🍕 Aujourd’hui, c’est la Journée mondiale de la pizza.Et visiblement… ça parle de nous. 😏📰 Sudinfo cite Incorrect parmi l...
09/02/2026

🍕 Aujourd’hui, c’est la Journée mondiale de la pizza.
Et visiblement… ça parle de nous. 😏
📰 Sudinfo cite Incorrect parmi les 9 adresses où se régaler en Wallonie et à Bruxelles.
Pas mal pour une pizza Incorrecte. 🤘🔥

Alors… qu’est-ce que t’attends ?
Viens vérifier par toi-même. 🍕👀



SOURDOUGH & FERMENTATION LAB

🍕 Réservations : https://incorrect.reservation.barestho.com/
🌐 Site web : https://www.incorrect.pizza/
🕕 MA-SA : 18h00-21h00
🚫 FERMÉ : dimanche & lundi
📍 RUE HAUTE MARCELLE 35, NAMUR

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Adres

Rue Haute Marcelle 35
Namur
5000

Openingstijden

Dinsdag 18:30 - 21:30
Woensdag 18:30 - 21:30
Donderdag 18:30 - 21:30
Vrijdag 18:30 - 21:30
Zaterdag 12:00 - 14:00
18:30 - 21:30

Telefoon

+32494446134

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