Le Massa

Le Massa Éveillez vos sens : un voyage culinaire au cœur de l’Italie

👨‍🍳 Le Conseil du Chef du Massa 🇮🇹"La clé d’un bon plat italien, c’est la simplicité et la qualité des ingrédients. Pas ...
20/12/2024

👨‍🍳 Le Conseil du Chef du Massa 🇮🇹

"La clé d’un bon plat italien, c’est la simplicité et la qualité des ingrédients. Pas besoin de les masquer avec trop d’artifices, chaque produit doit parler pour lui-même." 🍅

💡 Astuce à reproduire chez vous :
Pour réussir des pâtes parfaites, n’oubliez jamais de saler l’eau de cuisson généreusement, comme si c’était de l’eau de mer. C’est elle qui donnera tout son goût aux pâtes avant même d’ajouter la sauce. Et surtout, gardez une louche d’eau de cuisson : elle fera toute la différence pour lier votre sauce et apporter une texture onctueuse. 🍝

✨ Envie d’apprendre d’autres secrets du chef ? Venez nous rendre visite au Massa, chaque plat raconte une histoire et partage un peu de notre savoir-faire !

🎄✨ Ho Ho Ho… La Magie de Noël arrive au Massa ! ✨🎄Pour célébrer cette période festive comme il se doit, nous avons une s...
18/12/2024

🎄✨ Ho Ho Ho… La Magie de Noël arrive au Massa ! ✨🎄

Pour célébrer cette période festive comme il se doit, nous avons une surprise pour vous :

🍹 Happy Hour de Noël 🍹
Du vendredi 20 au dimanche 22 décembre, de 19h à 20h, venez profiter de notre ambiance chaleureuse et festive avec :
🎁 -50% sur tous nos cocktails (avec ou sans alcool).
🎁 1 planche apéritive offerte pour toute commande de 3 cocktails.

✨ Ambiance festive, musique douce, et notre équipe prête à vous chouchouter. Venez entre amis, en famille, ou pour un moment de détente avant les fêtes.

📅 Réservez votre table dès maintenant pour être sûr de ne rien manquer !

🎅 Au Massa, Noël commence en avant-première, et on vous attend pour partager un moment de convivialité à l’italienne. 🇮🇹

💬 Votre avis compte pour nous ! 💚Un grand merci à Maria Rossi pour ce retour qui nous fait chaud au cœur.🍝 Vous aussi, v...
16/12/2024

💬 Votre avis compte pour nous ! 💚

Un grand merci à Maria Rossi pour ce retour qui nous fait chaud au cœur.

🍝 Vous aussi, venez découvrir ce qui fait la magie de notre cuisine.
Chez Le Massa, chaque détail est pensé pour vous offrir une véritable évasion italienne, que ce soit dans l’assiette ou dans l’ambiance. 🇮🇹

✨ Partagez vos impressions après votre visite, on adore vous lire !
Et qui sait ? Votre avis pourrait être mis en avant la prochaine fois. 💌

✨ Découvrez l’Essence de l’Italie avec Notre Plat Signature ✨🥂 Tagliatelle Massa al Tartufo e ParmigianoChez Le Massa, n...
13/12/2024

✨ Découvrez l’Essence de l’Italie avec Notre Plat Signature ✨
🥂 Tagliatelle Massa al Tartufo e Parmigiano

Chez Le Massa, nous avons créé un plat qui incarne parfaitement notre passion pour la gastronomie italienne : simplicité, authenticité et raffinement.

🍝 Des tagliatelles fraîches faites maison, travaillées avec soin chaque jour.
🍄 Une sauce onctueuse et délicatement parfumée à la truffe noire, pour un goût unique et irrésistible.
🧀 Des copeaux de Parmigiano Reggiano affiné 24 mois, pour sublimer chaque bouchée.
🌿 Une touche de persil frais et un filet d’huile d’olive extra-vierge pour couronner le tout.

À chaque bouchée, c’est un voyage au cœur de l’Italie, entre tradition et élégance. 🇮🇹

📍 Où nous trouver ? Rue de Rivoli, 23, Mons
📞 Réservations : +32 64 86 57 09
📅 Horaires : Ouvert tous les jours sauf le mardi.

