6Boulettes

6Boulettes Confectionnez votre propre plat complet et équilibré à partir d'un choix varié avec 6 boulettes différentes, 4 sortes de sauces, de légumes et de féculents.

Tout est fait maison et les cuissons sont à l'huile d'olive !

Passe au bon moment… et repars avec tes boulettes sous vide ! 😋Une belle occasion de profiter de nos boulettes fraîcheme...
08/09/2026

Passe au bon moment… et repars avec tes boulettes sous vide ! 😋

Une belle occasion de profiter de nos boulettes fraîchement préparées, directement après leur cuisson 👨‍🍳

📅 À L’AGENDA
👉 Mardi 8 septembre
Cuisson de la boulette Suggestion « La Noire »
👉 Jeudi 10 septembre
Cuisson de nos boulettes Poulet
👉 Vendredi 11 septembre
Nouvelle cuisson des boulettes Suggestion… parce qu’elles partent décidément trop vite 😜

⏰ Si tu passes au comptoir entre 12h30 et 14h30, pendant l’un de ces créneaux de cuisson, tu peux demander ton sachet de boulettes directement sous vide.

Un petit privilège pour repartir avec des boulettes tout juste préparées, dans un format pratique, facile à conserver ❄️, à congeler ou à réchauffer quand l’envie te prend 😋

Toutes les infos sur nos produits à emporter à la maison sont disponibles ici :
https://6boulettes.be/fr/menu/2903Voir moins

📣 OYEZ, OYEZ ! 📣Après plusieurs mois passés en mode fraîcheur avec notre gaspacho maison, il était temps de doucement to...
07/09/2026

📣 OYEZ, OYEZ ! 📣

Après plusieurs mois passés en mode fraîcheur avec notre gaspacho maison, il était temps de doucement tourner la page de l’été… 🍂

Pour cette nouvelle saison, on avait envie d’un potage chaud et réconfortant, mais qui garde malgré tout une belle fraîcheur en bouche.

🥣 NOUVEAU POTAGE : PATATE DOUCE, GINGEMBRE & POIRE
On part sur une base douce et veloutée de patate douce, travaillée avec de l’oignon et du fond de volaille, puis relevée par la fraîcheur du gingembre et la douceur légèrement fruitée de la poire.
Une pointe de cannelle vient réchauffer l’ensemble, tandis qu’un peu de crème apporte juste ce qu’il faut d’onctuosité pour lier toutes ces saveurs.

Le résultat ?
Un potage à la fois doux, parfumé, légèrement épicé et très équilibré, qui fait parfaitement le lien entre la fin de l’été et l’arrivée des journées plus fraîches.

Pas encore tout à fait l’hiver… mais clairement plus le gaspacho non plus 😉🍂

👉 Disponible dès maintenant chez 6Boulettes, en suggestion et pour une durée limitée.

📣 OYEZ, OYEZ ! 📣Une nouvelle sauce vient rejoindre nos suggestions chez 6Boulettes… et avec le retour des journées un pe...
07/09/2026

📣 OYEZ, OYEZ ! 📣

Une nouvelle sauce vient rejoindre nos suggestions chez 6Boulettes… et avec le retour des journées un peu plus fraîches, on avait envie de repartir sur quelque chose de généreux, profond et réconfortant 😋

🍷 PLACE À LA SAUCE GRAND VENEUR !
Une sauce de caractère, longuement travaillée autour d’une belle réduction de vin rouge, relevée de Cognac, de fond de gibier et de bouillon de bœuf.
On y retrouve également des oignons, de l’ail, du thym, du laurier, quelques baies de genièvre, une touche d’airelles, de vinaigre et de cassonade… pour obtenir une sauce riche, légèrement acidulée, avec cette profondeur typique des sauces mijotées. 👨‍🍳

Une sauce qui prend son temps… et ça se sent ! 😉

💡 ET AVEC QUELLE BOULETTE ?
Elle peut évidemment accompagner plusieurs de nos recettes, mais s’il y en a une avec laquelle on vous conseille particulièrement de la découvrir en ce moment, c’est notre nouvelle boulette suggestion :
⚫ LA NOIRE (avec ses notes d’ail noir, de café, de noisettes torréfiées et de sauce soja, elle possède suffisamment de caractère pour tenir tête à la Grand Veneur… et les deux se répondent particulièrement bien). 😋

Disponible dès maintenant chez 6Boulettes !

🎺 Oyez, oyez… les chèques cadeaux 6Boulettes sont disponibles ! 🎁Vous cherchez une idée cadeau simple, gourmande et qui ...
04/09/2026

🎺 Oyez, oyez… les chèques cadeaux 6Boulettes sont disponibles ! 🎁

Vous cherchez une idée cadeau simple, gourmande et qui laisse surtout le choix à celui qui la reçoit ? 😋
Offrez-lui simplement un petit moment gourmand chez 6Boulettes.

