Chouchou

11/06/2026

Entrée du lunch de cette semaine: carpaccio de boeuf, mayonnaise au miso, pickles d'oignon rouge.

10/06/2026

Un dessert gourmand et équilibré: presque acidulé, presque sucré, un peu croquant.
Fraises | rhubarbe confite | meringue
https://comptoirchouchou.be/menu/

Ouvert midi et soir du mardi au vendredi sur réservation au 0476 28 06 79.

Mont-Saint-Guibert, Boucle Jean-François Breuer 34

09/06/2026

Il pleut...de la truffe chez Chouchou 🤩

09/06/2026

Obsession truffe! 🥰
Le revoilà, le plat de linguine à la truffe, cette fois d'été (si si, c’est bientôt l'été!).

La truffe d'été, connue sous le nom de "scorzone" en italien, se distingue par son parfum délicat et léger de sous-bois, ainsi qu'un goût subtil de champignon forestier. Sous sa peau noire se cache une chair beige jaunâtre, marbrée de veinures blanches.

Des tables sont disponibles les soirs de cette semaine, nous et la truffe vous attendons 🙂

Sur réservation au 0476 28 06 79 ou en ligne

🏡 Boucle Jean-François Breuer 34 à Mont-Saint-Guibert

08/06/2026

A chaque semaine son lunch!

Nous voulons vous proposer une offre variée, de qualité constante, et vous emmener dans notre univers de saveurs.

En deux ou trois services, l'entrée, le plat et le dessert sont savamment dosés pour une formule suffisante et équilibrée à la fois.

Le soir, nous vous proposons une carte renouvelée au fil des saisons et de nos coups de cœur.

Nous sommes ouverts du mardi au vendredi, midi et soir, sur réservation au 0476 28 06 79.

Boucle Jean-François Breuer 34 à Mont-Saint-Guibert: parking aisé et gratuit juste à côté, à l'entrée de la Boucle et Place de la Papeterie.

07/06/2026

Chouchou, sponsor: Participer au dynamisme de notre commune, c’est pour nous dans la même veine que travailler avec les producteurs locaux: une question de cohérence et de philosophie.

Quand il s'agit d’un projet de vie, la passion est partout, pour le meilleur!

Afin de gérer et d'entretenir ses différents sites, la Régie communale autonome guibertine s'est équipée grâce au soutien d'entrepreneurs locaux.

07/06/2026

Retour sur la soirée: fusion italo-franco-asiatique créée par Carlo de Pascale et Sébastien Hayot ce 06/06/26. Beaucoup de 6, Beaucoup de sourires, Beaucoup de waouw et de mercis.

Mon rêve à moi, c'était de partager ma cuisine avec mes amis professionnels de l’horeca, leur faire revivre l'esprit du restaurant le temps d’une soirée, sans la pression, et avec la seule envie de régaler leurs amis et nos clients.

J'ai eu cette chance de réitérer l'événement une dizaine de fois depuis 2024.
Merci pour toutes ces étoiles dans les yeux.

Merci Carlo, Sébastien, Charlotte, Xavier.
Merci Véronique, Timothée, Jean-François pour votre précieux travail en amont.
Et merci à tous et toutes d'avoir été là, la salle était comble!

06/06/2026

En mode gnocchis pour le dîner fusion italo-franco-asiatique de ce 06 juin

04/06/2026

Carte du soir, une entrée:
Carpaccio de gambas | vinaigrette aux agrumes | jeunes pousses | oeufs de truite   

03/06/2026

Abricot | vanille | crème mascarpone | amandes effilées