Notabene Sympho

24/09/2026

Cacciucco de Livourne , le plat du pêcheur méditerranéen.

10/09/2026

09/09/2026

Salmone al créma di limone .

03/09/2026

Hello tout le monde !
Petite dinguerie trouvée lors de notre séjour dans les Pouilles.
Après quelques semaines de discussions avec notre fournisseur, surprise : il a réussi à nous en dégoter !
La Schiacciata piccante, c’est un salami piquant affiné durant 9 mois sous des planches de chêne, ce qui lui donne cette forme si particulière.

27/08/2026

Bonjour à tous ,

Un grand merci pour vos messages d’encouragement, ça fait plaisir .

Reprise ce midi et tout c’est bien passé , j’ai une sale tête ( ça ne change pas ) mais plus de douleurs .

À bientôt .

26/08/2026

Chers amis , chers clients,

Comme certains le savent déjà, j'ai été hospitalisé ce mardi. Nous avons tenté de rouvrir le service ce mercredi midi, mais la douleur est malheureusement encore trop présente.

Afin de pouvoir revenir en forme, l'établissement sera fermé ce soir. Nous aurons le plaisir de vous retrouver dès demain midi.

Merci de votre compréhension et de votre soutien !

16/08/2026

01/07/2026

À l’instant derrière le restaurant 😀