Et ici, pas de montant imposé :

👉 Vous choisissez librement la somme que vous souhaitez offrir.
20 €, 30 €, 40 €, 50 €… ou tout autre montant, c’est vous qui décidez !

👉 Les chèques cadeaux sont disponibles à tout moment pendant nos heures d’ouverture, directement au comptoir et sans commande préalable.

👉 Vous pouvez les régler avec n’importe lequel de nos modes de paiement habituels.

⚠️ Une petite précision importante :
Le chèque cadeau doit être utilisé en une seule fois et dans sa totalité.

Le bénéficiaire peut évidemment se faire encore davantage plaisir 😏 : si sa commande dépasse la valeur du chèque, il lui suffit de payer la différence.

🎁 Une idée cadeau simple, gourmande, sans montant imposé… et surtout avec la liberté de choisir ce qui fait vraiment envie. ❤️

📣 OYEZ, OYEZ !Une nouvelle venue fait son apparition chez 6Boulettes… et celle-ci risque d’en intriguer plus d’un. 😏⚫ LA...
01/09/2026

📣 OYEZ, OYEZ !
Une nouvelle venue fait son apparition chez 6Boulettes… et celle-ci risque d’en intriguer plus d’un. 😏

⚫ LA NOIRE ⚫
À la base, notre mélange BVP – bœuf, veau & porc.
Et puis… on s’est un peu amusés. 😈

De l’ail noir, doux, profond et légèrement balsamique, aux petites notes pouvant rappeler la réglisse…
Des noisettes torréfiées pour leur côté gourmand et grillé…
Une touche de café ☕ pour accentuer la profondeur et les notes torréfiées…
Un peu de sauce soja pour l’umami…
Et enfin du thym, tout en discrétion, pour ramener l’ensemble vers la viande.

Et rassurez-vous : ce n’est pas une boulette au goût de café ! 😄
Le café est là juste assez pour intriguer, sans réellement se dévoiler.

Le résultat ?
Une boulette profonde, légèrement torréfiée, douce, savoureuse et franchement difficile à comparer à une autre.

💡 Et avec quelle sauce ?
🍅 La Sambre & Meuse, actuellement en suggestion, lui ira très bien !
Sa crème vient arrondir La Noire tandis que le vin blanc, la tomate et l’estragon lui apportent juste assez de fraîcheur et de contraste.

Et quelque chose nous dit que lorsque la Grand Veneur fera son retour… La Noire aura trouvé une autre partenaire de choix. 😏

⚫ LA NOIRE
BVP • ail noir • noisettes torréfiées • café • soja • thym
Une boulette un peu mystérieuse…
Mais le meilleur moyen de savoir ce qu’elle cache, c’est encore d’y goûter. 😏

Passe au bon moment… et repars avec tes boulettes sous vide ! Un créneau à ne pas manquer… une belle opportunité à saisi...
31/08/2026

Passe au bon moment… et repars avec tes boulettes sous vide !
Un créneau à ne pas manquer… une belle opportunité à saisir ! 🌟

A L'AGENDA📅
Mardi 1er septembre : Cuisson des boulettes Suggestion !!! (Surprise.... :p)
Jeudi 3 septembre : Cuisson des boulettes Agneau
Vendredi 4 septembre : Cuisson des boulettes Poulet

Si tu passes au comptoir entre 13h et 14h30⏰, pendant la cuisson prévue, tu auras la possibilité de demander ton sachet de boulettes directement sous vide ! 👨‍🍳

Un petit privilège pour repartir avec des boulettes tout juste préparées, dans un format pratique et facile à conserver ❄️ou à réchauffer😋

Plus d'info sur les produits via notre site internet https://6boulettes.be/fr/menu/2903

Passe au bon moment… et repars avec tes boulettes sous vide ! Un créneau à ne pas manquer… une belle opportunité à saisi...
25/08/2026

Passe au bon moment… et repars avec tes boulettes sous vide !
Un créneau à ne pas manquer… une belle opportunité à saisir ! 🌟

A L'AGENDA📅
Mardi 25 août : Cuisson des boulettes BVP
Jeudi 27 août : Cuisson des boulettes Poulet

Si tu passes au comptoir entre 13h et 14h30⏰, pendant la cuisson prévue, tu auras la possibilité de demander ton sachet de boulettes directement sous vide ! 👨‍🍳

Un petit privilège pour repartir avec des boulettes tout juste préparées, dans un format pratique et facile à conserver ❄️ou à réchauffer😋

Plus d'info sur les produits via notre site internet https://6boulettes.be/fr/menu/2903

💚 Une tirelire, quelques pièces… et de très beaux souvenirs 🥰Depuis maintenant un an, au comptoir, vous êtes nombreux à ...
24/08/2026

💚 Une tirelire, quelques pièces… et de très beaux souvenirs 🥰

Depuis maintenant un an, au comptoir, vous êtes nombreux à glisser quelques pièces dans notre petite tirelire. Parfois quelques centimes, parfois un peu plus… mais toujours avec ce petit geste qui, mis bout à bout, finit par représenter beaucoup.

