La Vigneraie

09/07/2026

Chers clients,
Chers amis,

Le temps est venu pour l'équipe de La Vigneraie de s'accorder une parenthèse estivale.
Le restaurant et le magasin seront fermés pour congés annuels à partir du samedi 11 juillet et nous aurons le plaisir de vous retrouver à la rentrée, reposés et inspirés.

À notre retour, de nouvelles créations gourmandes et de belles références vinicoles viendront enrichir notre carte. 😋
Vous pouvez d'ores et déjà réserver votre table pour la rentrée directement sur notre site web :�https://www.la-vigneraie.be/

Pour toutes autres demandes, vous pouvez envoyer nous contacter par mail à l'adresse : [email protected]

Nous vous souhaitons un merveilleux été, rempli de soleil, de découvertes... et de beaux moments de partage.

L'équipe de La Vigneraie 🍷☀️

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22/06/2026

NOTRE TABLEAU DES SUGGESTIONS DE LA SEMAINE... AVEC LA CLIM !
En Entrées :
⋅ Maatjes, crème d'amandes, granité kiwi.
⋅ Foie gras, anguille fumée, pomme verte, bouillon thaï.
⋅ Filet de caille, mousserons, coulis d'abricot.

En plats :
⋅ Turbot, purée d'artichauts, citron confit, sauce citronnelle.
⋅ Magret de canard, cerises noires et kriek.
⋅ Porc iberico, sauce légère au curry vert.

En fromages :
• La sélection de fromages de la Fromagerie Petit Jean.

En dessert :
• Le Dessert du Jour.

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Nos formules
Le plat : 28.50 €.
L'entrée et le plat : 39 €.
L'entrée, le plat et le dessert : 45 €.
L'entrée, le plat et la sélection de fromages : 49 €.
L'entrée, le plat, les fromages et le dessert : 55 €.
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Il est susceptible que notre tableau change d’un service à l’autre.
Nous ne travaillons que des produits frais et c’est le marché qui dicte notre cuisine.
Merci pour votre compréhension.
Pour toute réservation, n’hésitez pas à faire usage de notre agenda en ligne via ce lien : https://lavigneraie.reservation.barestho.com/
Ou de nous appeler au +32 (0)476 06 83 08 pour tous renseignements complémentaires.

Au plaisir de vous accueillir, du mardi au vendredi le midi et le vendredi soir.
Thibaut et l’équipe de La Vigneraie
📸 © eating.be

15/06/2026

NOTRE TABLEAU DES SUGGESTIONS DE LA SEMAINE
En Entrées :
⋅ Maatjes, crème d'amandes, granité kiwi.
⋅ Foie gras, anguille fumée, pomme verte, bouillon thaï.
⋅ Filet de caille, mousserons, coulis d'abricot.

En plats :
⋅ Turbot, purée d'artichauts, citron confit, sauce citronnelle.
⋅ Magret de canard, cerises noires et kriek.
⋅ Selle d'agneau, navets, polenta aux olives.

En fromages :
• La sélection de fromages de la Fromagerie Petit Jean.

En dessert :
• Le Dessert du Jour.
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Nos formules
Le plat : 28.50 €.
L'entrée et le plat : 39 €.
L'entrée, le plat et le dessert : 45 €.
L'entrée, le plat et la sélection de fromages : 49 €.
L'entrée, le plat, les fromages et le dessert : 55 €.
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Il est susceptible que notre tableau change d’un service à l’autre.
Nous ne travaillons que des produits frais et c’est le marché qui dicte notre cuisine.
Merci pour votre compréhension.

Pour toute réservation, n’hésitez pas à faire usage de notre agenda en ligne via ce lien : https://lavigneraie.reservation.barestho.com/
Ou de nous appeler au +32 (0)476 06 83 08 pour tous renseignements complémentaires.

Au plaisir de vous accueillir, du mardi au vendredi le midi et le vendredi soir.
Thibaut et l’équipe de La Vigneraie
📸 © eating.be

02/06/2026

NOTRE TABLEAU DES SUGGESTIONS DE LA SEMAINE
En Entrées :
⋅ Carpaccio de dorade, maïs et chimichurri.
⋅ Gambas, épinards, piquillos.
⋅ Lasagne, chair à saucisse, artichaut.

En plats :
⋅ Agneau, polenta aux olives, betterave jaune.
⋅ Entrecôte de Boeuf, asperges et morilles.
⋅ Filet de Rouget, crème de courgettes.

En fromages:
• La sélection de fromages de la Fromagerie Petit Jean
En dessert :
Autour du macaron, pistache et fruits rouges.
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Nos formules
Le plat : 28.50 €.
L'entrée et le plat : 39 €.
L'entrée, le plat et le dessert : 45 €.
L'entrée, le plat et la sélection de fromages : 49 €.
L'entrée, le plat, les fromages et le dessert : 55 €.
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Il est susceptible que notre tableau change d’un service à l’autre.
Nous ne travaillons que des produits frais et c’est le marché qui dicte notre cuisine.
Merci pour votre compréhension.
Pour toute réservation, n’hésitez pas à faire usage de notre agenda en ligne via ce lien : https://lavigneraie.reservation.barestho.com/
Ou de nous appeler au +32 (0)476 06 83 08 pour tous renseignements complémentaires.
Au plaisir de vous accueillir, du mardi au vendredi le midi et le vendredi soir.
Thibaut et l’équipe de La Vigneraie
📸 © eating.be

25/05/2026

NOTRE TABLEAU DES SUGGESTIONS DE LA SEMAINE
En Entrées :
⋅ Filet de dorade, maïs et chimichurri.
⋅ Lasagne, artichaut et chair à saucisses.
⋅ Tartelette petits pois, duo d’asperges et Bayonne.