👉 Ce plat signature est une expérience culinaire que vous ne trouverez qu’au Massa. Venez le déguster dès aujourd’hui et laissez-vous séduire par sa richesse de saveurs. 😋

Disponible dès maintenant sur notre carte. Réservez votre table et laissez-vous tenter !

🌿 L’authenticité commence par la qualité 🌿Chez Le Massa, nous savons que la vraie cuisine italienne se base avant tout s...
11/12/2024

🌿 L’authenticité commence par la qualité 🌿

Chez Le Massa, nous savons que la vraie cuisine italienne se base avant tout sur des ingrédients de qualité. C'est pourquoi nous sélectionnons chaque jour les meilleurs produits pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable. 🇮🇹

🧄 Produits frais et locaux
Tous nos plats sont préparés à partir d’ingrédients frais, soigneusement choisis auprès de producteurs locaux de confiance. Nous privilégions des légumes de saison, des viandes sélectionnées et des produits d'Italie authentiques pour garantir des saveurs intenses et naturelles. 🍅

🧀 Fromages artisanaux et huiles d’olive premium
Saviez-vous que notre mozzarella di bufala, notre ricotta crémeuse et notre huile d'olive extra-vierge proviennent directement de producteurs italiens ? Chaque bouchée vous transporte en Italie, dans une explosion de saveurs authentiques. 🧑‍🍳

🍞 Fait maison
Au Massa, chaque plat est une œuvre d'art, et ça commence par le fait maison : pâtes fraîches, sauces riches en saveurs, pain cuit sur place… Nous croyons en l'authenticité de chaque préparation.

📍 Où nous trouver ?
Rue de Rivoli, 23, Mons, Belgium 📌
📞 Réservations : +32 64 86 57 09
📅 Horaires : Ouvert tous les jours sauf le mardi.

Venez découvrir la différence dans votre assiette !
La qualité de nos ingrédients fait toute la différence dans le goût et dans l’amour que nous mettons dans chaque plat. 💚

👨‍🍳 L’équipe du Massa vous dit un grand Ciao ! 🇮🇹Chez Le Massa, ce ne sont pas seulement nos plats qui font la différenc...
09/12/2024

👨‍🍳 L’équipe du Massa vous dit un grand Ciao ! 🇮🇹

Chez Le Massa, ce ne sont pas seulement nos plats qui font la différence, mais aussi les personnes passionnées qui les préparent et vous les servent avec le sourire. 😊

🍴 En cuisine : nos chefs italiens et leur savoir-faire authentique, toujours prêts à sublimer les saveurs de l’Italie.
🍷 En salle : une équipe attentionnée qui veille à ce que chaque moment passé chez nous soit unique et convivial.

✨ Parce que pour nous, chaque client fait partie de la famille.

📸 Une petite photo de notre équipe pour vous rappeler que derrière chaque plat se cache une histoire, et surtout beaucoup de cœur. ❤️

📍 Venez partager un moment avec nous au Massa ! Réservez dès maintenant au +32 64 86 57 09.

Buon appetito et à très bientôt ! 🇮🇹

🍝 Découvrez la recette authentique de nos Pâtes à la Carbonara ! 🇮🇹Chez Le Massa, nos carbonara font l’unanimité… Et auj...
06/12/2024

🍝 Découvrez la recette authentique de nos Pâtes à la Carbonara ! 🇮🇹

Chez Le Massa, nos carbonara font l’unanimité… Et aujourd’hui, on partage avec vous notre secrète touche italienne !

🌟 Les ingrédients pour 4 personnes :
- 400g de spaghetti de qualité
- 150g de guanciale
- 4 jaunes d’œufs frais
- 1 œuf entier
- 100g de pecorino romano râpé
- Poivre noir fraîchement moulu

🍳 La préparation en 5 étapes simples :
1️⃣ Faites cuire les spaghetti dans une grande casserole d’eau bouillante salée, selon les indications du paquet.
2️⃣ Pendant ce temps, coupez le guanciale en petits morceaux et faites-le revenir dans une poêle sans ajout de matière grasse, jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
3️⃣ Dans un bol, mélangez les jaunes d’œufs, l’œuf entier, et le pecorino romano. Ajoutez du poivre noir généreusement (aucun sel, le fromage et le guanciale en contiennent déjà).
4️⃣ Égouttez les spaghetti en conservant une louche d’eau de cuisson. Ajoutez-les dans la poêle avec le guanciale, hors du feu. Incorporez immédiatement le mélange œufs-fromage, en remuant bien pour obtenir une texture crémeuse (ajoutez un peu d’eau de cuisson si nécessaire).
5️⃣ Servez immédiatement avec une pincée de pecorino et un tour de moulin à poivre pour sublimer le tout.