Et cette année, toutes ces petites pièces ont permis d'offrir aux enfants une magnifique journée à Pairi Daiza. 🦒🐘🐒

Une journée remplie d'animaux, de découvertes, de kilomètres dans les jambes 😅… et surtout de très beaux souvenirs.

Alors cette photo, c'est aussi un peu la vôtre.

Parce que derrière cette journée, il y a chacun de vos petits gestes depuis un an.

❤️ Un immense merci à vous tous de continuer à “nourrir” cette tirelire au fil de vos passages au comptoir.

Comme quoi, quelques petites pièces peuvent parfois fabriquer de très grands souvenirs. 😊

Merci du fond du cœur. 💚

🥳 Et si 6Boulettes venait jusqu’à vous ?Il y a peu, nous avons une nouvelle fois quitté notre comptoir pour emmener 6Bou...
23/08/2026

🥳 Et si 6Boulettes venait jusqu’à vous ?

Il y a peu, nous avons une nouvelle fois quitté notre comptoir pour emmener 6Boulettes sur un événement… mais cette fois, on s’est dit qu’il était peut-être temps de vous en parler aussi ici. 😉

Car si ce n’est pas la première fois que notre comptoir prend la route, c’est bien la première fois que nous mettons cette facette de 6Boulettes en avant dans une publication.

Et cette dernière sortie nous en a encore donné une belle confirmation : des convives ravis, curieux… et surtout assez surpris de découvrir tout ce qu’il est possible de composer autour de notre concept. 😍

Parce que 6Boulettes, ce n’est pas simplement “des boulettes”. 😉

C’est avant tout un repas complet, chaud et entièrement personnalisable, où chacun peut créer SON plat selon ses envies : différentes recettes de boulettes, plusieurs accompagnements, légumes, sauces maison… avec des possibilités de combinaisons qui permettent à deux personnes côte à côte de repartir avec deux plats complètement différents.

🐔 Poulet, 🐂 bœuf/veau/porc, 🐑 agneau, 🌱 végétarien, 🐟 poisson, scampi…
Des recettes maison, des saveurs qui voyagent, des légumes, des féculents, nos différentes sauces… et cette petite liberté de pouvoir dire :

« Moi, aujourd’hui, j’ai envie de ça. »

Et manifestement, ça plaît. 😁

Lors de cette sortie, nous avons eu exactement les réactions qu’on aime : des gens intrigués au départ, puis surpris par le choix, la variété et le côté ludique du concept… avant de repartir avec le sourire et le bol bien vide. ❤️

Alors on s’est dit qu’il était peut-être temps de vous le rappeler :

👉 6Boulettes peut aussi se déplacer pour vos événements !

🎂 Anniversaire
💍 Mariage
🏢 Événement d’entreprise
🤝 Team building
🎉 Fête privée
🥂 Réception
… ou simplement l'envie de proposer quelque chose qui sorte un peu de l'ordinaire à vos invités.

On vient avec ce qui fait l’identité de 6Boulettes : du fait maison, de la variété, de la gourmandise, un vrai repas complet… et surtout la possibilité pour chacun de manger selon ses goûts.

Parce que réunir beaucoup de personnes autour d’un même repas, c’est souvent devoir choisir un plat pour tout le monde.
Chez nous, c’est plutôt; un événement pour tout le monde… mais un plat pour chacun. 😉

📩 Vous préparez un événement et vous aimeriez voir ce qu’on pourrait imaginer ensemble ?
N’hésitez pas à nous contacter.

6Boulettes – le repas qui se compose comme vous l’aimez.

Petit clin d'oeil concernant l'événement où nous sommes allés; « Pack Agility » au Trakk à Namur pour l'HEAJ, qui met notamment en place un tout nouveau concept d'étude (voir photo)

📢 Aujourd’hui soir, les boulettes prennent l’air ! 😄6Boulettes quitte exceptionnellement son comptoir le temps de deux é...
17/08/2026

📢 Aujourd’hui soir, les boulettes prennent l’air ! 😄

6Boulettes quitte exceptionnellement son comptoir le temps de deux événements… et comme une bonne partie de notre matériel nous accompagne, le comptoir sera fermé ce soir ainsi que demain soir (pas le midi ;) )

Mais rassurez-vous, ce n’est qu’une petite escapade ! 😉
On vous retrouve très vite pour composer à nouveau vos plats complets préférés ! 💚

🙏 Merci pour votre compréhension et votre fidélité.

Adresse

71, Avenue Albert 1er
Namur
5000

Heures d'ouverture

Lundi 11:45 - 14:00
17:45 - 20:00
Mardi 11:45 - 14:00
17:45 - 20:00
Mercredi 11:45 - 14:00
17:45 - 20:00
Jeudi 11:45 - 14:00
17:45 - 20:00
Vendredi 11:45 - 14:00
17:45 - 20:00

Téléphone

+32496490789

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