En plats :
⋅ Selle d'agneau, jus réduit, polenta aux olives.
⋅ Poitrine de veau confite, asperges vertes et morilles.
⋅ Poisson du marché, crème de courgettes et vierge de légumes.

En fromages:
• La sélection de fromages de la Fromagerie Petit Jean

En dessert :
Autour du macaron, pistache et fruits rouges.
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Nos formules
Le plat : 28.50 €.
L'entrée et le plat : 39 €.
L'entrée, le plat et le dessert : 45 €.
L'entrée, le plat et la sélection de fromages : 49 €.
L'entrée, le plat, les fromages et le dessert : 55 €.
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Il est susceptible que notre tableau change d’un service à l’autre.
Nous ne travaillons que des produits frais et c’est le marché qui dicte notre cuisine.
Merci pour votre compréhension.
Pour toute réservation, n’hésitez pas à faire usage de notre agenda en ligne via ce lien : https://lavigneraie.reservation.barestho.com/
Ou de nous appeler au +32 (0)476 06 83 08 pour tous renseignements complémentaires.

Au plaisir de vous accueillir, du mardi au vendredi le midi et le vendredi soir.
Thibaut et l’équipe de La Vigneraie
📸 © eating.be

12/05/2026

Chers clients, chers amis,
Nous sommes ouverts ce jeudi midi et ce vendredi midi et soir.

Pour toute réservation, n’hésitez pas à faire usage de notre agenda en ligne via ce lien : https://lavigneraie.reservation.barestho.com/
Ou de nous appeler au +32 (0)476 06 83 08.

Bonne Ascension à toutes et à tous.
Au plaisir de vous accueillir,
Thibaut, Annie et l’équipe de La Vigneraie

28/04/2026

Ce vendredi 1er mai, nous sommes ouverts.

Pour toute réservation, n’hésitez pas à faire usage de notre agenda en ligne via ce lien : https://lavigneraie.reservation.barestho.com/
Ou de nous appeler au +32 (0)476 06 83 08.

Bon 1er mai à toutes et à tous.
Au plaisir de vous accueillir,

Thibaut et l’équipe de La Vigneraie

27/04/2026

NOTRE TABLEAU DES SUGGESTIONS DE LA SEMAINE
En Entrées:
⋅ Carpaccio de Saint Jacques, marinade miso agrumes, pomello brûlé.
⋅ Oeuf parfait, céleri ventrèche, foie gras.
⋅ Risotto à la moelle et asperges, ail des ours et pancetta.

En plats:
• Onglet de bœuf sauce bière café et crumble au sarrasin.
• Vol-au-Vent de volaille jaune, ris de veau et morilles.
• Loup de Mer, bouillon crémeux façon gribiche.

En fromages:
• La sélection de fromages de la Fromagerie Petit Jean

En dessert :
⋅ Ananas et céleri confit, fromage frais.
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Nos formules
Le plat : 28.50 €.
L'entrée et le plat : 39 €.
L'entrée, le plat et le dessert : 45 €.
L'entrée, le plat et la sélection de fromages : 49 €.
L'entrée, le plat, les fromages et le dessert : 55 €.
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Il est susceptible que notre tableau change d’un service à l’autre. Nous ne travaillons que des produits frais et c’est le marché qui dicte notre cuisine.
Merci pour votre compréhension.
Pour toute réservation, n’hésitez pas à faire usage de notre agenda en ligne via ce lien : https://lavigneraie.reservation.barestho.com/
Ou de nous appeler au +32 (0)476 06 83 08 pour tous renseignements complémentaires.

Au plaisir de vous accueillir, du mardi au vendredi le midi et le vendredi soir.
Thibaut et l’équipe de La Vigneraie
📸 © eating.be

16/04/2026

Merci à Eating.be d’avoir si bien retranscrit la philosophie de mon Père et de partager de si belle manière l'âme de la Vigneraie.

14/04/2026

NOTRE TABLEAU DES SUGGESTIONS DE LA SEMAINE
En Entrées:
⋅ Carpaccio de Saint Jacques, marinade miso agrumes, pomello brûlé.
⋅ Oeuf parfait, céleri ventrèche, foie gras.
⋅ Risotto à la moelle et asperges, ail des ours et pancetta.

En plats:
• Onglet de bœuf sauce bière café et crumble au sarrasin.
• Vol-au-Vent de volaille jaune, ris de veau et morilles.
• Filet de cabillaud, bouillon crémeux façon gribiche.

En fromages:
• La sélection de fromages de la Fromagerie Petit Jean

En dessert :
⋅ Ananas et céleri confit, fromage frais.
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Nos formules
Le plat : 28.50 €.
L'entrée et le plat : 39 €.
L'entrée, le plat et le dessert : 45 €.
L'entrée, le plat et la sélection de fromages : 49 €.
L'entrée, le plat, les fromages et le dessert : 55 €.
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Il est susceptible que notre tableau change d’un service à l’autre. Nous ne travaillons que des produits frais et c’est le marché qui dicte notre cuisine.
Merci pour votre compréhension.
Pour toute réservation, n’hésitez pas à faire usage de notre agenda en ligne via ce lien : https://lavigneraie.reservation.barestho.com/
Ou de nous appeler au +32 (0)476 06 83 08 pour tous renseignements complémentaires.
Au plaisir de vous accueillir, du mardi au vendredi le midi et le vendredi soir.
Thibaut et l’équipe de La Vigneraie