Quai5

01/06/2026

Le menu du mois de juin est arrivé ☀️
En juin, découvrez notre menu du mois en 3 services, une formule gourmande et de saison imaginée par notre chef, à 43€ par personne, hors boissons 🍽️.

Disponible à partir du 1er juin au soir, ce menu est idéal pour profiter d’un moment savoureux.

Nous vous attendons pour venir déguster ce nouveau menu du mois et passer un agréable moment à table !

Réservez dès maintenant ⬇
https://www.sevenrooms.com/landing/vandervalkmonscongresandspa

📱 065/39.02.07
📧 [email protected]
🌐 Van der Valk Hotel Mons Congrès & Spa
📍 7 Avenue Mélina Mercouri, 7000 Mons

29/05/2026

Une nouvelle expérience gustative arrive bientôt au Quai5… ✨

Dès le début du mois de juin, nous aurons le plaisir de vous faire découvrir la toute nouvelle carte imaginée par notre chef Marco Pronesti 🍽️

Entre créativité, produits de qualité et associations raffinées, cette nouvelle sélection a été pensée pour vous faire vivre un véritable voyage de saveurs dans l’univers élégant et contemporain du Quai5.

Préparez-vous à découvrir de nouvelles inspirations culinaires, des assiettes travaillées avec passion et une expérience encore plus gourmande au sein de notre restaurant ✨

Restez connectés… plus d’informations arrivent très bientôt !

29/05/2026

Ça y est, le moment tant attendu est enfin là ! 🐉🍺

🎶 C'est l'doudou c'est l'mama
C'est l'poupée, poupée, poupée

C'est l'doudou, c'est l'mama
C'est l'poupée St Georg' qui va ! 🎶

À tous les Montois et amoureux de Mons, nous souhaitons une merveilleuse Ducasse, remplie de joie, de rires, de traditions et de moments inoubliables ❤️

Bonne Ducasse à tertous ! 🟥⬜🟥

25/05/2026

✨🌸 Nos rendez-vous de juin 🌸✨

Le mois de juin s’annonce exceptionnel avec des moments festifs, gourmands et musicaux à partager ensemble ✨🥂.

Le samedi 6 juin dès 19h, direction la Grèce avec la Soirée Grecque 🇬🇷 : buffet grec à volonté, coupe de bulles offerte 🥂, spectacle de danses grecques, DJ 🎶 et forfait boissons pour une soirée chaleureuse aux accents méditerranéens ☀️. Réservations : https://sevn.ly/xVOdpObD

Le jeudi 11 juin dès 20h, place à notre Jeudis Valk – Best of DJ Maestro pour une soirée pleine de surprises, d’ambiance pour vous faire vibrer jusqu’au bout de la nuit 🎶🕺.

Les vendredis 12 & 26 dès 19h, laissez-vous séduire par nos Jazz Night 🎷✨ dans une atmosphère élégante et conviviale, avec buffet à volonté, coupe de bulles offerte 🥂 et concert live pour une parenthèse musicale raffinée. Réservations : https://sevn.ly/xby2yQDM

Le dimanche 14 juin dès 12h, célébrez la Fête des Pères 👨 autour de notre brunch festif avec buffet à volonté, coupe de bulles offerte 🥂 d’un live jukebox 🎶 et surprise pour les papas présents 🎁. Réservations : https://sevn.ly/x0SBUjMq

Le samedi 27 avril dès 19h, laissez-vous transporter par la Soirée Polynésienne 🌺 avec un spectacle envoûtant et une initiation à la danse polynésienne avec l’ASBL Arabesque et Rakyia 💃🎶. Buffet aux saveurs des îles, et forfait boissons, et une coupe de bulles offerte 🥂 La soirée se clôturera sur des rythmes festifs avec DJ pour prolonger la magie de la nuit. . Réservation obligatoire : https://sevn.ly/xehjswZq

Le dimanche 28 juin dès 12h, les familles ont rendez-vous pour le Brunch Kids Toy Story 🌟 : buffet à volonté, coupe de bulles offerte 🥂, présence de Woody & Buzz pour photos 📸 et danse 💃, ainsi que du grimage pour les enfants 🎨 pour un moment plein d’énergie et de fun 🎉. Réservations : https://sevn.ly/xHCVOsa3

Juin promet des instants mémorables entre gastronomie, musique et célébration. Nous avons hâte de vous accueillir pour vivre ces moments à vos côtés ✨

📱 065/39.02.07
📧 [email protected]
🌐 www.hotelmons.eu
📍 7 Avenue Mélina Mercouri, 7000 Mons

24/05/2026

24/05/2026

Laissez-vous séduire par notre panna cotta mangue-passion, à la texture douce et fondante, sublimée par l’intensité fruitée de la mangue et la fraîcheur acidulée du fruit de la passion 🍽️

Un dessert délicat et ensoleillé, parfait pour terminer votre repas sur une note légère, gourmande et exotique. 🥭

À découvrir dès maintenant dans notre menu du mois !

Réservations : https://www.sevenrooms.com/landing/vandervalkmonscongresandspa

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23/05/2026

Savourez notre côte de porc rôtie, tendre et juteuse, accompagnée d’une crème au poivre noir et cognac aux notes riches et légèrement relevées. Le tout est complété par des légumes printaniers et des pommes de terre fondantes, pour un équilibre parfait entre gourmandise et fraîcheur 🍽️

Un plat réconfortant et savoureux, qui met à l’honneur une cuisine authentique et maîtrisée.

À découvrir dès maintenant dans notre menu du mois !

Réservations : https://www.sevenrooms.com/landing/vandervalkmonscongresandspa

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22/05/2026

✨ Ce week-end, nous célébrons ensemble les 11 ans du Van der Valk Hotel Mons 🎉✨

Le samedi 23 mai dès 19h, place à une grande soirée anniversaire exceptionnelle. Nous vous accueillons autour d’un généreux buffet à volonté accompagné d’une coupe de bulles offerte 🥂, dans une ambiance festive rythmée par le DJ set d’Antoine V. et une performance live qui promet de faire vibrer la soirée jusqu’au bout de la nuit.
Réservations : https://sevn.ly/xtQLnpMO

Le dimanche 24 mai dès 12h, nous poursuivons les festivités avec notre Brunch Anniversaire 🎂🎶. Au programme : buffet à volonté, coupe de bulles offerte 🥂 et ambiance musicale assurée par DJ Antoine V. & Mehdi Percus pour un moment convivial et festif à partager en famille ou entre amis.
Réservations : https://sevn.ly/xgFm9Dle

Nous vous attendons nombreux ce week-end pour célébrer ensemble ces 11 belles années 💛

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20/05/2026

Succombez à notre tartelette aux fraises, garnie d’une crème pâtissière onctueuse et vanillée. Un dessert simple et élégant qui met à l’honneur la fraîcheur et la gourmandise des premières fraises de saison 🍽️ Une création délicate, parfaite pour clôturer votre repas sur une note fruitée et légère.

À découvrir dès maintenant dans notre menu du mois

Réservations : https://www.sevenrooms.com/landing/vandervalkmonscongresandspa

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19/05/2026

Laissez-vous tenter par notre cassolette de saumon au curry rouge et lait de coco, un mariage délicat entre onctuosité et notes légèrement épicées. Le tout est accompagné d’un riz parfumé aux oignons, pour une assiette réconfortante et généreuse 🍽️

Un plat chaleureux aux accents exotiques, qui invite au voyage tout en douceur.
À découvrir dès maintenant dans notre menu du mois !

Réservations : https://www.sevenrooms.com/landing/vandervalkmonscongresandspa

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