✨ Et voilà, la magia della cucina italiana ! Simple, authentique et délicieux.

📸 N’hésitez pas à nous partager vos créations en commentaire ou… venez savourer notre version au Massa, préparée avec amour par nos chefs !

📍 Réservez votre table au +32 64 86 57 09 et laissez-nous vous régaler.

Buon appetito ! 🇮🇹

🎅 Offre spéciale Saint-Nicolas au Massa ! 🇮🇹Pour célébrer la Saint-Nicolas comme il se doit, Le Massa vous réserve une s...
04/12/2024

🎅 Offre spéciale Saint-Nicolas au Massa ! 🇮🇹

Pour célébrer la Saint-Nicolas comme il se doit, Le Massa vous réserve une surprise gourmande :

🍝 Menu spécial à prix réduit !

Pour les adultes : votre menu à 29€ passe à 23€ !
Pour les enfants (jusqu’à 12 ans) : un menu dédié à seulement 12€ !
🎁 Valable pour toute la famille, du vendredi 6 décembre au dimanche 8 décembre.

✨ Entrées, plats et desserts : un véritable festin aux saveurs italiennes pour petits et grands. Venez profiter de cette occasion unique dans une ambiance chaleureuse et festive.

📍 Réservez vite au +32 64 86 57 09 et venez fêter Saint-Nicolas avec nous au Massa !

Buon appetito et joyeuse Saint-Nicolas à tous ! 🇮🇹

🇮🇹 Une semaine sous le signe de l’Italie au Massa ! 🍝Envie de vous évader le temps d’un repas ? Découvrez notre menu spé...
02/12/2024

🇮🇹 Une semaine sous le signe de l’Italie au Massa ! 🍝

Envie de vous évader le temps d’un repas ? Découvrez notre menu spécial à 29€, alliant tradition et gourmandise. Des saveurs authentiques, des plats généreux, et une ambiance chaleureuse qui vous feront voyager au cœur de la cuisine italienne.

📸 Un aperçu de ce qui vous attend ? Regardez la photo, mais venez surtout goûter !

🍷 Petit bonus : un verre de vin italien ou une boisson soft est inclus.

📍 Réservez votre table dès maintenant au +32 64 86 57 09, ou passez nous voir directement ! (Rue de Rivoli, 23, Mons)

Buon appetito et à très vite au Massa ! 🇮🇹

✨ Laissez-vous séduire par la douceur incontournable de l’Italie chez Le Massa !Notre tiramisu maison est bien plus qu’u...
29/11/2024

✨ Laissez-vous séduire par la douceur incontournable de l’Italie chez Le Massa !

Notre tiramisu maison est bien plus qu’un dessert : c’est une invitation à un voyage gustatif au cœur des saveurs italiennes. Avec sa crème délicatement fouettée, ses biscuits imbibés à la perfection et sa touche finale de cacao savoureux, chaque bouchée est un pur moment de bonheur. 🍮

Préparé avec passion par nos chefs, ce classique italien incarne l’équilibre parfait entre douceur et intensité. Que ce soit pour finir un repas en beauté ou simplement pour vous offrir une pause gourmande, notre tiramisu ne manquera pas de vous envoûter.

📍 Où nous trouver ? Rue de Rivoli, 23, Mons
📞 Réservations : +32 64 86 57 09
📅 Horaires : Ouvert tous les jours sauf le mardi.

Envie d’un moment de pur plaisir sucré ? Venez découvrir notre tiramisu et bien d’autres douceurs chez Le Massa. Une expérience gourmande vous attend ! 🍽️❤️

Adresse

Rue De Rivoli, 23
Mons
7000

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:30
17:30 - 22:00
Mercredi 12:00 - 14:30
17:30 - 22:00
Jeudi 12:00 - 14:30
17:30 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:30
17:30 - 23:00
Samedi 12:00 - 14:30
17:30 - 23:00
Dimanche 12:00 - 14:30

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