Restaurant Equilibrio Traiteur

09/09/2026

🔥 Le peuple namurois a parlé… et nous avons écouté ! 😎

Pour les Fêtes de Wallonie 2026, le restaurant Equilibrio et la fromagerie KAAS ont travaillé ensemble pour vous préparer une ambiance conviviale, gourmande et surtout amusante ! 🧀🌮🎉

Du 17 au 21 septembre, nous vous donnons rendez-vous sur la Place du Québec pour faire la fiesta ensemble ! 🥳

🍴 Côté Equilibrio : nous passons en mode Street Food aux saveurs latino-belges 🌮🔥

🧀 Côté KAAS : de bons produits, du fromage et son incontournable raclette et tout ce qu’il faut pour accompagner les moments de partage ! 😋

Notre objectif ? Créer ensemble un endroit où l’on vient pour bien manger, boire un verre, rire, partager et surtout profiter des Wallos ! ❤️💛

Parce que les Wallos, c’est aussi ça : des bons produits, des rencontres et une ambiance qui rassemble ! 🍻🎶

📍 Place du Québec – Namur
📅 Du 17 au 21 septembre 2026

👉 Equilibrio x KAAS : le duo gourmand des Wallos ! 🔥

On vous attend nombreux ! 🇧🇪🎉

𝗟𝗲𝘀 𝗪𝗮𝗹𝗹𝗼𝘀 𝟮𝟬𝟮𝟲 𝘀𝘂𝗿 𝗹𝗮 𝗽𝗹𝗮𝗰𝗲 𝗱𝗲 𝗤𝘂𝗲́𝗯𝗲𝗰 !

Du 17 au 21 septembre, on prend possession de la place de Québec avec le Restaurant Equilibrio Traiteur pour célébrer ensemble les Fêtes de Wallonie 2026 !

Le quartier de la Piconette Saint-Loup va s'animer de tous les côtés et on vous réserve quelques surprises en plus d'un bon programme pour régaler tout le monde.

Pendant cette période, 𝗹𝗮 𝗳𝗿𝗼𝗺𝗮𝗴𝗲𝗿𝗶𝗲 𝘀𝗲𝗿𝗮 𝗲𝘅𝗰𝗲𝗽𝘁𝗶𝗼𝗻𝗻𝗲𝗹𝗹𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗳𝗲𝗿𝗺𝗲́𝗲 𝗱𝘂 𝗷𝗲𝘂𝗱𝗶 𝟭𝟳 𝗮𝘂 𝗺𝗮𝗿𝗱𝗶 𝟮𝟮 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲.

Toutes les infos sont sur l’événement Facebook.

On s’y voit ?

07/09/2026

☀️ DERNIERS JOURS DE NOTRE MENU D’ÉTÉ ! 🌴

Vous n’avez pas encore eu l’occasion de découvrir notre menu d’été ?
Il est encore temps ! ✨

Profitez de ces derniers jours pour venir savourer nos créations aux saveurs latino-belges, colorées, généreuses et pleines de soleil. 🌎☀️

🍽️ Des saveurs uniques
🌿 Des produits frais
❤️ Une cuisine faite avec passion

Ne laissez pas passer l’été sans venir goûter à l’expérience Equilibrio !

📞 Réservez votre table dès maintenant en appelant au 0493557727
💻 ou via notre lien de réservation :
👉 https://equilibrio.reservation.barestho.com

06/08/2026

✨ Le ceviche chez Equilibrio !

Une assiette fraîche et pleine de saveurs, préparée avec les beaux produits de notre poissonnier On s’en fish, et accompagnée de la Ravage Beer V3 pour un accord gourmand et rafraîchissant.

Gracias amigos Ravage Beer et à On s’en fish pour cette belle collaboration.

Venez découvrir notre ceviche du moment et laissez-vous tenter par cette rencontre entre fraîcheur, caractère et plaisir. On vous attend chez Equilibrio ! 🍽️🍺

20/07/2026

Nous serons fermés demain, 21 juillet, à l'occasion de la fiesta national belge. Bonne fête à tous !

17/07/2026

☀️ L’été s’invite dans votre assiette ! 🌿

Découvrez notre nouveau menu d’été, imaginé avec des produits frais, des saveurs ensoleillées et des recettes pleines de gourmandise. 🍋🍅

Des plats légers, colorés et savoureux à déguster tout au long de la saison !

📞 Réservez votre table dès maintenant en appelant au 0493557727
💻 ou via notre lien de réservation :
👉 https://equilibrio.reservation.barestho.com

📅 Disponible pour une durée limitée

Réservez votre table et laissez-vous séduire par les saveurs de l’été. ✨

23/06/2026

01/06/2026

🍻🔥 Plus que quelques jours et quelques places restantes avant notre événement exclusif avec Ravage Beer !

Les 6 et 7 juin, Equilibrio et Ravage Beer unissent leur savoir-faire pour vous proposer une expérience unique : un menu en 6 services accompagné de 6 bières soigneusement sélectionnées pour des accords mets & bières surprenants.

Notre équipe a imaginé chaque association pour mettre en valeur les saveurs dans l'assiette comme dans le verre. Une belle occasion de célébrer ensemble les 2 ans de Ravage Beer autour d'un moment gourmand et convivial.

⚠️ Les places sont limitées et les réservations avancent rapidement. Pensez à réserver votre table dès maintenant.

Si vous avez des allergies alimentaires ou souhaitez une alternative végétarienne, n'hésitez pas à nous le signaler lors de votre réservation.

On a hâte de partager cette soirée avec vous ! 🍺👨‍🍳

Les 6 et 7 juin approchent à grands pas, et il est temps de vous dévoiler ce qu'on vous a mijoté avec Equilibrio 👨‍🍳

Voici le programme des 6 services avec 6 bières choisies spécialement pour un accord parfait qui vont rythmer notre soirée d'anniversaire. Ça va envoyer du lourd dans les assiettes et dans les verres 🤘🍻

⚠️ Les places pour ce menu sont comptées. Si vous n'avez pas encore verrouillé votre table pour nos 2 ans, ne tardez pas !!

En cas d’allergies alimentaires ou de régime végétarien, n’hésitez pas à nous prévenir lors de votre réservation pour qu’on puisse voir ce qu’on peut faire !

28/05/2026

🌿☀️ Le printemps et l’été arrivent dans l’assiette !
Dans l’émission« La bonne bouffe » chez Boukè media, je vous dévoile la recette de notre incontournable *Leche de Tigre*, parfaite pour mariner et sublimer vos poissons crus avec fraîcheur et peps 🍋🐟

Un concentré de saveurs, simple à réaliser et idéal pour les beaux jours ! 😋

👉 Découvrez la vidéo ici :
[La bonne bouffe : la recette du leche de tigre]
https://www.bouke.media/replay/emission/la-bonne-bouffe/la-bonne-bouffe-la-recette-du-leche-de-tigre/21936



https://www.bouke.media/replay/emission/la-bonne-bouffe/la-bonne-bouffe-la-recette-du-leche-de-tigre/21936

08/05/2026

Très fier de partager cette vidéo réalisée avec l’aide de l’IA, un beau projet porté par mes amis de Prodwayfilm.

Un grand merci à Angel et Sophie pour leur talent, leur énergie et leur confiance tout au long de cette aventure.

Bravo à toute l’équipe pour ce superbe travail !