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27/12/2012

Concours Sudpresse: gagnez un cours de pâtisserie avec Dimitri Salmon, le meilleur chocolatier de Belgique 2012! Bonne chance !

Dimitri Salmon, vainqueur des Belgian Chocolate Masters 2012, offre à 10 lecteurs de la Nouvelle gazette un cours de pâtisserie dans son atelier à Gozée (Thuin) le 19 janvier. Il livrera tous les secrets de son fameux 'Javanais revisité', le gâteau avec lequel il a remporté le concours de meilleur c...

19/11/2012

Messieurs, une idée pour faire plaisir à votre chérie... :)))

Le Guide Michelin Belgique-Luxembourg 2013 a été présenté ce lundi. Et de nouveaux restaurants obtiennent une étoile. Notamment à Liège, Mons et Bruxelles. Voici la liste.

09/05/2012

Le fabricant de la célèbre pâte à tartiner Nutella versera jusqu’à quatre dollars par pot de Nutella acheté aux Etats-Unis pour régler une action en nom collectif intentée par une mère californienne affirmant qu’elle ignorait que le Nutella était si gras.

22/03/2012

Elle a décidément tout pour plaire cette région de Fès-Meknès, y compris les palais les plus difficiles. Car question gastronomie aussi, ça frappe fort: pastilla au pigeon, pastilla au lait (c’est la version dessert), tajine d’agneau aux coings confits, crêpes feuilletées au miel ou, plus simple, ce...

14/03/2012

Les fabricants de Coca-Cola et Pepsi vont adapter leurs recettes. Ils veulent éviter de voir leurs produits accompagnés d’un label “ cancérigène ” à cause de la matière qui donne à la célèbre boisson sa couleur brune typique.

07/03/2012

Depuis dix ans, Paul Fourier est aux commandes de la Gourmandine, un restaurant réputé de Nassogne. Du 5 au 9 mars, il a été sélectionné pour vanter les mérites de la cuisine belge au Festival de la Francophonie à Washington (USA).

20/02/2012

Safraniers depuis 2009, Eric et Sabine Léonard ont depuis créé quatre liqueurs à base d’“ or rouge ”. Les Wasseigeois feront découvrir leurs produits lors du salon du vin et de la gastronomie qui aura lieu du 24 au 26 février à Huy.

13/02/2012

C’est la dernière ligne droite avant la Saint-Valentin. Une bonne occasion pour surprendre votre moitié. Seulement voilà, trouver un cadeau original peut relever de l’impossible. Voici quelques idées d’activités dans la région de Charleroi.

02/02/2012

Statistiquement, il y a plus de chances de tomber sur un établissement Horeca à l’hygiène irréprochable dans le Brabant flamand que dans le Hainaut.

25/01/2012

Et pour l’occasion du Nouvel an chinois, les gérants, Monsieur et Madame Wu ont décidé de mettre les petits plats dans les grands: “ On fait un buffet de fête, à volonté, avec des plats de fête.

12/01/2012

Un nouvel établissement a ouvert ses portes dans la capitale hesbignonne. Frédéric Meunier et Angélique Mottoulle veulent vous faire connaître “ L’instant plaisir ” Son concept est original: c’est une sandwicherie la semaine et un restaurant à thème le week-end.

05/01/2012

La consécration. Le mot est fort mais il est bien réel. Depuis que le guide Michelin a décerné une étoile au restaurant le Pouic-Pouic à Chapelle-lez-Herlaimont, Patrick Libert et Philippo Santangelo, les responsables, sont inévitablement aux anges depuis la sortie du guide.